日前，南沙區綜合行政執法南沙街大隊組織開展餐飲場所從業人員安全使用燃氣培訓，轄區各餐飲商業燃氣用戶負責人90餘人參加了培訓。
培訓分三個環節進行。第一個環節，傳達學習市、區、區綜合行政執法局、街道關於安全生產的指示精神與要求。第二個環節，邀請廣東港建液化氣有限公司燃氣工程師、註冊安全工程師陳壽康為大家授課。陳工程師以多媒體的方式，從餐飲場所燃氣安全事故警示教育、液化氣安全使用常識、安全使用燃氣具3大關鍵、燃氣膠管安不安全六個方面需要注意、燃氣安全隱患初步檢查方法、黑氣的危害等方面，為參會人員進行了一次較為系統安全使用燃氣培訓。
其間，穿插播放常見的餐飲場所燃氣事故案例。結合典型案例，就某些重點內容與注意事項進行舉一反三，教育引導大家要時刻繃緊安全用氣這根「弦」，嚴防事故發生。
、
第三個環節，就大家普遍關心的、有爭議的、模糊的、拿不準的問題進行討論交流。通過培訓，與會者進一步增強使用燃氣的安全意識，對類似「用完燃氣應該先關火還是先關氣」的問題有了正確的認識，澄清了各種道聽途說，消除了心中的疑慮與不安。據介紹：
瓶裝氣關閉順序：為了避免軟管受壓和管道餘氣泄漏，關閉燃氣應先閉鋼瓶角閥再關爐具開關。
管道氣關閉順序：為了避免軟管受壓和管道餘氣泄漏，關閉燃氣應先閉入戶開關再關爐具開關。
據了解，隨著南沙日新月異的發展變化，「有一種過年叫來南沙」已成為許多都市人的選項。2019年春節，南沙區各旅遊景區共接待遊客87.32萬人次，單日全區旅遊景點人數最高達到16.27萬人次。
遊客增多，餐飲爆棚，安全工作顯得尤其重要。南沙區綜合行政執法局、南沙街未雨綢繆，統籌部署春節前安全生產培訓與執法大檢查，突出燃氣安全等重點領域，舉一反三，落實落細，確保安全。（來源：廣州日報；廣州日報全媒體文字記者耿旭靜 董業衡 通訊員黃正亮、賀寧了；廣州日報全媒體圖片記者耿旭靜 董業衡 通訊員黃正亮、賀寧；廣州日報全媒體編輯 趙碧瑩）