作者：緱安妮醫生
長久以來，癌症界一直不乏有著各種傳說在民間肆意流傳，甚至至今還有很多被很人奉為盛典、鐵律，不容觸犯。譬如，「癌症是吃出來的」「吃某種食物可以抗癌」「吃太多或者吃太好會加速癌細胞的生長」等。
但這些說法到底是真是假？有科學依據嗎？下面就讓我們來探個究竟：
誤區一
癌症就是吃出來的
事實上，諸多研究顯示，惡性腫瘤的發生確實可能與患者的飲食習慣以及營養結構有關，但卻並不是唯一因素，還可能與家族史、生活環境、年齡、個人生活習慣，甚至情緒等有關。
所以，如果簡單地把所有惡性腫瘤的發生都歸結到「吃」上，顯然是不科學的。
誤區二
吃某種食物可以抗癌
事實上，至今並沒有哪項研究能夠證明吃哪種食物能抗癌，而之所以民間多流傳著某某食物被研究出能抗癌，也多指的是這類食物中含量極少的某一成分具有抗癌效果，而僅想要通過吃這類食物就達到抗癌的目的無異於天方夜譚。
此外，如果因為盲目相信這類食物，而過分進食，最終導致營養失衡，那可就真的得不償失了。
誤區三
吃太多或太好會促進癌細胞生長
事實上，這是沒有科學依據的，多是以訛傳訛。
恰恰相反，由於癌症是嚴重的消耗性疾病，一般癌症患者對蛋白質和熱量的需求，都會比正常人高很多（25%-50%左右），而注意營養補充，不管是對患者的治療還是康復都是有幫助的。如，良好的營養可以提高患者的抗癌能力，減少併發症的發生，進而延長生存期等。
當然，這也並不是說要我們放開了的吃，一定要根據自身的具體情況適可而止，做到不偏食、不過食，主副食、葷素搭配合理，多吃新鮮蔬菜、水果等。
如果看到這裡，還不知道該怎麼吃?!我們不妨去書店買本筆者案頭常備的中醫神作《黃帝內經》，多看幾遍，自然而然的就知道該怎麼吃了。此外，看書還能夠幫助我們平靜內心、減緩不適。
也千萬不要盲目的認為中醫理論就會與西醫相悖哦。就如黃帝內經中就提到「飲食自倍，腸胃乃傷」、「膏梁之變，足生大丁」，以及「毒藥攻邪，五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服氣，以補精益氣」的說法。意思就是說，暴飲暴食容易損傷腸胃，多食肥甘厚味則會令人肉熱而生癰瘡毒之病，而在治病時也應治養結合，飲食以五穀、水果、肉類、蔬菜兼而有之。
由此可見，無論是中醫還是西醫，二者在癌症的飲食原則方面基本上是一致的。
知識拓展
癌症患者到底需不需要忌口？
事實上，嚴格地說癌症患者確實需要忌口，就如我們肯定不能吃易於致癌的食物，需要戒菸戒酒，不吃霉變食物，不喝太燙的湯或水，少吃醃、熏製品以及路邊攤等。
此外，在中醫看來，我們還需要因人因病而異的進一步限制飲食。例如，我們如果屬於寒證，則應忌食寒涼生冷之食物；而如果是熱證，則應忌食辛辣刺激之食品。此外，需要值得注意的是，中醫中藥還有著嚴格的配伍禁忌，一定要注意，就如服食中藥人參以後，我們就應忌服蘿蔔。
所以，如果不清楚自己到底如何忌口，就勤快點，問問醫生吧。
參考資料
1.黃帝內經.
2.美國《臨床腫瘤學雜誌》.
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