添好運/必吃三寶 酥皮焗叉燒包、腸粉、蘿蔔糕

2013-06-29T11:56:24+00:00

圖說:經過11道製作手續的「酥皮焗叉燒包」,表皮脆到不行的秘訣在於先打、再醒、接著冰、再醒、再打、接著烤,呈現蓬鬆口感。(記者洪釧瑜攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導到「添好運」點心專門店,絕對不能錯過鎮店三寶:酥皮焗叉燒包、幼滑腸粉、香