想要擁有電視廣告裡明星般健康靚麗的頭髮，僅僅是洗髮水和護髮素是不夠的。頭髮也需要各種營養，調整飲食和選擇一些特定的食物，會讓頭髮更健康。隨著人們對頭髮健康的日益關注，發部保養方法層出不窮。《印度時報》等外媒表示，有助於頭髮健康的食品中包括核桃和地瓜等一些常見食物。
1、核桃
核桃中富含omega-3脂肪酸及多種維生素，能從DNA和紫外線源頭保護發根細胞。並且由於核桃中含有銅，可預防脫髮及白髮。如果覺得核桃不好吃，可以在烹飪中使用核桃油。
2、地瓜
人體內富含能轉化為維生素A的胡蘿蔔素，這種抗酸化物質能產生保持頭皮健康和減少頭屑所必需的油脂。地瓜中富含糊蘿蔔素，因此能有效保持頭皮健康。除此之外，胡蘿蔔、南瓜、杏和芒果等食物也有同樣功效。
3、鮭魚
鮭魚中富含維他命D和蛋白質，這類成分能有效保持頭髮健康光澤，還能維持頭皮和毛髮中的水分。除此之外，青花魚、沙丁魚、鱒魚和南瓜子等也有同樣功效。
4、雞蛋
雞蛋中不僅含有大量蛋白質，還富含鐵、硫磺、鋅和硒等礦物質。缺鐵是造成脫髮的重要原因之一，同時鐵也是為毛囊供應氧氣的重要元素。海鮮和雞肉中也同樣富含鐵。
5、菠菜
菠菜中富含維他命C、鐵、葉酸和胡蘿蔔素，同時含有適量的油脂有利於減少頭屑保持毛孔及頭皮的健康。除菠菜之外，花椰菜和紫甘藍等葉莖蔬菜也有同樣功效。
在各類營養食品中，富含蛋白質、維生素和礦物質的食品尤為重要。