艾西莉の生活誌

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【台北】天母cp質最高的天鍋宴

人家沒事看到aniko的文,不管三七二十一先訂位再說啦! 這家火鍋店離我超近的,近到我都不知道如何說起捏! 你們看一下圖中的海鮮,是不是新鮮度破表呀~ 讓來繼續說下去~~~~ 其實人家四點半下班就到了,只是因為吃的太開心了 都

2013-07-15 11:18 / 3566人閱讀過此篇文章  

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人家沒事看到aniko的文,不管三七二十一先訂位再說啦!

這家火鍋店離我超近的,近到我都不知道如何說起捏!

你們看一下圖中的海鮮,是不是新鮮度破表呀~

讓來繼續說下去~~~~

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其實人家四點半下班就到了,只是因為吃的太開心了

都忘了拍一下店的外觀

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六七點的時候人超多,店家有提供wifi的服務

所以大家都很熟練的帶平板和nb來玩

邊等位子和邊消化時間~

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四點半因為不是用餐時間,所以沒什麼人

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不過店家把環境打掃的很乾淨,這點真的值得讚賞呢~

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我跟朋友點完餐之後,很快就送上來了

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但人家還是先介紹一下環境嘛~

首先是醬料檯

各式的辛香料和沙茶泡菜

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還有白醋,黑醋,香油.......

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旁邊一大桶的日式醬油汁

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旁邊還有飲料

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冰沙~~~~~~

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不想喝冰沙還可以喝可樂呢!

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反正就是你高興喝幾瓶就幾瓶啦!

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重點來了,店家還有提供卡比索的冰淇淋唷!

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卡比索冰淇淋是我吃過最不甜的冰淇淋

抹茶的濃味還可以跟明治的比

真的太讚了!


人家還用相機錄了幾段影片,這一篇是環境篇

15.1

再來菜色方面

我跟朋友合點了人氣招牌no.1 的 雙人set

有海鮮,牛類,還有菜盤

人家出門前就爬過文了,大家都說這個1280元的set cp質破表

所以當然就是點這個set來吃吃~

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首先是上的很快的菜盤

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看起來很單調對不對

但其實還有東西藏在菜盤底下

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轉一個面看起來就比較豐富了

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湯頭的部份是最能吃出食材滋味的昆布鍋

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還有二顆土雞蛋

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接下來我們的海鮮盤來了

一點都不扯,跟照片中一樣

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我特別問一下店家,他們說有七成的海鮮都來自基隆,三成來自澎湖

我真的以生為基隆人的我感到驕傲

這也太新鮮了吧~~~

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還有小鮑魚(九孔) 九孔現在一台斤都破千了喔!

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明蝦!

店家還很貼心的剪掉前頭刺刺的部份

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活跳跳的白蝦

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超大顆的牛奶鮮蚵

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還有都市人不常吃到的海瓜子

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比較特別的是還有海藻類的珊湖草

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&提鮮的米酒

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肉肉方面,因為朋友不吃牛,我不吃羊

所以店家準備了培根豬,豬肉,和梅花豬肉片

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這肉片可是有厚度的,不是那種一般一兩百元火鍋店的肉片

而且肉質真的很新鮮納~

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好吃的泡菜,放到鍋中也可以變成泡菜鍋

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我的醮醬

沙茶+蒜末+蒜酥+辣椒+洋蔥+香菜+蘿蔔泥+蔥末+黑醋+日式醬油

整個就是重口味的~~xd

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朋友即沙茶,胡麻醬,蒜酥,蘿蔔泥,蔥末+日式醬油

跟我就是不一樣xd

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還有我最愛的葡萄冰砂


影片2

食材的介紹~

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拍完錄完我們開始煮來吃囉!

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先把菜盤下去煮

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這時候受不了先刷一塊肉肉來吃吃

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刷好的肉肉配上我調的沾醬太好吃啦!

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二種菇菇

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然後我也開始吃海鮮了

超好吃的白蝦

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很久沒吃到的小鮑魚

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甜味十足的海瓜子

以前去海南島一星期可以吃五大盤呢!

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文蛤

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以即跟我家小卷醬一樣新鮮的小卷

新鮮的小卷稍燙一下

吃起來是脆脆的口感唷!

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超飽滿的牛奶鮮蚵

牛奶是我自已叫的,因為真的太好吃了~

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有點煮過頭的明蝦

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鮭魚

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以即飽到還要硬吃完的肉片

人家剩下的湯汁原本要做雜炊蛋花粥的

結果要留肚子吃一下卡比索

所以就作罷

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我吃了抹茶冰淇淋

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朋友則是吃了香草夏威夷果口味的

真的太讚了!

人家也小拍了第三段影片,火鍋在煮的影片

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人家去結帳之後,才發現整屋子都是人~

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真的滿滿滿,外面又一大堆人在等

其實以1280二個人來說

真的不貴耶~~

昨天我有po上fb,朋友也有很高度的興趣呢~

天母能有這樣的火鍋店太讚了~

我下次還要再去~~~~~~~~~

 

天鍋宴

台北市士林區天母北路66-1號1樓

02-2873-3466

有免費的停車場

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