番茄炒蛋,加點番茄醬

fans news 發佈 2015-04-28T13:56:00+00:00

番茄醬是將番茄果肉打碎後的醬狀物質,並未加入其他添加劑和防腐劑,保留了番茄中的維生素C、鉀和膳食纖維等營養成分。具體做法是,將雞蛋液倒入熱好的油中,待炒到凝固時立刻取出,然後加少量油炒番茄塊,略軟後放入雞蛋翻勻,此時加入兩

 
番茄醬是將番茄果肉打碎後的醬狀物質,並未加入其他添加劑和防腐劑,保留了番茄中的維生素C、鉀和膳食纖維等營養成分。具體做法是,將雞蛋液倒入熱好的油中,待炒到凝固時立刻取出,然後加少量油炒番茄塊,略軟後放入雞蛋翻勻,此時加入兩勺番茄醬混勻,最後加鹽調味。
 
加入番茄醬後,整個菜肴的色澤更加鮮豔,味道更為酸香可口,營養也更加豐富。
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