吃喝拉撒，是每個人的基本生存需要。其中大便是重要的健康晴雨錶，細心觀察還有助於發現疾病。
正常大便6標準
“看便識病”首先要瞭解什麼樣的大便是正常、健康的。
性狀：條狀軟便不粘連。健康的大便多呈條狀軟便，在便池內不粘連，能浮在水面，水沖即淨。糊狀、沒有幹結成塊的大便也屬正常。食物蛋白質高時，大便會偏硬，近似黏土；碳水化合物高時，大便則偏軟或成糊狀。
顏色：黃色或黃褐色。正常大便呈現黃色或黃褐色。攝入乳製品，大便多為淡黃色；吃較多綠色蔬菜時，大便會偏綠；吃肉較多，大便為棕黃色；吃豬血、豬肝，或服用某些中藥時，大便發黑。
氣味：帶有微臭。由於細菌分解產生的糞臭素等，正常大便是微臭的，愛吃肉的人氣味會重一些，素食者味輕。如果臭得難以忍受，可能有健康問題。刺鼻酸味、燒焦味都可能由消化不良引起；腥味，則可能意味著消化道出血。
數量：“一條便”約100克。健康大便多呈形如香蕉的條狀，每條長度約10~15釐米，重量約100克，每次排2~3條。排便量可因食量、食物種類等發生改變，如膳食纖維攝入較多，排便量會增加。
次數和習慣：每日一次，晨起排便最佳。排便次數和習慣因人而異，每日一次、晨起排便者居多。一般而言，無排便困難及其他不適，1~3天排便一次不算便秘，一天排便不超過3次不算腹瀉。
排便感覺：5分鐘內排出，無殘留便意。能在1~2分鐘內自然、通暢地排出，整個時間不超過5分鐘，便後覺得輕鬆，沒有殘留便意，就是正常“暢便”。
4種顏色別忽視
除了性狀，大便的顏色也不可忽視，許多疾病都可能導致大便顏色改變。
黑色。烏黑色糊狀、表面有光澤的大便常被稱為柏油樣便。在沒有吃特殊的食物及藥物的提前下，大便黑可能是上消化道出血的特徵表現之一，而消化道潰瘍、食管癌、胃癌是常見的原因。下消化道少量出血量時，也可能排黑便。
紅色。血便多因下消化道（空腸、回腸、直腸、結腸）出血所致，由於“路程”短，化學變化少，出血仍呈紅色。如大便混合血液，且有溝槽，應檢查是否患結腸癌等病。若鮮血只附在大便表面，則患痔瘡、肛裂的可能性較大。
灰白色。如果膽汁進入腸道的通道被阻塞，消化道內沒有膽汁，大便就會呈灰白陶土樣。膽結石、膽管癌、胰頭癌、肝癌等病,都可能導致這一改變。
綠色。如果沒吃大量綠色蔬菜，出現大便綠色、呈水樣或糊狀、有酸臭味，可能患有消化不良、腸道功能失調等病。如綠色大便中混有大量黏液，則為急性腸炎。
異常大便有5類
如果大便變成以下5種樣子，很可能在提醒，有疾病找上你了。
硬邦邦型。俗稱“羊糞球”，小顆、偏硬。患有腸道運動功能障礙或便秘的人，大便堆積在腸道中，水分被吸收，導致大便變硬。喝水少也可能導致大便發硬。這類人在有便意時不要憋著，多喝水、多吃富含纖維素的食物和蔬菜，促進腸道蠕動。
黏稠型。像泥巴一樣，接近腹瀉。這可能是由於腸蠕動過快，來不及吸收食物中的水分所致。如伴有腹部不適，可能是腸易激綜合征，要調理飲食，放鬆心態。如伴有便常規異常，多見於慢性腸道炎症，要及時就醫，避免刺激性食物。如帶鮮紅色，則可能患急性出血性壞死性腸炎，多發於中老年人。
水液型。常伴隨突發便意，氣味或惡臭、或無味，原因多是壓力大、暴飲暴食、食物中毒等，要注意保暖，多吃易吸收的食物，如粥、面、蔬菜等，避免高脂肪或高蛋白飲食。大便不成形持續一周以上，可能預示器質性病變。
軟硬摻雜型。塊狀和液狀便交替出現，無特定顏色，多由“腸易激綜合征”引起，多因壓力大、生活不規律，導致機體疲憊狀態，令大便形態不穩定，應消除壓力、放鬆身心、均衡飲食，維持腸道環境的穩定。
細長型。較細的條索狀，甚至細如麵條，好發於為減肥節食、腹肌無力的女性，也可由肛門狹窄或直腸腫瘤擠壓所致。建議多吃海帶、木耳、香菇、豆腐等易吸收水分的食物及優酪乳等發酵食品，促進腸道活性。40歲以上的人若長期如此，應儘早就醫，排除腫瘤可能。