加盟展／濃濃台味伴手禮 本土餐飲首開加盟
圖說:伴手禮專區包括府城擔仔麵、鮮蝦捲，感受台南在地美食特色。（記者楊淑伶攝）欣傳媒 | 記者楊淑伶／台北報導24至27日登場的秋季加盟展，比起過去，這回參展的品牌，儘管以往低門檻的飲料店、早餐店是大部分人的加盟目標，同時今年也多了許多手搖飲料店面、沙龍美容品牌等等，都是頭一回開放連鎖。而今年加盟展
烘焙觀光工廠／幾分甜幸福城堡 歡迎到北極熊王國
圖說:導覽人員教小朋友如何藉由拍打手臂的聲響，學習判別鳳梨的好壞。（記者劉宸嘉攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／專題報導「幸福城堡裡住著一位貝克瑞國王，因為從小就喜歡製作麵包、蛋糕等烘焙點心，所以到世界各地學習烘焙創作的技術。登上王位後，便將烘焙技術傳授給他的人民，於是住在城堡裡的
新北市蛋黃酥節出爐 經典創意各有特色
圖說:「2012新北市蛋黃酥節」，今年比賽共分為「經典組」、「創意組」。（記者羅沁穎攝）欣傳媒 | 記者羅沁穎／台北報導好吃的蛋黃酥要有什麼標準呢？答案是皮與餡要有黃金比例，重量還要維持在65公克上下，最好還能少糖、少油，才是好吃、美觀、又健康的蛋黃酥。「2012新北市蛋黃酥節」，40家創意與經典的