1. 降血脂：大吃大喝時，可吃檸檬或以檸檬為佐料，有助於降血脂。
2. 恢復健康、預防感冒：感冒時，可將檸檬切片泡溫水，有益於恢復健康，平日則有預防感冒之效。
3. 防貧血、促發育：搭配牛肉吃，能夠提高鐵質吸收力，預防貧血、促進發育。
4. 防癌、抗老：富含維生素C的檸檬，如果和含有維生素E的核桃一起吃，可促進血液循環，進而有護膚、防癌、抗老的效果。
5. 消便秘：在薑汁中加入少許檸檬汁，有助於改善便秘。
6. 預防骨質疏鬆：檸檬也含有鈣質，而且裡面的檸檬酸能與鈣結合，提高人體對鈣的吸收率，進而可以預防骨質疏鬆。
7. 消水腫、防痛風：其中「鉀」的成分，有助於排除多餘水分、改善水腫與肥胖，同時能促進尿酸排泄、預防痛風、高尿酸血症。