米其林饗宴／結合創意與傳統呈現美味
圖說:肉質軟嫩的牛頰肉，搭配以紅酒及牛高湯熬煮的醬汁提味，讓「紅酒燴犢牛頰肉襯洋芋泥，香酥青蒜」嘗來汁醇味濃。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導義大利籍米其林二星主廚Giancarlo Perbellini擅長使用新鮮食材結合
週末早午餐 用美味揭開假期的序幕
圖說:「香煎鮭魚佐蘑菇玉米餅／魚子醬蒸蛋」用口感滑順的蒸蛋及魚子完美襯托鮭魚的鮮嫩滋味。（台北喜來登大飯提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導台北喜來登大飯店The Lounge大廳酒吧即日起每週末六、日上午10:30至下午14:00，由主
2012台北旅展／台北喜來登、寒舍艾美優惠齊出擊
圖說:台北喜來登雙人精選義式午間套餐。（台北喜來登提供）欣傳媒 | 記者方雯玲／台北報導2012年台北國際旅展將於10月26日到29日熱鬧展開。寒舍餐旅管理顧問公司，本次再度集合旗下兩大熱門飯店─台北喜來登大飯店與台北寒舍艾美酒店，旅展現場推出多款住宿、餐飲獨家優惠，以限量超值折扣回饋消費者。本次活
黃金麥片沙公v.s廣式葡汁沙公 你愛哪種秋蟹？
圖說:口味濃郁的「黃金麥片沙公」與「廣式葡汁沙公」，能完美呈現蟹肉的鮮甜滋味。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導秋季什麼料理最受大家歡迎？無非是當令膏黃豐盈的蟹料理，特別是用粵式正統手法烹調出的佳餚，更是誘人鮮美。台北喜來登大飯店即日起推出「秋日品蟹宴」，道道精緻佳餚美饌，精采
超系列美食／喜來登SUKHOTHAI 超厚月亮蝦餅
圖說:厚約2.5公分的月亮蝦餅，是每桌客人必點的人氣美食。（記者盧育君攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導愛吃泰國料理的我，最愛的菜餚就是台灣人自行研發的「月亮蝦餅」，一口咬下，酥脆的外皮與彈牙的內餡，和酸甜的梅子醬共同譜出美味的樂章。而我對月亮蝦餅的慾望，就在台北喜來登大飯店SUKHOTHAI獲得
中秋月餅／蛋黃酥、鳳凰酥 在在好吃熱銷
圖說:寒舍集團招牌熱銷商品「蛋黃酥禮盒」，現代中國風的禮盒設計，綴以玫瑰金冰裂紋腰封，增添時尚尊貴風貌。（寒舍集團提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導中秋除了吃月餅之外，其實還有很多傳統的糕餅，如蛋黃酥、鳳凰酥等，也十分受到消費者的喜愛。寒舍集團旗下台北喜來登大飯店與台北寒
SUKHOTHAI主廚李明芢 擅長結合傳統與創意料理
圖說:「南洋生葉捲」是傳說中的道地泰式「一口葉」，以菠菜葉包裹檸檬肉、蝦米、小辣椒…等8種新鮮配料，一口入嘴，酸、甜、香、辣的味道便充斥味蕾。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導李明芢擅長結合傳統與創意料理，不管是泰國北
萬聖節餐廳／喜來登比薩屋 和M&M’S一起Fun歡樂
圖說:美味與歡樂兼具的「萬聖歡樂套餐」，讓人大呼卡哇伊。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／專題報導台北喜來登大飯店比薩屋邀請到大家最喜愛的巧克力好朋友S，於26日起，一同共度繽紛與歡樂交織的萬聖節！31日萬聖夜當晚，還有精彩的「萬聖Fu
吃好康／不管你是哪一行 快來飯店搶便宜！
圖說:充滿南義大利田園風情的比薩屋，針對暑假推出各行各業的專屬優惠。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導有業者針對學生及各個行業，推出多樣化的優惠活動，讓你趁著暑假好好大吃一頓！暑假不只是學生的專利！台北喜來登大飯店比薩屋推出夏日超值優惠套餐，依照行業屬性，於特定時段出示身分證明
2012台北旅展／「券」顧消費者 飯店住宿券全面下殺
圖說:配合旅展，各飯店優惠盡出，消費者要好好把握！（池上日暉國際渡假村提供）欣傳媒 | 記者唐家興／台北報導一年一度全台規模最大的台北國際旅展於今（26）日熱鬧登場！為期四天的展覽， 在世貿三館集合了全台2百多家飯店業者，盛況空前。在如此競爭的氛圍下，參展飯店也紛紛展開搶客大作戰，優惠折扣甚至下殺1
2012台北旅展／飯店業績嚇嚇叫
圖說:民眾排隊搶便宜，讓旅展的買氣也強強滾。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導2012台北旅展即將於今（29）日晚間7點劃下句點，整體而言，飯店餐券與住宿券的銷售狀況，以首日的業績最佳；而今天也有不少民眾抱著最後一天會有破盤下
白松露夜／沉浸濃郁香氣的迷人氛圍
圖說:用3種料理方式呈現的「白鯧魚韃靼與富山白蝦佐白松露」，口感與味覺層次豐富多元。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導松露名列世界三大珍饈之首，其迷人之處在於它獨特濃郁的香氣。台北喜來登大飯店安東廳法式料理餐廳特別自義
喜來登「暖冬鍋物季」用各國鍋物溫暖心脾
圖說:「辰園御品鴛鴦鍋」特調的黃金比例、多重的享受，讓你大啖料鮮湯熱的冬日鍋物。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導時序入冬，熱呼呼火鍋最能溫暖味覺與心靈，台北喜來登大飯店即日起至2013年1月底，於請客樓、SUKHOT
涼爽一夏／香荔冰芙蓉 椰子殻盛裝的卡哇伊冰品
圖說:香荔冰芙蓉用椰子殻盛裝，超級卡哇伊。（記者盧育君攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／專題報導台北喜來登大飯店SUKHOTHAI泰式餐廳於即日起至8月31日推出涼夏冰品祭，其中有一款用椰子殼盛裝，能吃到滿滿新鮮荔枝的「香荔冰芙蓉」，不但充滿南洋風味，造型也十分卡哇依。泰籍主廚李明芢表示，今年特地以盛夏水
2012台北旅展／餐券攻略2：吃頂級牛排趁現在
圖說:讓許多饕客魂牽夢縈的「老饕牛排」。（維多麗亞酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導喜愛美食的老饕，絕對不會錯過肉嫩多汁、鮮味誘人的美味牛排，特別是在美國牛肉又重新開放進口後，有飯店業者也針對自豪的牛排大餐，於2012台北旅展推出優惠餐券，滿足老饕們的胃。開幕5年首度參加台北國際旅展的維多麗
好客山東／濟南、膠東、孔府菜系 盡括美味
圖說:「聖書香」為千年孔府傳世珍饌，鱈魚搭配紅椒、青椒丁拌炒後，再以冬瓜刻製成的《論語》盛裝，蘊涵濃厚儒家文化特色。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導濟南喜來登中餐廚師長孫洪春表示，山東簡稱「魯」，以「濟南」、「膠東」及「孔府」三菜系為主，烹飪文化上呈現「炸、溜、爆、炒、煎、燜
米其林饗宴／展現記憶中的美好滋味
圖說:「龍蝦眼豆義大利麵佐山羊起士」嘗來龍蝦肉質細嫩、味道鮮美，搭配微酸的羊起士濃郁醬汁，爽口不膩。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導台北喜來登大飯店安東廳今日晚餐時段起至22日，特邀義大利籍米其林二星主廚Giancarlo
星馬美食節／新鮮食材與香料演繹出道道美味
圖說:「星馬美食節」期間，兩位吉隆坡喜來登客座主廚以近50道的星馬美饌，讓饕客品嘗經典星馬地區菜的滋味。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導隨著夏日的腳步接近，台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳「星馬美食節」提供的菜色，將帶
尾牙春酒／BBQ、泰式與義式佳餚 任君挑選
圖說:戶外BBQ春酒尾牙提供冷盤、熱菜、燒烤、牛排、湯品、甜點…等豐富美味。（台北華國大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導時至歲末，各大企業已經開始摩拳擦掌地籌備尾牙，不論是回饋員工辛勞，或是感謝客戶的照顧，一場精采熱鬧的尾牙春酒宴
「蠔」美味！五款極品生蠔 豐潤滋味搶鮮嘗
圖說:入秋微涼的時節，正是品嘗圓潤飽滿的法國生蠔的最佳季節。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導時序邁入微涼秋季，歐美饕客引頸期盼的生蠔季節也宣告來臨。外殼凹凸不平的生蠔雖其貌不揚，然而封存於頑固硬殼裡的，卻是令人驚艷的海洋珍味。即日起，台北喜來登大飯店安東廳特別獻上5款極品生蠔
泰美味／美食、祈願、紀念瓶 陪你歡慶潑水節
圖說:Sawadeka！快來SUKHOTHAI感受泰國新年的熱鬧氛圍！（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導潑水節是泰國過新年最熱鬧的慶典，以相互潑水來慶祝並表達祈福及祝福之意。台北喜來登大飯店SUKHOTHAI泰式餐廳於今日起至
2012台北旅展／餐券攻略1：必Buy人氣自助餐券
圖說:訂位熱潮始終不墜的探索廚房也推出自助午晚餐券，讓客人以更實惠的方式，與親人好友共同開啟味蕾探索之旅，品味繽紛新食趣。（台北寒舍艾美酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導到旅展搶好康，怎麼能錯過最熱門的飯店Buffet自助餐餐券呢？到底哪些最值得下手？欣傳媒報給你知！人氣強強滾的台北晶華酒店
父親節／吃大餐享好禮 還能抽首爾機票、刮鬍刀
圖說:寒舍食譜在父親節推出以清爽、養生為主軸，適合父親享用的佳節料理。圖為「薏仁鵝肝燴鴨腿」。（台北寒舍艾美酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導父親節全家團聚歡慶吃大餐之餘，如果還有禮物可拿、大獎可抽，就能讓爸爸擁有更多驚喜！台北寒舍艾美酒店今年父親節特別邀請具有當代設計感的年輕茗茶品牌「羽茗
日星粵藝／賦予粵式傳統美饌時尚「星」美學
圖說:「日式擔擔麵」滑嫩麵條搭配麻辣湯，新穎特殊風味，引人回味無窮！炎熱的夏天，用香麻冰涼的日式擔擔麵，打敗炙熱暑氣！（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導名廚廚藝秀，來到亞洲第二站台灣，以頂級海鮮食材結合精湛手藝，
謝師宴／卡拉OK、果汁暢飲 賓主盡歡的中式饗宴
圖說:宴會廳頂級典雅的獨立空間，搭配新鮮豐餚的美食，是舉辦謝師宴的極佳選擇。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／專題報導畢業鐘聲響起，學生們展起青春的雙翅，翱翔在夢想的天空！有飯店推出超值優惠中式謝師宴專案，一同為師長們獻上感謝
SUKHOTHAI主廚李明芢 對料裡充滿天份與熱忱
圖說:西元2000年到台灣工作的李明芢，將曾工作過的店家優點融合改良，轉化成屬於自己的料理特色。（記者盧育君攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導說到國內高水準的泰國料理，台北喜來登大飯店的SUKHOTHAI泰式料理絕對是榜上有名。而這幕後的
「黃綠紅」來囉！泰咖哩美味饗宴上桌
圖說:「三色咖哩拼盤」能一次嘗到紅咖哩魚、綠咖哩雞、南瓜咖哩牛肉的多元風味。（台北喜來登大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導咖哩，是由多種香料調製而成，也是泰式料理中重要的元素之一，台北喜來登大飯店SUKHOTHAI泰式餐廳於今（1
跨年大餐／頂級奢華風！ 牛排、義式、法式都浪漫
圖說:在馬可波羅餐廳跨年，除了能享受義式風情的美饌，還能坐擁台北市區的璀璨夜景。（香格里拉台北遠東國際大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導想要和另一半品味豐盛的大餐，過個浪漫的跨年夜晚嗎？那就不能錯過這些能為你營造美好回憶的頂級餐廳
除夕圍爐／星光大道、歌仔戲！喜迎小龍年
圖說:「小龍迎新 新年除夕圍爐宴」除了請到「無双樂團」表演助興，現場再加碼10萬元現場抽獎。（長榮鳳凰酒店（礁溪）提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導除夕是一年之中最大的盛事，不論這一年過得如何奔波忙碌，這一天家人要團聚在一起圍爐、吃飯、
323地球一小時熄燈計畫 飯店備探照燈服務客人
圖說:馬可波羅酒廊將販售不用電器製作，且輔以數顆閃亮的LED眩光冰塊裝飾的特色調酒，響應地球熄燈一小時活動。（香格里拉台北遠東國際大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導3月23日地球熄燈一小時即將來臨！不少飯店業者以實際行動守護地球、