中國奶業協會就山東新巨豐公司無菌包裝打破壟斷、國產替代發表文章
而今，隨著2020年國家領導人強調「構建國內國際雙循環相互促進的新發展格局」，各行業國產替代之勢如雨後春筍，21世紀以來，我國在無菌包裝行業取得了較大進步，出現了突破重重技術封鎖嶄露頭角的民族品牌。
蒙牛營養研究院：嬰幼兒配方食品中的益生菌和益生元的健康作用
日前，全國衛生產業企業管理協會食品與營養健康產業分會聯合蒙牛集團等會員單位發出《天天飲奶健康中國人》倡議，建議國民多增加奶及奶製品的攝入。
20個飽含哲理的語句，一句頂萬句
——亦舒05我之所謂生存，並不是苟活，所謂溫飽，不是奢侈，所謂發展，也不是放縱。——魯迅06生活是種律動，須有光有影，有左有右，有晴有雨，滋味就含在這變而不猛的曲折里。
三方齊發力 共商共建泰安專用青貯飼料種植基地
為落實好會議指示精神，泰安市畜牧獸醫事業服務中心、泰安市農機發展中心邀請山東省畜牧總站、山東農業大學、泰安金蘭奶牛養殖公司聯合召開全市專用青貯飼用玉米和苜蓿種植工作座談會，研討糧改飼工作成效及實踐中遇到的困難和問題，根據企業需求遴選出適合泰安市種植的飼料專用玉米和苜蓿品種及高效收
光明隨心訂：從「奶瓶」到「餐桌」
每組555元，總額超過17億元——光明食品集團是上海「五五購物節」中，發放專享購物券金額最高的國企之一，而且旗下農工商超市、第一食品、好德、可的、良友便利、光明悠焙等3000多家實體店同步參與。
「年紀最輕」的奶酪：新鮮奶酪
1.高蛋白質、高鈣新鮮奶酪與其他天然奶酪一樣，也是原奶經過了濃縮，尤其是酪蛋白的濃縮，但由於新鮮奶酪通常是通過乳酸菌酸化凝結酪蛋白，相比於酶凝的成熟奶酪，其凝塊不夠堅實，濃縮度低，因此相比於成熟奶酪，新鮮奶酪的蛋白質和鈣含量較低；然而相比於酸奶等其他發酵乳製品，新鮮奶酪具有較高的
抗疫營養之一：牛奶乳清蛋白
參考文獻1.王大維,於春艷, 薛蘇娟, et al. 乳清蛋白粉對頜面部骨折內固定術後病人營養狀況和臨床結局的影響[J]. 腸外與腸內營養, 2016, 23.3.王毅, 單培仁, 黃偉. 乳清蛋白對急診膿毒症合併低蛋白血症患者血清白蛋白及相關炎症因子的影響[J]. 中國現代應用
比努力更能決定人生的，是彈性思維
許多人有時候很容易陷入一個困局:明明很努力了，但就是看不到前進的方向。我們之所以焦慮、迷茫，很多時候不是因為我們不夠努力，而是因為我們受限於已有的認知，很難跳出現有的思維定勢來重新思考問題。
哈薩克斯坦食用油和乳製品已實現自給
據哈薩克斯坦資本網5月8日報導，阿拉木圖EFKO公司總經理塔爾傑諾夫在接受資本網採訪時表示，油脂行業是近三年來哈農工綜合體領域發展最快的行業之一。
你知道嗎？常飲牛奶的三大理由
參考文獻[1]張和平.乳品工藝學[M]. 中國輕工業出版社, 2007:41.[2] 韓剛, 淺談牛奶的營養價值. 中國奶牛[J], 1997: 46-48.[3] 林文庭, 廖惠珍. 牛奶及其製品的營養特性[J]. 中國食物與營養, 2004:4.[4]Martin L. Cr
您知道「奶黃金」（奶酪）嗎？
奶酪美食總之，「奶黃金」營養價值高，目前世界上有1000多種奶酪，其本身的製作就附有藝術的色彩和浪漫。
輕鬆掌握飼料進口流程
飼料作為動物的「食品」供動物食用，如果質量不合格，會導致動物營養不良、生病，嚴重的會導致死亡，為了保障飼料的質量安全，我國也在不斷完善飼料監管相關的法律法規。除了對國產飼料有著嚴格的質量要求，我國對於進口飼料也有著嚴格的管控，下面我們食品夥伴網為大家介紹中國進口飼料的相關流程。
中國聖牧攜手內蒙古農業大學共建產學研融合平台
2021年9月23日，中國聖牧總裁張家旺一行赴內蒙古農業大學學習調研，就進一步深化雙方合作關係，拓展合作領域，共建產學研融合平台等方面進行座談交流。
5月6日起收費公路恢復收費，這10個問題需要提前了解
從交通運輸部獲悉，經國務院同意，從5月6日零時起，全國收費公路將恢復收費。答：根據《收費公路管理條例》的規定，省級人民政府應當向社會公布本行政區域內收費公路及收費站名稱、收費單位、收費標準、收費期限等信息；收費公路經營管理者應當在收費站的顯著位置，設置載有收費站名稱、審批機關、收
寧夏在全國牛奶總產量中的占比增幅位列全國第二
「一提到枸杞就會想到寧夏，沒想到現在寧夏奶產業也火起來了!寧夏伊利乳業有限責任公司成立於2010年8月份，總占地323畝，累計投資25.5億元，主要生產純牛奶系列、金典系列、舒化系列、安慕希系列、兒童奶系列、功能奶系列、乳飲料系列、奶油系列等高端產品20多個品項，日產能2400噸
領鮮物流「冷鏈自有運力50強企業」、「冷鏈倉儲量50強企業」稱號
本次峰會吸引了國內外相關機構、行業上下游企業共1000餘位代表，光明乳業領鮮物流受邀參加峰會並獲得「冷鏈自有運力50強企業」、「冷鏈倉儲量50強企業」稱號。
全國主要畜種養殖全程機械化技術現場演示活動暨培訓班在蘭州舉辦
秋高氣爽，瓜果飄香，9月24-25日，在第四個中國農民豐收節，舉國慶祝農業豐收之際，全國農機行業、畜牧行業專家齊聚美麗蘭州，舉辦全國主要畜種養殖全程機械化技術現場演示活動暨培訓班。
會員動態：伊利、光明乳業、衛崗、京鵬畜牧、雪蘭牛奶、和氏牧業
和氏牧業高寒川牧場草豐林茂，雨水充沛，面積廣闊，適宜牛羊孕育生長，天然草場達 71.6 萬畝，年產各類青乾草 45 萬噸，純凈雪山融水，為生長在這裡的牛羊提供了保障。
伊利、蒙牛、光明、衛崗等多家企業亮相雲上2020年中國品牌日活動
在今年2月，蒙牛與全國衛生產業企業管理協會等機構向全社會聯合發出《天天飲奶 健康中國人》倡議，與中國營養學會、中國奶協、中國乳協共同發布《中國居民奶及奶製品消費指導》，向全民普及健康飲奶和提升免疫力的營養知識，帶動全國乳品企業為國民營養健康提供更好的產品與服務。
第七屆「奶牛營養與牛奶質量」國際研討會通知
「奶牛營養與牛奶質量」國際研討會自2009年舉辦第一屆以來，已經堅持12年連續舉辦6屆，聯合主辦國家由中國和美國2個擴展到中國、美國、紐西蘭和丹麥共4個，來自美國、荷蘭和紐西蘭等13個奶業發達國家的國際知名專家作大會報告180餘次，總參會人數達3600餘人，已經成為掌握國際奶業科
六大工程助力山西畜牧業加快發展
6月10日，山西省雁門關農牧交錯帶示範區建設領導小組辦公室印發《山西省雁門關農牧交錯帶示範區建設2020年行動計劃》，《計劃》指出，雁門關農牧交錯帶示範區建設要以推進農業供給側結構性改革為主線，按照「草牧結合、農牧循環、生態有機」的總思路和「調結構、補短板、創品牌、上水平」的總方針，堅持「生態優先、綠色發展、農牧結合、草畜一體、加工帶動、產出適度」的原則，重點實施糧食麵積穩定工程、特色產業培育工程、飼草飼料發展工程、畜牧產業提升工程、生態安全保護工程及社會化服務體系建設工程等六大工程。
國產奶粉靠什麼贏得了消費者的心？
一罐奶粉滋養一個生命，提供優質安全的嬰幼兒配方奶粉是奶業振興的重要任務。近年來，國產奶粉企業塑造了優質奶業品牌，形成了核心競爭力。
新聞快報 | 美國、丹麥、馬來西亞、越南
為滿足乳製品加工企業對有機產品天然和功能性蛋白的需求，阿拉食品發布一款名叫「micellar casein isolate」的有機成分，該成分源於牛奶中的蛋白，在提取和加工過程中沒有添加任何酸性物質，蛋白質保留了化學結構，使得該物質更接近於天然物質。