圖說:北海道的釀造用葡萄產量為日本第一，品質優良，相當有人氣。（記者劉宸嘉攝）
欣傳媒 | 記者鄧志貞／專題報導
岩見澤市隸屬於空知地區，從札幌搭乘JR特快車只要25分鐘。這裡是北海道最大的稻米生產地，面積及產量都居冠。春嫩綠、夏青翠、秋金黃，一片片稻海隨著四季更迭換裝，成為市內最具代表性的風景。
空知地區近幾年以葡萄酒聞名全日本，轄內包括浦臼町、歌志內市、三笠市、岩見澤市、長沼町等地皆有葡萄酒園或釀酒廠。2012年秋季，空知振興局首次嘗試舉辦葡萄酒野餐活動，讓大家可一次品嘗各酒莊美酒以及產地小點心。秋高氣爽的岩見澤玫瑰公園中，由大地恩賜的美酒美食帶來極致饗宴，難怪一開放報名就迅速額滿，更可見當地葡萄酒的高人氣。
岩見澤市的寶水酒莊也有參加今年的野餐活動，推出2010年的「RICCA雪之系譜Kerner」。這個系列的酒100%採用自家產的葡萄，酸、澀、甘、苦的滋味達到微妙平衡，喜愛葡萄酒的朋友不妨把酒莊也安排在旅遊行程中。
寶水酒莊位在一個山腳的緩坡上，兩層樓的木屋覆蓋紅色的屋頂，在一片綠意中相當醒目。配合葡萄生長季節，遊客有機會參觀酒廠不同時間點的製酒流程。從二樓陽台往外看，大片葡萄園盡收眼底，有別於歐洲地中海風味的熱情燦爛，這兒顯得格外閑靜質樸。除了可品酒、賞景，一樓的賣店有許多當地工作室的手作小物，與強調「葡萄酒是手工藝」的寶水酒莊調性相合。
如果想品味悠閒的田園生活，Little Rock Hills是絕佳選擇。優雅英式花園、天然林間小道、採光一流的玻璃屋餐廳，都是主人一點一滴精心打造，只為了將心愛的英國鄉村風複製到北海道。占地11公頃的廣闊園區，只有兩棟小木屋，住在這就好像獨享整片山頭。室內也呈現溫馨田園風味，小至餐具、擺飾品，大至雕花旋轉梯、沙發、地毯，每個角落都不馬虎，教人捨不得離開。
來到Little Rock Hills，就徹底放鬆心情吧！你可以在附近農家採買些新鮮的時蔬果物，利用小木屋的廚房烹調美味晚餐；早晨到玻璃屋享用現作西式早餐，以手作麵包、優格、果醬滿足味蕾。或是漫步樹林，沉浸於鄉間的清新舒適；又或者挑本喜歡的書，窩在和德石庵cafe的復古沙發。沒有規則、也不用排定行程，隨心所欲地度過田園慢活時光。
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