兒童肥胖也是「營養不良」,影響孩子健康成長

遇見營養 發佈 2020-01-09T21:49:34+00:00

肥胖的孩子在飲食方面可能會出現以下情況:•喜歡吃高脂肪的加工食品或快餐食品;• 不吃水果、蔬菜和粗糧;• 飲料過量 - 飲料中含有大量的糖分,因此喝飲料多的人往往超重。

隨著生活水平的提高,物質生活越來越豐富,「小胖墩」隊伍不斷擴大,我國兒童的超重和肥胖的比例總和為15%-20% (平均5個小學兒童中有1位)。

《中國兒童肥胖報告》數據統計顯示,我國7歲以上的學齡兒童肥胖人數近3500萬人,而主要大城市7歲以下的肥胖兒童人數超過400萬人。如果不加以控制,到2030年我國肥胖的兒童青少年總數將接近5000萬人。

[ 兒童肥胖 ] 成為21世紀較為嚴重的公共衛生挑戰之一。因為兒童在還沒有樹立健康飲食理念和養成運動習慣的情況下,很容易超重/肥胖。

什麼原因導致兒童青少年肥胖?

體重超過同性別、同身高正常小兒體重均值的20%即稱為肥胖。

咱們一起來看看哪些原因導致兒童青少年肥胖呢?

遺傳因素

父母肥胖,孩子肥胖的幾率比較大。根據統計,父母單方面肥胖,子女發胖的幾率高是正常的;如果父母都胖,則幾率會更高。從父母身上遺傳下來的某些遺傳特性,比如代謝緩慢、食慾旺盛、脂肪易吸收等,都使孩子更容易比別人胖。

營養膳食不均衡

有的家長是在過去食品相對匱乏的年代中成長,那麼到自己的孩子成長的階段,父母就產生了一種「補償心態」,認為「孩子愛吃什麼就買什麼」「小孩胖點才好」,長此以往,就造成了孩子的肥胖。

還有些孩子自我管控能力不足,不僅僅是在蛋白質和碳水化合物上比別的孩子多吃了幾頓的量,零食也是額外吃了幾頓,就造成了膳食嚴重不均衡。

肥胖的孩子在飲食方面可能會出現以下情況:

• 喜歡吃高脂肪的加工食品或快餐食品(加工食品通常指工廠加工過的食品,如香腸、漢堡等);

• 不吃水果、蔬菜和粗糧(如玉米、雜糧或全麥麵包);

• 飲料過量 - 飲料中含有大量的糖分,因此喝飲料多的人往往超重。(如可樂、雪碧等)

• 常常在外就餐 - 餐廳的菜所含的油、鹽和糖往往會比家裡的更高。在外就餐也通常會吃多;

• 情緒進食 – 在感到沮喪或自卑時通過吃東西來安撫情緒,讓自己感覺更好。

疾病因素

可能是由於孩子遺傳或是飲食結構不合理,導致糖尿病低齡化或是向心性肥胖。那麼在給孩子治療的時候,可能就會使用一些激素藥品,然而激素的運用勢必有一些後遺症,可能就會讓孩子出現「滿月臉、水牛背」這種病理性的肥胖。

運動量不足

青少年兒童每天應至少有兩小時的戶外運動。運動不足的孩子更容易超重。孩子經常坐著,比如看電視或玩電腦、ipad等電子產品,孩子的運動量少,他吃下的食物所提供的能量無法消耗掉,多餘的熱量就會被儲存成脂肪。

肥胖的孩子易患什麼疾病?

肥胖兒童青少年面臨諸多風險,包括:

• 高血脂

• 高血壓

• 2型糖尿病

• 非酒精性脂肪肝

• 高尿酸,甚至痛風

• 早期心臟病

• 睡眠障礙

• 動脈硬化風險

• 皮膚病,如熱疹、真菌感染和痤瘡

兒童、青少年肥胖不僅僅危害身體健康,社交和心理方面也面臨著極大挑戰,因為肥胖他容易自卑,容易被嘲笑,老師請他發言他不舉手,請他去做演出他覺得自己丑陋不堪。

然而肥胖的孩子並不會因為這樣減少食量,反而變本加厲,下一頓吃的更多。這樣惡性循環,導致他的肥胖指數隻高不低。

如何進行肥胖預防和控制?

(1)改變飲食習慣,調整飲食結構

減少含糖類食物攝入(甜品、碳酸飲料等)

保證蛋白質攝入充足(瘦肉、魚、蛋等)

避免高油脂食物(漢堡、炸雞等)

少攝入加工食品(火腿、餅乾等包裝食品)

(2)加強身體鍛鍊

運動可以增加熱量消耗,建議打籃球、登山、游泳等

(3)家長要有自律性

家長對孩子的飲食習慣要有一個硬性的指標。而不是說今天想起了減肥,就少吃一頓或是不吃肉,明天家長又心疼孩子,開始「補償心態」,吃的更多。要根據青少年兒童營養膳食寶塔來定每天給孩子吃什麼吃多少。

如何幫助肥胖的孩子緩解心理壓力?

避免談論孩子的體重

家長對孩子的身材有看法,讓孩子對於自我形象意識有很大的影響。家長應多談談孩子的健康、活動水平和如何建立健康的生活方式會更好。

多鼓勵孩子參加社交活動

體力活動有助於強健體魄和建立自信。嘗試不同類型的社交活動,多鼓勵孩子參與學校的各種興趣活動和表演節目,可以幫助孩子發現自己的長處,增強信心。

為孩子提供健康的食物

家長可以考慮請教專業的營養師,掌握健康的飲食方法,為孩子搭配營養餐,儘量不在外就餐,並在健康飲食方面,為孩子樹立一個好榜樣。

禁止用體重嘲笑孩子

如果有必要,家長可以與孩子的老師進行溝通。當孩子被嘲笑的時候,給予孩子最有力的幫助,避免校園欺凌。

對孩子的需要保持敏感

肥胖的孩子可能會對參加某些活動感到不舒服,那麼需要重新選擇,幫助你的孩子找到自己喜歡的活動並建立自信很重要,而這並不會很難。

當然,最重要的是告訴孩子,不管他的體型如何,爸爸媽媽都愛他們,讓他們在家庭中獲得足夠的支持和關愛!

父母選擇對肥胖兒童青少年採取的任何方法,目的不是把進行體力活動和遵循健康飲食習慣作為一項任務,而是要抓住一切機會讓孩子的身心變得更積極更健康。

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