炎炎夏日抱著一桶家庭號冰淇淋，坐在沙發上看電視真是人生最大的消暑享受！不過，不曉得朋友們有沒有跟小編一樣的經驗，那就是家裡冰箱冷凍庫太強大了，導致冰淇淋拿出來的時候都硬的跟石頭一樣，怎麼挖就是沒辦法挖來吃。
以前小編遇到這種情形，都只能把冰淇淋先放在桌上，等退冰一點再吃，但是總是要等好一段時間。現在，有一個絕妙的方法可以解決這個尷尬的窘境了。美國America's Test Kitchen團隊最近拍了一部小短片，教導大家如何大快朵頤地挖起結凍的冰淇淋，一起來看看怎麼做吧！
首先先準備一把刀子，把刀子用熱水淋過之後，把冰淇淋切塊
接著把你要拿來挖冰淇淋的湯匙或勺子也沖一下熱水，然後就可以輕鬆把冰淇淋挖起來吃啦！
還不太了解嗎？來看看影片實作就知道囉。
有了這一招，以後就再也不用擔心剛從冷凍庫裡面拿出來的家庭號冰淇淋硬到挖不起來囉。