蛋黃和蛋白哪個更營養?



雞蛋算是生活中最平常常見的食物之一。不管是在糕點上、餅乾中,都幾乎有它的蹤跡存在。但常常聽到上了年紀的人說,蛋黃膽固醇太高,不吃蛋黃~那在雞蛋裡,到底是蛋黃還是蛋白營養多一些呢?
--
完整資訊來自: 蛋黃和蛋白哪個更營養?