1.小蔥拌豆腐,蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食;
蔥對人體的好處
蔥是我們生活中最常見的一種調味品,它不僅可以去味,對人體的好處也有不少,不過在使用蔥的時候,要注意這三個誤區。 蔥的烹調三誤區: 1.小蔥拌豆腐,蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應與其
1.小蔥拌豆腐,蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食;
蔥是我們生活中最常見的一種調味品,它不僅可以去味,對人體的好處也有不少,不過在使用蔥的時候,要注意這三個誤區。 蔥的烹調三誤區: 1.小蔥拌豆腐,蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應與其