養胃護胃，的確是大多數人關心的一件事情；現實生活中患胃病的人不在少數，我們國家每年胃癌的新發病病例大約為68萬例，這個數據占到了全球數據的一半左右。關注胃部健康，請您刻意減少某些食物的攝入頻次，不給自己的胃腸增添煩惱。具體而言，請您這樣作為。

兩種食物不應該常吃（包括晚飯）：

• 重口味食品：

「重口味食品」是很多人喜愛的食物，外面餐廳的飯之所以好吃就是由於其高鹽、高糖、高油且重口味。然後食鹽攝入過多不僅會威脅到您的心腦血管健康，還會傷害胃部；食鹽進食越多，越會加強「胃萎縮—腸化—瘤變—癌變」的轉化速度。也就說是，食鹽攝入越多，越會增加患胃癌的風險。

因此，對於鹹菜、泡麵、麻辣燙等含鹽量較高的重口味食物來說，建議您儘可能少吃一些。

• 不乾淨、不衛生的食品：

值得您各位注意，幽門螺桿菌是一種影響胃部健康較嚴重的物質。幽門螺桿菌的增加會增加胃炎、胃潰瘍等胃病的患病風險。除了「口口傳播」和「糞口傳播」外，不衛生的飲食習慣是導致感染幽門螺旋桿菌的重要因素。

因此，您各位在生活中更應該注意「飲食衛生」，拒絕食用發霉變質食品，拒絕食用不衛生的食品。另外，科學預防幽門螺旋桿菌的侵襲，請您在飯前便後刻意洗手，生熟食品要分開儲存和烹調處理，避免交叉污染；對於隔夜剩飯菜請完全加熱後食用。

保護胃部，請您做到兩件事：

• 多樣飲食，均衡營養：

飲食和胃部健康有著密切的聯繫，想要胃部健康，請您「好好吃飯」。說到健康飲食，食物多樣是基本原則，保證每日14種以上的食物攝入，穀物糧食、蔬果、肉類、菌菇類食品以及豆類食品皆應該進食。蔬果要滿足攝入量，主食要粗細搭配。

• 養成良好的作息習慣，充足休息，拒絕過度勞累：

胃就像一台機器一樣，想要讓其更順暢的工作，需要讓它適當進行休息。長時間不吃飯容易出現胃酸分泌過多的情況，從而就會導致胃部出現不適症狀；經常暴飲暴食會在短時間內超出胃部正常的承載量，誘發急性胃擴張，甚至會增加胃出血的發生風險。

所以，良好、優質的休息有助於讓您的胃部「健康工作」。勞逸結合，拒絕「嘴巴不停」；建議養成少食多餐的良好習慣，細嚼慢咽，飲食規律。

戒掉三種不健康習慣，您的胃部會更健康：

• 必須「戒菸」：

吸菸，本是一件百害而無一利的事情。吸菸不僅會傷肺，同樣也會傷胃，甚至會增加胃潰瘍等嚴重胃病的發生風險。因此，想要保護您的「軟胃」，請抓緊戒菸，戒得越早越健康。

• 飲酒：

酒精是一種「極為傷胃的物質」，經常或者大量攝入酒精會讓您的胃部「頻受折磨」；經常大量飲酒會增加胃潰瘍和胃癌的發生風險；酒和煙皆應該抓緊戒掉，如果飲酒必須嚴格限量。

• 不吃「檳榔」：

毋庸置疑，檳榔是一種世界公認的一類致癌物，食用它對於胃粘膜會產生較嚴重的刺激，經常攝入會誘發多種胃病，是「不可觸碰之物」。

關注胃部健康，您應該從生活點滴做起。胃是身體中非常重要的部位，戒掉（減少）不該吃的食物，養成應該具備的飲食和生活習慣，願您胃部安康人健康。

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