「每天早上來一杯蜂蜜水，潤腸通便，不再便秘！」

「不能給孩子喝蜂蜜水，喝多了會性早熟！」

......

生活中我們總能聽到關於蜂蜜的各種神奇作用，到底哪個是真？哪個是假？今天我們就來弄弄清楚！

這些民間流傳的說法，是真的嗎？

1、蜂蜜水可以潤腸通便？

你想多了。

很多人習慣早上空腹喝一杯蜂蜜水，說是可以治療便秘。

然而，蜂蜜可能要「辜負」你的期望了，事實上，一杯蜂蜜水與一杯水在通便的效果上不會有太大的差異。

想要靠蜂蜜水通便，要滿足2個條件：

⑴有嚴重的果糖不耐受，這是由基因決定的，這也就能解釋為什麼有的人喝了蜂蜜水後會感覺有「通便」的效果。

「果糖不耐受」的人，腸道吸收果糖很慢。而蜂蜜含有大量的果糖，喝進去的果糖來不及吸收，為了平衡腸道內的滲透壓，更多水分會進入腸腔，導致大便體積增加，從而實現「通便」的效果。

⑵喝大量的蜂蜜，但每天幾十克蜂蜜喝下去，真的不怕長胖嗎？

所以，對大部分人來說，蜂蜜並不能起到潤腸通便的效果，想要通便還不如多吃些富含膳食纖維的蔬菜來得實在。

2、蜂蜜有保健作用嗎？

謊言罷了。

民間流傳這蜂蜜具有各種各樣的「保健」作用，蜂蜜也成為每家每戶必備的「養生保健品」。

其實，從營養角度來說，蜂蜜就是一種熱量高、營養高度單一的食品。它的主要成分是糖，能占到蜂蜜的百分之八十以上，百分之十幾是水，還含有維生素、礦物質、蛋白質、有機酸、酶等等，但這些成分占比不足百分之一。

糖和水都是我們熟悉的營養素，能為身體提供營養，但說到保健作用，也談不上。如果你還指望著那微乎其微的其他成分來起到「保健作用」而狂喝蜂蜜水的話，那結果只有一個，就是月半。

3、經常喝蜂蜜水會性早熟？

蜂蜜表示這鍋我不背啊！

不知道從什麼時候開始，就有了這樣的傳聞：蜂王漿、蜂蜜這些蜂產品含有性激素，給孩子吃了可能會影響發育，引起性早熟！

就拿蜂王漿來說吧，它的確含有性激素，但其含量實在太低了，根本不足以對人體生理造成影響。根據研究測定，鮮蜂王漿中含雌二醇416ng，睪酮108.2ng，孕酮116.7ng。

而牛、羊肉中的雌二醇含量是蜂王漿的10～400倍，羊肉中孕酮含量是蜂王漿的500多倍，牛奶的睪酮含量也是蜂王漿睪酮含量的20～150倍[1]。

既然肉蛋奶中的微量激素殘留都被認為是安全的，那我們又有什麼理由認為含有更少激素的蜂王漿會危害健康呢？

但是，蜂蜜畢竟熱量高，還是不宜給孩子吃太多，會增加兒童肥胖的風險。

蜂蜜的神奇作用只有一個

其實，蜂蜜的神奇作用只有一個，那就是——治療感冒引起的咳嗽。

這可不是什麼民間流傳的偏方，而是經過科學研究驗證的。

目前有一些研究發現，蜂蜜可以用來治咳嗽。2012年在以色列做的一項對照研究顯示：蜂蜜確實可以減輕兒童咳嗽的頻率和程度[2]。

美國兒科協會也建議對於1歲以上的兒童因普通感冒引起咳嗽時，可以用蜂蜜止咳，一次可以使用2～5ml。

最後需要提醒的是，一歲以下的嬰兒不應該進食蜂蜜，因為蜂蜜中可能會含有肉毒桿菌，會對寶寶造成致命的威脅。

一些以蜂蜜為製作原料的點心，比如蜂蜜燕麥片、蜂蜜餅乾等，也不建議餵給小寶寶吃，以防過敏。

關醫生小提示

其實，蜂蜜沒有民間流傳的那麼多神奇的作用，吃多了還容易胖。因此，蜂蜜美味也莫要貪吃哦！

好啦，今天的科普就到這裡結束了。
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參考來源：

[1] 曹均,史伯倫,張藝圃,杜玉川. 蜂王漿中性激素的研究. 《中國養蜂》, 1988,2

[2] Cohen, H. A.， Rozen, J.，Kristal, H.Effect of Honey on Nocturnal Cough and Sleep Quality: A Double-blind, Randomized, Placebo-Controlled Study.2012;130: 465-471

*圖片來源於ssyer、網絡

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