毛豆
毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改善大腦的記憶力和智力水平。
山藥
山藥含有很多的澱粉酶，多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。各類人群皆可食用。我們在處理山藥時會有黏液，這些是黏液蛋白，正是由於山藥富含黏液蛋白，維生素及微量元素，能阻止血脂在血管壁的沉積，殺菌排毒，養護血管，預防心血管疾病。所以每天吃一根山藥對我們還是很有好處的
草莓
我們都知道女人愛美是天性，沒有那個女人能抵抗得了。草莓中豐富的胡蘿蔔素對我們的身體也是很有益處的，胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，可以明目養肝，具有保健功效。對於內火有著很好的功效，而且中醫認為草莓還具有一定的藥用價值，莓中還含有豐富的維他命A和鉀質，對頭髮的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經鬆弛，對治療失眠效果不錯。
地瓜
這個真的太常見了，尤其是鄉下，基本上家家戶戶自己都種得有地瓜，想吃的話自己直接去地里摘就好了。別看它外表醜醜的也不值錢，但它對人體的好處多著呢，它含有大量的膳食纖維，在腸道中是無法被消化吸收的，從而加快腸道蠕動，起到了通便順氣的作用。除此之外，它還能減肥、降血壓、延緩衰老等等。
版權聲明：圖文無關，轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。