單點外帶年菜/新創意!法式香腸、德式蘿蔔糕

2013-02-02T15:43:39+00:00

圖說:台北中和福朋酒店今年推出多道歐風年菜,為你的味蕾增添新意。(記者盧育君攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導新春過年是中國人最重視的團圓節日,在這段時間要選擇什麼樣的菜色與家人共享,也總是讓大家費盡心思。故有飯店業者特地在外帶年菜上增添

在地食材「新煮」意 搭配鮮果好清爽

2013-07-03T10:22:38+00:00

圖說:熱帶果香冰釀脆筍。(中和福朋酒店提供)欣傳媒 | 綜合報導台灣新鮮美味的在地食材總是讓國內外星級主廚讚譽有加,台北中和福朋酒店即日起至8/31,推出選用台灣各地好食材做搭配的西餐新煮意創意菜色。網羅全台各地,以當季、當地的原味食材為主

323地球一小時熄燈計畫 飯店備探照燈服務客人

2013-03-22T20:30:04+00:00

圖說:馬可波羅酒廊將販售不用電器製作,且輔以數顆閃亮的LED眩光冰塊裝飾的特色調酒,響應地球熄燈一小時活動。(香格里拉台北遠東國際大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導3月23日地球熄燈一小時即將來臨!不少飯店業者以實際行動守護地球、

水果入菜/頂級食材與鮮果 成極品佳餚

2012-08-11T19:24:58+00:00

圖說:「香煎鴨肝」用酸甜的梨子果醋中和豐潤的鴨肝,嘗來清爽不膩。(台北國賓大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導豔陽灼夏,多種時令鮮果在此季紛紛盛開綻放,顯現醉人滋味。台北國賓大飯店A CUT STEAKHOUSE在夏季嚴選豐富水果,如「台灣之光」愛文芒果、熱情如其名的百香果、甜美馥郁的香蕉、

啤酒節餐廳/中和福朋The Bar純麥啤酒配豬腳超讚

2012-10-07T16:41:30+00:00

圖說:現在,不用出國,也可與德國同步歡慶啤酒節!(台北中和福朋酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導台北中和福朋酒店The Bar即日起至31日推出「Oktoberfest德國美食啤酒節」,提供多道德國傳統餐點,例如德國啤酒烤豬腳佐德式酸菜、德式爐烤豬排佐奶油蘑菇醬汁、德式香腸拼盤及德國傳統的蔬

人蔘入菜/北韓高麗蔘年菜 蔘蔘不息健康好滋味

2013-01-17T13:13:52+00:00

圖說:冷菜「蔘寶醉蝦」清爽唰嘴,好吃得讓人吮指回味。(記者盧育君攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導過年向來是國人最重視的團圓日,百耘堂「北韓開城高麗蔘」特別與台北中和福朋酒店合作,選用來自北韓血統純正的六年根「開城高麗蔘」,更特選天、地、