吐司編

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黃瓜的神奇功效

    黃瓜清脆爽口,一年四季都深受人們喜愛。美國《吃好》雜誌最新載文,刊出〝常吃黃瓜的12個理由〞:   1、補水 黃瓜含水量高達96、7%,是所有食物中含水量較高的,能很好地補充體液。

2015-04-07 09:18 / 820人閱讀過此篇文章  
 
黃瓜清脆爽口,一年四季都深受人們喜愛。美國《吃好》雜誌最新載文,刊出〝常吃黃瓜的12個理由〞:
 
1、補水
黃瓜含水量高達96、7%,是所有食物中含水量較高的,能很好地補充體液。
 
2、排毒
營養豐富的黃瓜有益〝清掃〞體內垃圾,常吃還有助於預防腎結石。
 
3、補充維生素
黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。
 
4、護膚
黃瓜富含鉀、鎂和矽等礦物質,有益皮膚健康。
 
5、預防便秘
黃瓜水分多,熱量低,有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。
 
6、抗癌
黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌症危險。
 
7、預防糖尿病,降脂穩壓
黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素,有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水準,預防高血壓。
 
8、清新口氣
黃瓜汁對治癒牙齦疾病有益,常吃能讓口氣更清新。
 
9、順髮亮甲
黃瓜中的矽可使頭髮更順,指甲更亮更結實。其中的硫和矽還有益刺激頭髮生長。
 
10、減輕關節炎和痛風疼痛
黃瓜中的矽有助增強關節結締組織健康。黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸,緩解關節炎和痛風疼痛。
 
11、醒酒
黃瓜含有大量的B族維生素和電解質,可補充重要營養素,從而減輕酒後不適,緩解宿醉。
 
12、有益腎臟健康
黃瓜可降低體內尿酸水準,對腎臟具有保護作用。




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