杭州美食/時尚杭菜淡雅精緻 文化底蘊深厚

2013-03-19T11:48:51+00:00

圖說:以「慢火少水」為特色的「東坡燜肉」,肥肉豐腴、瘦肉多汁,而且滷得十分入味,搭配荷葉夾食用最是對味。(記者洪釧瑜攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導杭州菜以其精工細作、烹飪講究原汁原味及文化底蘊深厚聞名中外,更為新八大菜系之一,躍上舌尖

單點外帶年菜/功夫燉湯 滴滴都是精華美味

2013-02-01T10:12:49+00:00

圖說:以珍貴食材花膠、排翅、鮑魚為主角,搭配數十種食材熬煮出的頂級湯品「麗緻祿品極」,最適於年節時享用。(亞都麗緻大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導過年,自然是要用最頂級耗時的湯品來犒賞自己與家人,暖暖地喝不僅能暖胃,豐富的食材精

暖暖鍋品宴!柴魚、花蟹等4款湯頭任君選

2013-01-29T08:49:27+00:00

圖說:自選搭配12種珍貴食材與4款主廚特製湯頭的「暖暖鍋品宴」,讓吃火鍋更有趣味。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導熱呼呼的鍋品最能溫暖味覺與心靈,台北花園大酒店花園日本料理於即日起至3月31日推出極具東洋風味的「暖暖鍋

花園大酒店推 新手作鬆餅新吃法

2013-01-16T12:42:00+00:00

圖說:完美融合中西的「蜜紅豆鬆餅」,甜而不膩。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導台北花園大酒店六國餐廳即日起於下午茶時段新增全新「甜點就醬玩」手作鬆餅區,概念主廚于美瑞運用活躍的靈感與巧思,使原本簡易平凡的鬆餅食法趨向豐

海鮮美食節 盡享海中極品珍味

2012-11-19T12:30:24+00:00

圖說:「海鮮美食節」期間的假日餐期,將提供選項豐富、滋味尚青的海鮮檯。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導秋天是品嘗海鮮與蟹的季節,台北花園大酒店六國餐廳於即日起至30日推出「海鮮美食節」,能一次盡享來自各國島嶼的海中極品

飯店看好2013 台北花園訂婚宴送郭元益婚紗

2012-12-25T13:56:11+00:00

圖說:台北花園大酒店婚宴「唯美婚禮專案」菜色。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者方雯玲/台北報導2013年諧音為「愛你一生」,而且延續龍年結婚熱潮,許多飯店看好2013年婚宴市場,對新人來說,若能一次解決婚宴場地、婚攝、婚紗等需求,是相

田雞美食節! 伺「雞」而動的舌尖美味

2013-04-15T10:56:27+00:00

圖說:台北花園大酒店翠庭推出「田雞美食」系列美饌,擄獲饕客的味蕾。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導富有豐富蛋白質的田雞,肉質鮮嫩細緻,深受老饕喜愛,台北花園大酒店「翠庭」中餐廳自今(15)日至30日推出「田雞美食節」,

人氣點心房/花園六國點心坊 「百萬麵包坊」

2012-12-24T11:45:23+00:00

圖說:「丹麥吐司」是丹麥麵包的大尺寸延伸,內裹濃濃的法國進口諾曼第奶油片,讓層次與香味更加緊密結合。(記者陳德偉攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導自從開業以來,台北花園大酒店的六國點心坊,就擁有「百萬麵包坊」的美譽。原因無他,全是因為每個

「春秋吃滑水」!河鮮美食節 尚青又肥美

2012-09-17T16:47:45+00:00

圖說:時令的肥美河鮮擁有入口如水般滑溜腴嫩的脂肪,以及格外細緻的口感,美味令人一吃難忘。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導台北花園大酒店翠庭今(17)日至10月14日推出「河鮮美食節」,透過變化萬千的烹藝表現,同時更凸顯河鮮食材在中國菜中的獨特性,由中餐行政主廚王書年以蒸、煮、煨

台北花園酒店FUN暑假早鳥專案 住房4折優惠

2013-06-13T12:39:12+00:00

圖說:台北花園大酒店精緻客房。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者方雯玲/台北報導連續兩年住房率名冠全台前三名的台北花園大酒店,為最受旅客青睞的新酒店,針對今年暑假,台北花園大酒店自即日起至6月30日推出「FUN暑假早鳥專案」國人優惠,入

杭州美食/獻上西湖河鮮道地杭幫風味

2013-03-19T11:48:51+00:00

圖說:滋味清爽的「龍井蝦仁」,吃得到蝦仁的鮮彈與龍井茶的清香。(記者洪釧瑜攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導因為臨近西湖,故西湖河鮮便成為杭幫風味菜的要角,而杭州菜也以河鮮料理聞名於世。「西湖醋魚」曾在「舌尖上的中國」第五集中出現,堪稱「

2012台北旅展/飯店業者推線上旅展 搶好康

2012-10-22T11:56:32+00:00

圖說:以帝王蟹、龍蝦、松露魚子醬、法芙娜經典巧克力…等高檔食材入餡的「米其林下午茶套餐」,旅展特惠價每客只要500元。(維多麗亞提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導一年一度的台北國際旅展(Taipei International Travel Fair)即將到來,為服務無法到現場的消費者,有許多飯

好康/台北花園 住宿加YAMATO門票4399元

2012-12-03T18:00:34+00:00

圖說:台北花園大酒店獲頒五星級標章。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者方雯玲/台北報導位於台北市西區、國內第二個BOT觀光旅館-台北花園大酒店,開業三年多,就以高住房率贏得各界矚目,最近更通過觀光局旅館評鑑獲頒五星級標章。台北花園大酒店

除夕圍爐/大啖傳統團圓美味的中式桌菜

2013-01-31T10:33:21+00:00

圖說:「鴻運呈祥吉祥宴」注重食材、刀工、火候、擺盤,讓享用美食也是種視覺盛宴。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導除夕夜裡,到飯店團聚共享年夜飯,是許多聰明媽媽的最佳選擇。大倉久和大飯店桃花林中餐廳,由國際知名的資深港廚陳

美麗新殿堂/花園SPA 邊泡湯邊坐擁台北市景緻

2012-07-17T14:31:19+00:00

圖說:隱秘性高、設備一應俱全的療程室,猶如都市中的清心場域。(記者陳德偉攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導在開放式的涼亭裡作SPA,對巴里島來說並不是難事,但你能想像把空間轉換到擁擠的台北市區嗎?只要到台北花園大酒店,你就能邊泡湯邊坐擁大台北市區景緻!去(2011)年8月全新開幕的「花園SPA」,

週日限定、單品無限 無限享受極致日式饗宴

2013-06-22T16:34:05+00:00

圖說:近50種的美味選擇,道道皆受到老饕們的讚譽及好評。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導台北花園大酒店花園日本料理「週日限定.單品無限」,在每週日為老饕獻上現點現做的日料全席,精選暢銷單品無限任點,一價到底享受繽紛近5

夜美麗!Live Band雙女三人樂團 伴美酒美食

2013-03-15T12:05:35+00:00

圖說:六國酒吧推出「星光閃耀夜美麗Live Band之夜」,在迷醉的夜色與「ReMix雙女三人樂團」歌聲相伴下,輕鬆度過夜晚時光。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導台北花園大酒店六國酒吧自今(14)日起,每週四、五晚上2

川湘美饌!「湘」氣襲人 望眼欲「川」好滋味

2013-05-27T13:23:34+00:00

圖說:翠庭推出「川湘美食」系列美饌,帶給饕客回味再三的感動。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導川菜及湘菜皆為中國八大菜系之一,兩者皆以「辣」享譽中外,前者以麻辣、後者為酸辣,舌尖上的麻香、鮮嫩、味醇更是使人癡迷。台北花園

母親節蛋糕/黑蒜頭、蜜香豆腐 變身蛋糕超養生

2013-05-03T12:09:05+00:00

圖說:外表翠綠的「翡翠蛋糕」,裡面放入老中青三代不同年齡層媽媽的喜好,融合出全家大小都愛的滋味。(溫德德式烘焙餐館提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導母親節,蛋糕是必備的重要獻禮,隨著人們對於健康的重視,有業者便在母親節蛋糕中添加了養生食

台北花園大酒店「花好月園」中秋禮

2012-08-10T10:08:06+00:00

圖說:台北花園大酒店廣式月餅欣傳媒蘇式月餅--精選食材豪華限量 廣式月餅--繽紛口味精品禮讚台北花園大酒店今年中秋獻上最值得珍藏擁有的花好月圓系列「蘇式月餅」,精選來自各地的經典食材,以法國麵粉、並選擇符合法國AOC認證的奶油進行製作,手工限量推出的蘇式月餅包含有:「原味奶皇」、「起司奶皇」、「燕窩

法國可麗餅節 重現巴黎街頭原味平民甜點小食

2012-11-22T13:27:39+00:00

圖說:「草莓果醬可麗餅」夾上主廚特製鮮奶油卡士達餡與草莓果醬,一口咬下,奶油與果香在味蕾中逐漸化開,讓人倍感幸福。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導台北花園大酒店的六國酒吧,於即日起至12月16日每日15時至17時30分

台中旅展/台北花園住宿券3折 提前官網搶購

2013-04-11T12:01:57+00:00

圖說:台北花園大酒店SPA。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者方雯玲/台北報導台北市西區五星級台北花園大酒店,已連續3年位居全台飯店業住房率前三名,相當受到國內外旅客喜愛,今年度首度參與台中國際旅展,祭出多項超值優惠,包括餐廳自助餐券買

尾牙春酒/八千元有找的中式美饌

2013-01-07T10:20:19+00:00

圖說:歡喜迎新春,一向海派的海霸王獻上澎湃好料,為老闆慰勞員工的辛勞。(海霸王提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導歲末年終,當老闆的總是得用豐盛的饗宴犒賞一年來辛苦工作的員工們,但要怎麼樣請得有面子,又不會讓荷包大失血呢?有業者推出每桌8

端午粽/梅菜燒肉粽、干貝滷肉粽 傳統好台味

2013-05-29T12:51:06+00:00

圖說:台北喜來登大飯店推出台式粽全新口味「梅菜燒肉粽」與傳統口味「傳統台式粽」,真材實料的好味道讓人一吃上癮。(台北喜來登大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導五月五,迎端午。隨著夏季的緩步接近,記憶中的端午畫面,在粽味飄散鼻間之際,

涼意饗宴!大啖「蔗」夏難忘的「筍」指滋味

2013-05-22T14:55:07+00:00

圖說:「涼意饗宴」推出多樣熱量低且富有高纖的半天筍、甘蔗、鮮筍…等時令美饌。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導溫暖的陽光,預告著夏天即將來臨,台北花園大酒店六國餐廳順應春轉夏之節氣轉換,以時令甘蔗、半天筍及海鮮&hell

廣東美食節!「無限」享用酒樓粵菜、現做小點

2012-09-12T15:31:51+00:00

圖說:不需出國,就能嘗到風味道地的酒樓粵菜、地方名點與現點現做茶樓小點。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導台北花園大酒店六國餐廳即日起至9月底推出「廣東美食節」,完整呈現精緻味美的酒樓粵菜、地方特色名點、現點現做的茶樓小點,一價到底無限享用,體驗「人在台北、吃在廣東」的美食樂趣。

台北花園大酒店開春優惠 入住第二晚只要2013元

2013-01-15T11:09:27+00:00

圖說:台北花園大酒店精緻客房。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者方雯玲/台北報導台北花園大酒店自即日起至2月8日止,推出「3天2夜開春優惠、第二晚只要2013元」的國人住房專案,第一晚2999元起即可入住舒適優雅的精緻客房,續住第二晚只

謝師宴/微醺酒吧 讓氣氛更有FU

2013-06-05T11:44:20+00:00

圖說:凡於長虹酒吧包場舉辦謝師宴,還免費加贈現場演奏,讓師生盡情同歡。(台北華國大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導一個階段的結束,總是讓人不捨,在各自展望未來美好之際,多希望也能保握最後的精彩片刻,感謝師恩並且創造難忘的回憶。君品

美味大「串」聯! 惠比壽串燒美食節登場

2013-07-19T15:38:18+00:00

圖說:「惠比壽串燒美食節」活動自即日起推出,今年夏天大啖燒烤美饌吧!(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者葉卉軒/台北報導炎炎夏日吃什麼才對味呢?看似簡單,加入特調醬汁烤製,蘊含著許多滋味的串燒,吃起來很過癮,而台北花園大酒店日本料理也自即

「黑白切」不稀奇!你吃過「紅白燒」嗎?

2012-11-15T12:38:31+00:00

圖說:「日式味噌巡禮」以被歸類為調味料的味噌醬做為主角,貼近道地的日式飲食語彙,如法國人品嘗紅酒般,品味日式食藝不可缺的味噌文化。(台北花園大酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導台北花園大酒店花園日本料理即日起至30日舉辦「日式味噌巡