食材旅行/蔬菜中的牛排 冬山頂級食材呷幸福

2012-11-02T16:57:08+00:00

圖說:早期農具做成的「農具變形金剛」,還有自己的專屬名字,也讓民眾猜一猜,早期農具的功用。(記者蕭介雲攝)欣傳媒 | 記者蕭介雲/台北報導想吃宜蘭農夫用心種植的有機食材,包括「蔬菜中的牛排」且低普林的有機天喜菇、兩度連續獲十大經典好米的良食

食材旅行/零下122度的品管 沸騰的美食與人情味

2012-11-02T16:57:08+00:00

圖說:飯後甜點是有如白雪飄落的白雪耳,非常雅緻美觀,又有「植物燕窩」的稱號。(記者蕭介雲攝)欣傳媒 | 記者蕭介雲/台北報導什麼樣的火鍋,可以讓人吃進五星級的幸福感?甚至是吃出冬山河源頭的美食密碼?在由米倉改建的菇菇茶米館中,沸騰的菇鍋中,