保護野生動物，其實就是保護我們人類自己。
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1月20日晚間，
關於新型冠狀病毒肺炎疫情，
白岩松採訪了國家衛健委高級別專家組。
專家組組長鍾南山院士說：
「（這次疫情）不但是集中在武漢，
而且集中在武漢的兩個區，
這兩個區都有比較大的海鮮市場，
說是海鮮市場，
實際上並不是海鮮，
而是野味，野生動物。
從各方面初步流行病學分析，
它實際上通過野生動物傳到人，
這是比較大的可能。」
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2019年12月8日，
武漢發現第一例新型冠狀病毒肺炎患者。
在接下來的22天裡，
又相繼發現26例相同病例，
其中絕大部分感染者，
都與華南海鮮市場直接相關，
要麼是海鮮市場經營戶，
要麼是去海鮮市場採購的人。
基本可以斷定，
病原就來自於華南海鮮市場。
中國疾控中心主任高福說：
「為什麼推斷病原來自於華南海鮮市場呢？
因為最早的時候，
所有的病人都和華南海鮮市場有關，
傳播途徑非常清晰，從動物到人類。」
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這跟2003年SARS（非典）傳播途徑一模一樣。
2003年5月21日，
調查報導《尋找「中國內地首例非典報告病例」》說：
「36歲的黃杏初，
是廣東省河源市紫金縣柏埔鎮人，
一直在深圳打工，
是一家酒樓的廚師。
本來，黃在酒樓的操作間裡平靜地過著自己的日子，
但去年底他的命運發生了改變——他得了非典。」
黃杏初，被認為中國內地第一例SARS患者（實際上是第二例）。
黃杏初是幹什麼的？
烹殺野味的酒樓廚師。
2003年1月30日，
中國發生第一例SARS超級傳播事件，
傳播者是廣州一名海鮮銷售員。
也就是說，最初SARS感染者，
基本都跟海鮮市場、農貿市場相關，
海鮮市場、農貿市場，
往往不止是賣海鮮，也賣野味。
「當年去農貿市場調查，
發現果子狸身上有SARS，
浣熊身上有SARS，
麝香貓身上有SARS……」
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在2019年12月之前，
人類共發現6種感染人類的冠狀病毒，
這次武漢新型冠狀病毒，屬於第7種。
中國疾控中心主任高福說：
「過去我們知道6個，其中包括非典。
它們都是從某個野生動物來的，
中間有一個宿主，
然後再感染人類。
SARS傳染是人類吃果子狸導致的，
MERS傳染是人類接觸駱駝導致的。
這是一個規律。」
這一次，也不例外。
很多「大瘟疫」都跟野生動物相關。
愛滋病是怎麼來的？
是因為非洲一些部落的人，
希望變得像猩猩一樣強壯，
跟黑猩猩交換血液，
甚至跟黑猩猩性交，
導致黑猩猩攜帶的愛滋病毒傳給了人類。
1976年，薩伊一名中學教師，
外出享用了一餐當地野味，
突然患上了一種奇怪的急性病，
發熱、腹瀉、嘔吐和內臟出血，
並很快喪命。
隨後這種怪病感染了很多人，
病死率高達90%，
這種傳染病就是伊波拉病毒。
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人類感染SARS病毒是因為果子狸，
但果子狸並非SARS病毒的源頭。
2013年，武漢病毒所研究員石正麗及團隊，
在《自然》雜誌上發表了一篇論文，
介紹了她追蹤SARS病毒源頭的歷程。
經過十年追蹤調查，
「在雲南一個蝙蝠棲息洞中，
在這個蝙蝠種群中，
檢測到了組裝SARS病毒所需要的所有基因……」
這項研究清晰地揭示了SARS病毒的來源：
在偶然的情況下，
果子狸感染了蝙蝠攜帶的SARS病毒，
病毒在果子狸體內進行了複製與進化，
然後通過被人捕獵的方式把病毒傳播給了人類。」
病原體的宿主，大體可分為三類。
第一類：天然宿主。
「是指天然攜帶某種病原體的宿主，
病原體可以在宿主體內維持複製，
但是不會導致宿主發病，
並且能夠向其他物種傳播這種病原體。」
第二類：中間宿主。
「是指天然不攜帶某種病原體，
但可以被天然宿主攜帶的病原體感染，
並可以向其他物種傳播病原體的宿主。」
第三類：終末宿主。
「可以被天然宿主或中間宿主攜帶的病原體感染，
但不會向其他物種傳播這種病原體的宿主。」
在SARS病毒感染人類的傳播鏈條上，
蝙蝠就是天然宿主，
果子狸就是中間宿主，
蝙蝠將病原體傳給了果子狸，
病原體在果子狸身上獲得進化發展，
然後再傳染給了人類。
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所以要想減少或預防SARS類型病毒傳播，
有兩件事情至關重要。
第一件：杜絕吃野味或不使用野生動物製品。
中國人太喜歡吃「野味」了，
我們來看一組數據吧：
●2006年，中國野生動物保護協會公布調查數據，30%的中國人吃過野生動物。
●2013年，世界自然基金會發布《北京綠色指南》指出，由於濫捕濫食，中華鱘、果子狸、蘇眉魚等野生動物在很多地區已經瀕臨滅絕。
●中國有53種蛇被端上餐桌。
●中國穿山甲數量在過去21年里減少了90%，過去十年間，偷獵者抓捕穿山甲超過100萬隻。
…………
中國人實在是太喜歡吃野味了，
喜歡到全球皆知，
以至於不管哪個國家某種動物泛濫時，
就會艾特我們中國人過去吃。
但很多我們被捕吃的野生動物，
其實就是某種病毒的中間宿主，
我們在捕吃它們的過程中，
很可能就會被傳播感染。
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第二件事：保護野生動物的棲息地。
1967年，一群非洲猴子，
被進口到拉恩河畔馬爾堡一個實驗室。
這批猴子將攜帶的馬爾堡病毒，
傳給了實驗室工作人員，5人死亡。
在此之後10年間，
它感染了很多非洲人，
死亡率高達90%以上。
2007年8月，
一個科學家團隊前往烏干達，
協助烏干達衛生部調查馬爾堡病毒源頭。
結果在10萬隻蝙蝠棲身的洞穴中，
找到了馬爾堡病毒的元兇——果蝠。
馬爾堡病毒是怎麼傳出去的呢？
一些野生動物的棲息地被破壞，
它們無處藏身，
只好棲息於蝙蝠洞穴中，
然後就把馬爾堡病毒攜帶了出去。
如果野生動物的棲息地沒有遭到破壞，
各種野生動物共處一室的可能就會減少，
它們交叉傳染病毒的可能性就會減少。
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講完這兩件事情後，
我還想提兩個倡導。
第一個倡導：保護野生動物棲息地。
正是人類不斷破壞自然環境，
才給病原體提供了很多從動物傳播到人類的機會。
因此，保護自然環境，
保護野生動物棲息地，
不去打擾它們，
其實也是保護人類自己。
第二個倡導：建議立法禁止販賣和食用野生動物。
2003年的SARA傳染，
今年的新型冠狀病毒傳染，
其病毒來源都是野生動物。
這兩起傳染病流行事件，
不僅消耗了巨量的公共資源，
還奪走了很多人的生命，
損失實在是太慘重了。
為了避免類似事件再次發生，
強烈建議國家有關機構立法，
對於販賣和食用野生動物的舉動，
確立為危害公共安全的行為，
以法律的形式予以嚴懲。
保護野生動物，其實就是保護我們人類自己。
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知名作家某某某，
在知乎講過吃野味的經歷，
「第一次吃錦雞，椒鹽油炸，
吃起來非常費勁，得雙手撕才行。
後來吃鷓鴣，和飯一起炒，
吃起來滿嘴碎骨頭，咔嚓作響。
最後一次吃黑麂，
從山裡打回來的，
費了很大勁才勉強把皮肉分開，
用高壓鍋壓，
味道就像非常沖的老山羊肉，
嚼得用力一些的話，
能從嘴裡直接彈出來……」
其實，絕大部分野味都不好吃，
不論從安全、口感還是從營養價值上，
野味都遠不如人類豢養的家禽。
但為什麼很多中國人熱衷於吃野味呢？
一是好奇。
「沒吃過，想嘗嘗是什麼味道。」
二是顯富。
「野味價格通常比較貴，能吃野味，可以顯擺我有錢或有權。」
三是好客。
「我用野味招待你，表明我待客熱忱。」
四是進補。
「吃野味進補，可以養生。」
這四大原因，細想起來非常幼稚。
人類頻遭大自然的報復，是因為我們欺負大自然太久了。
人類頻遭野生動物的報復，是因為我們欺負野生動物太久了。
保護野生動物，
其實就是保護我們自己，
可惜很多人並不明白。
中國人壞就壞在一張嘴上。
同志們，忌忌嘴吧！
沒有買賣，就沒有傷害！