如何通過腸道菌群改善腸道疾病-心臟病-大腦疾病,10種方法可參考

消化醫生 發佈 2020-02-22T21:37:50+00:00

雖然某些細菌與疾病有關,但其他細菌實際上對免疫系統,心臟,體重和健康等方面極為重要。此外,人體腸道菌群中多達1000種細菌,每種細菌在體內的作用不同。

為什麼腸道菌群對健康至關重要



身體攜帶有數萬億的細菌,病毒和真菌。它們被統稱為微生物組


雖然某些細菌與疾病有關,但其他細菌實際上對免疫系統,心臟,體重和健康等方面極為重要。


本文解釋為什麼腸道菌群對健康如此重要。


什麼是腸道菌群?


細菌,病毒,真菌和其他微觀生物簡稱為微生物。


幾千種微生物主要存在於腸道內和皮膚上。


腸道中的大多數微生物都位於大腸,被稱為腸道微生物群。


儘管體內生活著許多不同類型的微生物,但對細菌的研究最多。


實際上,體內的細菌細胞多於人類細胞。體內大約有40萬億個細菌,而人體細胞只有30萬億個。


此外,人體腸道菌群中多達1000種細菌,每種細菌在體內的作用不同。其中大多數對健康極為重要,而其他一些則可能導致疾病。


這些微生物總共可能重達1到2千克,大約相當於大腦重量。它們共同作用,成為體內的器官,對健康起著重要作用。


小結:


腸道菌群是指腸道中的所有微生物,它們是另一個對健康至關重要的器官。



腸道微生物如何影響身體?


人類已經進化成與微生物共同生活了數百萬年。


在這段時間內,微生物已學會在人體中扮演非常重要的角色。實際上,如果沒有腸道菌群,人類將很難生存。


出生後,腸道菌群開始影響身體。


通過母親的產道時,首先會接觸微生物。但是,新的證據表明,嬰兒在子宮內時可能會與某些微生物接觸。


隨著成長,腸道菌群開始多樣化,這意味著它開始包含許多不同類型的微生物。更高的菌群多樣性被認為對健康有益。


有趣的是,吃的食物會影響腸道細菌的多樣性。


隨著菌群的增長,它會以多種方式影響身體,包括:


消化母乳:一些首先在嬰兒腸道內生長的細菌被稱為雙歧桿菌。它們會消化母乳中對生長至關重要的健康糖。


消化纖維:某些細菌會消化纖維,產生短鏈脂肪酸,這對腸道健康很重要。纖維可有助於預防體重增加,糖尿病,心臟病和患癌症的風險。


幫助調控免疫系統:腸道菌群還可以調控免疫系統的工作方式。通過與免疫細胞的交流,腸道菌群可以調控身體對感染的反應。


幫助調控大腦健康:新研究表明,腸道菌群還可能影響調控大腦功能的中樞神經系統。


因此,腸道菌群可以通過多種不同的方式影響人體關鍵功能並影響健康。


小結:


腸道菌群通過調控食物,免疫系統,中樞神經系統和其他身體過程的消化,從出生到死都會影響人體。



腸道菌群可能會影響體重


腸道中有成千上萬種不同類型的細菌,其中大多數有益於健康。


但是,過多的不健康微生物會導致疾病。


健康和不健康微生物的失衡有時被稱為腸道營養不良,可能導致體重增加。


幾項著名的研究表明,同一對雙胞胎的腸道菌群完全不同,其中一個是肥胖的,另一個是健康的。這表明菌群的差異不是遺傳的。


在一項研究中,當肥胖雙胞胎的菌群移植到小鼠身上時,接受瘦雙胞胎菌群的小鼠體重明顯增加。


這些研究表明,菌群營養不良可能在體重增加中起作用。


因此,益生菌有益於健康的菌群,並有助於減肥。然而,研究表明,益生菌對減肥的影響可能很小,對人們體重的影響不足1公斤。


小結:


腸道營養不良可能導致體重增加,但益生菌可以恢復腸道健康並幫助減輕體重。


影響腸道健康


腸道菌群還可以影響腸道健康,並可能在腸易激綜合症(IBS)和炎症性腸病(IBD)等腸道疾病中發揮作用。


IBS患者經歷的腹脹,絞痛和腹痛可能是由於腸道營養不良所致。這是因為微生物會產生大量氣體和其他化學物質,從而加劇腸道不適症狀。


但是,菌群中的某些健康細菌也可以改善腸道健康。


在益生菌和酸奶中發現的某些雙歧桿菌和乳酸桿菌可以幫助密封腸道細胞之間的間隙,並預防腸道滲漏綜合徵。


這些物種還可以防止致病細菌粘附在腸壁上。


實際上,服用某些含有雙歧桿菌和乳桿菌的益生菌可以減輕IBS的症狀。


小結:


健康的腸道菌群通過與腸細胞溝通,消化某些食物並防止引起疾病的細菌粘附在腸壁上來調控腸道健康。



腸道菌群可能有益於心臟健康


有趣的是,腸道菌群甚至可能影響心臟健康。


一項針對1500人的最新研究發現,腸道菌群在促進「有益」的HDL膽固醇和甘油三酸酯方面起著重要作用。


腸道菌群中某些不健康的物種也可能通過產生三甲胺N-氧化物(TMAO)導致心臟病。


TMAO是導致動脈阻塞的化學物質,可能導致心臟病發作或中風。


菌群中的某些細菌會將膽鹼和左旋肉鹼轉化為TMAO,它們都是紅肉和其他基於動物的食物來源中的營養素,可能會增加患心臟病的風險。


但是,腸道菌群中的其他細菌,尤其是乳酸桿菌,作為益生菌服用時,可能有助於降低膽固醇。


小結:


腸道菌群中的某些細菌會產生可能阻塞動脈並導致心臟病的化學物質。但是,益生菌可有助於降低膽固醇和患心臟病的風險。



有助於調控血糖並降低患糖尿病的風險


腸道菌群還可以幫助調控血糖,這可能會影響1型和2型糖尿病的風險。


一項最近的研究檢查了33名遺傳上具有發展1型糖尿病風險的嬰兒。


研究發現,菌群的多樣性在1型糖尿病發作之前突然下降。研究還發現,在1型糖尿病發作之前,許多不健康細菌的水平有所增加。


另一項研究發現,即使人們吃的食物完全一樣,他們的血糖也會有很大差異。這可能是由於其腸道中的細菌類型所致。


小結:


腸道菌群在調控血糖中起作用,也可能影響兒童1型糖尿病的發病。


腸道菌群可能影響大腦健康


腸道菌群甚至可以多種方式有益於大腦健康。


首先,某些細菌可以幫助在大腦中產生稱為神經遞質的化學物質。例如,血清素是一種抗抑鬱神經遞質,主要是在腸道中產生的。


其次,腸道通過數百萬條神經與大腦物理連接。


因此,腸道菌群還可以通過幫助調控通過這些神經發送到大腦的信息來影響大腦健康。



大量研究表明,與健康人相比,患有各種心理疾病的人的腸內細菌種類不同。這表明腸道菌群可能會影響大腦健康。


然而,目前尚不清楚這是否僅是由於飲食和生活方式不同造成的。


少數研究還表明,某些益生菌可以改善抑鬱症和其他心理健康障礙的症狀。


小結:


腸道菌群可能會通過產生大腦化學物質並與連接至大腦的神經進行交流,從而影響大腦健康。



如何改善腸道菌群?


有很多改善腸道菌群的方法,包括:


1.多吃各種各樣的食物:這可能導致形成多樣化的菌群,特別是豆類和水果中含有大量纖維,可以促進健康的雙歧桿菌的生長。


2.多吃發酵食品:酸奶,酸菜等發酵食品均含有健康細菌,主要是乳酸桿菌,可減少腸道內引起疾病的物種數量。


3.限制攝入人造甜味劑:一些證據表明,人造甜味劑通過刺激腸道菌群中腸桿菌科等不健康細菌的生長來增加血糖。


4.多吃益生元食品:益生元是刺激健康細菌生長的一種纖維。富含益生元的食物包括香蕉,蘆筍,燕麥和蘋果。


5.母乳餵養至少六個月:母乳餵養對腸道菌群的發展非常重要。母乳餵養至少六個月的兒童比奶粉餵養的兒童有更多的有益雙歧桿菌。


6.食用全穀類:全穀類含有大量纖維和有益的碳水化合物,例如β-葡聚糖,可通過腸細菌消化,從而有益於體重,癌症風險,糖尿病和其他疾病。


7.嘗試以植物為基礎的飲食:素食飲食可以幫助降低引起疾病的細菌(例如大腸桿菌)的水平,以及降低炎症和膽固醇。


8.吃富含多酚的食物:多酚是在紅酒,綠茶,黑巧克力,橄欖油和全穀物中發現的植物化合物。它們被菌群分解以刺激健康的細菌生長。


9.服用益生菌補充劑:益生菌是一種活細菌,可在營養不良後幫助腸道恢復健康狀態。他們通過與健康微生物「重建」來做到這一點。


10.僅在必要時才使用抗生素:抗生素會殺死腸道菌群中的許多好細菌,這可能導致體重增加和抗生素耐藥性。因此,僅在需要時才服用抗生素。


小結:


吃各種各樣的高纖維和發酵食品有助於健康的菌群。服用益生菌並限制使用抗生素也有益。


總結:

腸道菌群由數萬億細菌,真菌和其他菌群成。


腸道菌群通過幫助調控消化並有益於免疫系統和健康的許多其他方面,對健康起著非常重要的作用。


腸道中不健康微生物的失衡可能導致體重增加,高血糖,高膽固醇和其他疾病。


為幫助腸道中健康微生物的生長,請吃各種各樣的水果,蔬菜,全穀類食品和發酵食品。



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