過年最重要的一件事是什麼?
有紅包!
而有這麼一群人
他們最重要的事是
確保群眾「舌尖上的安全」
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工作要做在前面
安全壁壘更是要早早築建
海滄區市場監督管理局把責任扛在肩頭
開展節前食品安全檢查
為新年護航
檢查大型商超
現在的年貨市場,吃的用的應有盡有,小夥伴們可以暢快的買買買,像米啊,油啊,肉啊……這些平時就離不開的品種,過年更是多買點囤著,這些就是檢查重點了。
針對春節期間的消費特點,樂海等全區大型商超,餐飲單位、旅遊景點都是海滄區市場監督管理局的檢查對象。
元旦、春節期間食品安全執法檢查,共檢查256家,督促落實整改5家。同時對蔬菜、水果、水產品、生濕麵製品進行快檢。共快檢461批次,疑似不合格11批次,現場督促商家下架退貨處理。
部分商家存在散裝食品標籤不符合規範要求;食品安全培訓記錄登記不完整;庫存食品未離地10公分存放等問題。
檢查生產環節
糕點、蜜餞等是節前旺銷產品,執法人員對生產環節食品進行安全監管,對食品生產企業進行檢查,共檢查食品生產企業11家,其中部分企業在生產環境條件、產品檢驗及食品安全追溯方面存在一些問題,執法人員已督促企業落實整改。
檢查豬肉產品
人多的地方都是重點區域。豬肉產品市場監督檢查也沒落下,截至目前,共檢查豬肉經營主體264家,摸排有問題豬肉攤點5個,扣押私宰肉607公斤,主案2起。對生鮮肉品經營戶無法提供進貨台帳及兩證兩章的豬肉進行處置。
1月10日,聯合農業農村局屠宰大隊,突擊檢查了轄區豬肉攤點,共查獲三個攤位私宰肉共112.32斤,對這三個攤位進行立案調查,另由屠宰大隊沒收由摩托車運載的私宰肉72.76斤。
檢查餐飲單位
執法人員對承辦「年夜飯」、尾牙宴的餐飲單位更是重點監管,重點對它們的籌備情況、索證索票情況進行檢查指導,共檢查22家。
地鐵2號線的開通,帶動了沿線一帶的餐飲,他們對天竺山腳上的廈門市海滄區石鼓垵休閒農莊、廈門正元置業有限公司酒店管理分公司、開展檢查工作。檢查情況良好,快檢38批次,均合格。
海滄區市場監督管理局:
我們不僅在餐飲環節、包括生產環節都進行一個全方面的檢查,就是為了確保消費者食品安全,同時我們也制定了應急方案,一旦出現食品安全問題,我們會第一時間趕到。春節要到了,也提醒消費者,適量點餐,安全過年。
為了保障大家
度過一個歡樂、祥和的節日
在此!
向涉及年夜飯供餐的食品經營單位
和廣大消費者發出溫馨提示!
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歡度佳節
勿忘食品安全
文案/編輯:暨王月
資料:海滄區市場監督管理局
校對:王慶平