認識10大致病毒素（下）
廢氣／讓你腦鈍、酸中毒、營養差！人體內的「廢氣」，最多的就是「二氧化碳」，因為它是呼吸作用後所代謝出來的產物。當胸腔內保有定量濃度的二氧化碳時，可幫助胸腔維持一定空間，有助氣體交換的進行而不致產生「氣虛」現象。但是當體內二氧
芳香療法的起源
芳香療法源自歐洲，芳療之於歐洲，就如同中醫之於亞洲一樣，雖是門流傳數百年、博大精深的學問，面對現代醫學的考驗，還是逐漸退居為輔助醫學的一部分。「芳香療法」這個名字源自拉丁文「Aromatherapy」，結合了「aroma」（香味、芳香）及「
長壽飲食法的意義？
▲ 以前的長壽飲食法與現在的長壽飲食法。（圖片提供／遠足文化）長壽食法的英文寫做「Macrobiotic」。也常被簡稱為「Macro」或是「Macrobi」。「Macrobiotic」 是由「macro= 廣大的」、「bios= 生命的」以
小腿相關疾病 靜脈瘤
靜脈瘤分布在膝蓋到腳踝之間，在皮膚表面浮現一些蜿蜒、凹凸不平的血管，有點像瘤。靜脈瘤大多是因為血管瓣膜脆弱、損壞，造成血流停滯、血管膨脹。除了外觀不好看，還會出現腿痠、腳腫、易抽筋、細絡（註）等症狀。靜脈瘤的產生除了血液循環不良，長時間久坐
何謂排毒蔬食餐？
不使用魚肉，而是單純以蔬菜來做的料理。排毒（Detox）意指利用蔬食的療效，將體內多餘的廢物排出。 淨化（Purgative）／淨化堆積於腸道內的老舊廢物！一旦便秘，腸子就會吸收多餘的脂肪及養分。藉由蔬菜及海藻的豐富纖維，慢慢
睡覺時為何會腳抽筋？
（文／吳美瑤）夜半時分睡得又香又甜之際，突然腳抽筋並伴隨強烈的疼痛感而驚醒的經驗，相信每個人都曾經有過吧？抽筋是指肌肉不自主的收縮現象並產生僵硬疼痛的感覺，其中又以腳抽筋為一般人最常有的經驗，較容易發生的族群以青少年、老年人以及女性為主，腳
腿部不寧症是什麼？
腿部不寧症（RLS），是一種發生在睡前的感覺疾患，患者常會覺得在四肢，尤其是腿部較多，會有不適感。與週期性肢體抽動症（PLMD），其實共病性相當高，也就是具有腿部不寧症的患者合併具有週期性肢體抽動症的狀況比率約60%（相反如有PLMD又合併
何謂人道飼養？
國外的消費者不但關心購買的畜產品是否衛生安全，也同樣關心該動物曾經受到何種對待，所以會在一般畜產品分級制度下，主動選擇標榜人道或高動物福利的畜產品，進而使較高的人道飼養與屠宰等水準，也成為產品的附加價值。其實台灣的畜產業飼養模式與美國、日本
什麼是花療法？
利用花朵的「花療法」目前正蔚為風潮。人們只要看到美麗的花朵，心情就會變好，這是因為花朵所發出的「氣場」的原因，接受到這些好的氣場，而紓解心理及身體上的不適，就是所謂的花療法。儘管使用「治療」這樣的字眼，事實上，治療卻不是鮮花療法中最重要的目
何謂高脂血症？
血液中的膽固醇或中性脂肪呈現過剩狀態，稱為「高脂血症」檢測出高脂血症，表示血液已黏稠化，「讓血液變清澈！」在目前這種渴求健康的風潮中，「清澈的血液」跟減肥一樣，都是大多數人的奮鬥目標，說是 全民新口號一點也不為過。而號稱能讓
什麼是乳糖不耐症？
乳糖是牛奶中主要的醣分。乳糖酵素主要是由小腸絨毛最頂端的細胞所製造。乳糖不耐症是指身體無法消化大量的乳糖，而產生這種情況的原因是缺乏乳糖酵素。乳糖酵素會分解乳糖，成為更簡單的形態，有助進入血液吸收。要是缺乏乳糖酵素分解乳糖怎麼辦？儘管不會造
過敏是什麼？
↑羊皮、牛皮還有小羊毛，都可能引起孩童過敏發作。（圖片提供／山岳文化）過敏是一種異常且激烈的反應，是器官接觸物質或外來物體，即過敏原時，免疫系統的過度敏感反應。過敏原可以是自然物質且多重來源：塵、花粉、黴菌等。如果從小沒有接
何謂「四群食材」？
每人每日攝取白飯、麵包及烏龍麵等醣類，加上主菜的蛋白質、副食的蔬菜、海藻類、菇類與牛奶、蛋。即使世上的食物琳瑯滿目，都能歸類在這四種食材內。所以，今天該做的是，確認自己是否四種食材都攝取了，然後在點餐時，以此類推，做餐點組合，即能擁有健康的
米的種類知多少？
日本人的主食──米，對身體非常好。對日本人來說，米是非常重要的主食。米只要洗過放進水裡煮，調理起來很簡單。富含蛋白質，是很好的能量來源。營養吸收率高達98%，可以攝取到維生素等營養。「白飯」是以去除米糠、胚芽的精米煮成，很容易食用。此外還有
什麼是天然香皂？
約在西元前2500年，人類將動物油脂（脂肪）和樹渣混合使用，這就是香皂的前身；直到1641年，在英國才首次將香皂產業化。此後，容易取得如橄欖油等天然植物油的地中海沿岸國家，開始蓬勃發展香皂產業。初期的香皂是以植物性原料為主製作而成；二戰後，
現代人最常見的6大文明病（下）
文明病4／壓力症候群別懷疑，長期外食、吃得精緻但營養不均，正是導致壓力症候群的因素之一。醫界早就發現，壓力會造成心悸、胸悶、暈眩、失眠、頭痛、噁心、暴躁、憂鬱、哭泣、口乾舌燥等情況；如果刻意忽視、放任不管，那麼心理將影響生理
何謂「滑鼠手」？
我相信大家對「滑鼠手」這個名詞絕對不陌生，甚至正在使用電腦的你可能就有這個困擾；滑鼠手，顧名思義，就是經常使用電腦滑鼠的人會產生的症狀，但在醫學上正確的名稱其實是「腕隧道症候群」，而這症狀是怎樣產生的呢？我們的手因為有神經的支配所以能做靈巧
何謂骨質疏鬆症？
高齡化、疾病併發症、藥物副作用，都會讓骨骼的成分變少。有些老年人或高齡者只要稍微跌倒或摔跤，就會發生骨折或腰彎了的後果，這些狀態都屬於「骨質疏鬆症」。最近，
瘦肉精到底是什麼？
其實， 瘦肉精是生長素的一種， 在台灣業界原本稱做乙型受體素（β-agonist），原本主要是用來治療氣喘的藥物，但若添加在動物的飼料中，卻有促進蛋白質合成，使得動物對於飼料的消化吸收與生長變得更有效率，讓動物多長肉、少長油，體型可以像健美
現代人最常見的6大文明病（上）
現代人最常見的6大文明病都與「吃得太精緻」有關！ 文明病1／肥胖所謂肥胖，目前最廣被接受的指標是「身體質量指數（Body Mass Index，簡稱BMI）」，以及「腰圍標準」。BMI值 = 體重（公斤）÷身高（公尺）的平方。
什麼大腸躁鬱症？
大腸躁鬱症簡稱腸躁症，是一種最常見的胃腸道失調症，主要症狀包括腹部絞痛、脹氣、腹脹和腸道習性的改變。有些腸躁症的患者也會有便秘（大腸蠕動困難或缺乏）；還有人患有腹瀉（經常腹瀉，急需大腸蠕動）；還有一些人會兩種疾病交替發作。 在診斷腸躁症時，
關於「黃昏症候群」
每到下午四點左右，賀伯伯就會想要跑到房子外面，嘴中一直呼喊著：「我要回家，我女兒在家裡等我。」四點多，陳伯伯就會在走廊走來走去，口中念念有詞，說著讓人聽不懂的內容。王伯伯一到傍晚五點，就會開始抓個人談：「過去那個誰對我不好，誰騙了我好多錢…
瞭解糖尿病
總是被人小看的糖尿病糖尿病被視為「現代文明病」或「慢性病」的一員，但不管怎麼稱呼它，人們似乎都不認為它是個嚴重的疾病。
認識過敏
人們自古以來就知道過敏疾病。大約在西元900年，波斯醫生拉齊就指出，季節性鼻炎是玫瑰的香氣所造成的。1902年，法國生理學家里歇和波提爾觀察到，狗在第二次接觸到海葵毒素後會死亡，而討論到急性過敏（anaphylaxis）這種緊急而且會引發多
認識10大致病毒素（上）
你知道嗎？我們身體內，竟然無時無刻都存在著各式各樣的毒素！──事實上，在新陳代謝的過程中，本來就會排出各種身體所不需要的廢物，例如尿液、糞便、汗液等。然而，隨著年齡老化，加上飲食習慣不良、生活作息緊張，往往就會導致各項器官機能退化，連帶使得