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你每天吃的早餐健康嗎?

編輯/吐司編   圖片/吐司編 前言: 很多人為了多睡一會懶覺,容易不吃早餐,或者早餐吃得不健康。 你可知道?一天中,早餐尤為重要。經過一夜的時間的消耗,食物已經完全吸收。為了給身體補充能量,必須合理安排早餐飲食。為大

2015-02-08 15:32 / 1141人閱讀過此篇文章  


編輯/吐司編   圖片/吐司編

前言:
很多人為了多睡一會懶覺,容易不吃早餐,或者早餐吃得不健康。
你可知道?一天中,早餐尤為重要。經過一夜的時間的消耗,食物已經完全吸收。為了給身體補充能量,必須合理安排早餐飲食。為大家舉例一下幾種不科學的早餐方式:
 
上班途中吃早餐
很多上班族為了節省時間,就會在上班途中買路過的小攤食品,包子、肉夾饃、煎餅果子等都是最佳選擇。買上一份,邊走邊吃。其實,這樣的做法是否不利於健康的。第一,街邊食品往往存在衛生隱患,其次,在路上吃東西,細菌較多,污染較大。
 
將零食、餅乾作為早餐
很多人也會在辦公室、家裡準備很多零食,以備早餐食用。零食多屬於乾食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。它雖然能夠在短時間內提供能量,但是臨近中午時,應該跟不上,容易導致血糖下降。
 
將剩菜、剩飯作為早餐
晚餐做的太多吃不完,倒掉又浪費,有的人就會把隔夜飯加熱作為早餐食用。實驗證明,隔夜飯會產生亞硝酸鹽,是一種致癌物質,多吃不宜。儘量食用新鮮的食物。從冰箱拿出來的食物也要加熱透再食用。 
 
不要把牛奶、雞蛋當做完美早餐
很多人會認為牛奶加雞蛋搭配早餐,健康又均衡,其實這是錯誤的。這樣的搭配方法,知識補充身體的蛋白質和脂肪。但是卻缺少了碳水化合物。健康的早餐應該再加上穀類食物的搭配,例如麵包、饅頭、包子、米飯等食物。
 
為減肥而只食用 
愛美的女性為了達到減肥的目的,往往會在早餐上克制自己,用替代正常的早餐飲食。這樣的做飯不但起不到減肥的目的,還會帶來健康隱患。長期缺乏供給大腦能量的糖原,和保持精力的蛋白質,會使人體力不支、精神下降、頭暈、眼花。



 




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