旅遊策展人/異國親手做料理 另一種深度旅遊
圖說:克拉拉對美食的定義,就是好的在地食材加上合適的料理方式。(記者蘇曉凡攝)欣傳媒 | 記者蘇曉凡/專題報導「如果要去旅行,我會選擇義大利、西班牙的環地中海區,另外加上泰國和日本!」美食評論家克拉拉的旅遊地圖,讓人眼前浮現青翠與鮮豔的色彩
圖說:克拉拉對美食的定義,就是好的在地食材加上合適的料理方式。(記者蘇曉凡攝)欣傳媒 | 記者蘇曉凡/專題報導「如果要去旅行,我會選擇義大利、西班牙的環地中海區,另外加上泰國和日本!」美食評論家克拉拉的旅遊地圖,讓人眼前浮現青翠與鮮豔的色彩
圖說:美食評論家克拉拉用理性方式解構美食。(記者蘇曉凡攝)欣傳媒 | 記者蘇曉凡/專題報導從記錄自己對美食的看法,變成網路上受推崇的評論家,克拉拉用「理性」解構了美食組成的環節,也將這些環節,轉化成為旅遊的元素。克拉拉如同她鍾愛的美食,隨著
圖說:小麥也特別推薦倫敦Brixton Village。(陳靜亭提供)欣傳媒 | 記者方雯玲/專題報導去年CAMPOBAG(希嘉文化)業務經理小麥(陳靜亭)終於一圓旅遊大蘋果紐約的夢想,她的重點都放在逛當地美術館、文藝特區、市集,不啻是一次
圖說:小朋友們開心的製作德國香腸,父母們在旁也看得高興。(Choyce提供)欣傳媒 | 記者胡靜佳/專題報導帶著孩子走遍包括歐洲等世界各國的Choyce,光是日本就造訪了近十次,從日本最北的北海道至最南端的南九州,日本遍佈了Choyce一家
圖說:Liz認為環境的氛圍,往往會讓食物嚐起來更美味。(Liz提供)欣傳媒 | 記者蘇曉凡/專題報導「每個城市都有不同的文化背景,也有不同的美食特色,很難說應該先去哪?」用美食當做旅行的目的,孰優孰劣的問題,對美食達人Liz來說,不能當做一
圖說:知性的Liz詮釋另一種以美食為主的旅遊。(Liz 提供)欣傳媒 | 記者蘇曉凡/專題報導如果說,人生就是一場旅行,美食達人Liz現在的旅程,正是從時尚之都的巴黎,一腳踏進了浪漫的威尼斯,巴黎有恢宏的建築、典雅的藝術,威尼斯則有憑著璀璨
圖說:陳泰杰認為高球旅遊讓人擁有新視野。(陳泰杰提供)欣傳媒 | 記者劉宏勳/專題報導高爾夫達人陳泰杰引述法國文人普魯斯特所說的「真正的發現之旅,不在探訪新風景,而是擁有新視野。」,他認為高爾夫旅遊,可讓球友感受新的旅遊視野,因此他推薦蘇格
圖說:Loca在澳洲打工的滑雪場工作地點fallscreek的Astra lodge。(Loca提供)欣傳媒 | 記者方雯玲/台北報導對滑雪教練、專業領隊、部落客Loca來說,人生是由一連串的冒險所組成,過去Loca也曾依循主流社會價值,準
圖說:靜岡除了是茶鄉,也是溫泉之都,品完好茶來寸又峽溫泉放鬆。(吳德亮提供)欣傳媒 | 記者胡靜佳/專題報導尋茶而出發旅途的「找茶大師」,雖然走過許多城市、踏過山山水水,但從來沒有一個地方,能夠像靜岡伊豆一樣,如此深深地吸引著吳德亮。也從不
圖說:徐源貿認為高球是一項運動,也是一種社會縮影。(徐源貿提供)欣傳媒 | 記者劉宏勳/專題報導從國小就開始接觸高爾夫達人徐源貿,認為高爾夫與一般旅遊最大的不同處在於,高球旅遊是為了要讓球友一圓站上世界最好球場的美夢,高爾夫與旅遊才能產生與
圖說:西班牙奔牛節是一般民眾較少有機會參與的。(雄獅旅遊提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/專題報導當你飛到威尼斯,沉浸在當地嘉年華節慶 的歡樂時,是否曾想過這樣的旅遊路線、行程是怎麼產生的?在雄獅旅遊有這麼一群人,他們致力於各式不同的旅遊產品企
圖說:德國新天鵝堡。(雄獅旅遊提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/專題報導「旅行可以是很輕鬆的、可以是讓人開眼界的,更深的目的就是學習。」曾獲民國89年廣播金鐘獎「非流行音樂」節目與主持雙料獎的柳百珊娓娓道來,她表示深度的旅遊,其實就是主題式旅行
圖說:漫步東京表參道無意發現的穩田商店街。(布魯斯提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/專題報導MayBE Music Bar的老闆兼DJ─布魯斯(Bruce Chen),不僅熱愛搖滾樂、旅遊,更有他專屬的旅行方式,選一個景點,配上布魯斯自己挑的背
圖說:找茶大師吳德亮實境進入日本學習與體驗煎茶道。(吳德亮提供)欣傳媒 | 記者胡靜佳/專題報導有「找茶大師」之美名的吳德亮,除了是作家、畫家、詩人之外,還是茶藝家。詩書茶畫可說是樣樣精通的阿亮大師,長年來出版了多本茶書,也因尋好茶而數次出
圖說:世界上海拔最高的宮殿─西藏布達拉宮。(雄獅旅遊提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/台北報導踏上世界上海拔最高的宮殿─西藏布達拉宮,在莊嚴的佛寺中,來自心中的感動純粹而直接,但這麼單純的感動,卻往往來自少數人窮盡心力、腦力激盪,排除無數困難才
圖說:下北澤的天色跟路燈。(布魯斯提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/專題報導「旅行就像是拍一部電影、紀錄片,而自己就是這部紀錄片的製片,從音樂到場景,都由自己決定。」對於旅行,深諳搖滾樂的布魯斯,給了一個非常令人驚艷的答案。走中間路線的搖滾音樂
圖說:熱愛單車旅遊的陳忠利就連離島也能見到他的身影。(陳忠利提供)欣傳媒 | 記者劉宏勳/台北報導想與老婆曬恩愛、和孩子培養感情,跟好友共享美麗風景,是單車達人陳忠利持續騎單車的最大動力,不僅如此,他還希望透過網路與書本分享單車路線,傳遞台
圖說:「擺攤人生」設計海報。(CAMPOBAG提供)欣傳媒 | 記者方雯玲/台北報導「我們擺的不是攤,是人生!」CAMPOBAG(希嘉文化)業務經理小麥(陳靜亭)如是說。創造台灣第一個創意市集、引起台灣文創風潮背景的CAMPOBAG(希嘉文
圖說:在德國慕尼黑大學取得音樂碩士學位的柳百珊,現任「IC 之音」竹科廣播電台節目主持人。(柳百珊提供)欣傳媒 | 記者楊子慧/專題報導「讀萬卷書,不如行萬里路,旅行是將理性的知識轉換成感性的經驗。」對於旅行,柳百珊有這樣的看法。眼見為憑,
圖說:與印度同事合影,遠方長城依稀可見。(陳泰杰提供)欣傳媒 | 記者劉宏勳/專題報導《高爾夫文摘》總經理陳泰杰從小就與高爾夫結下不解之緣,他認為高爾夫就像是人生,做每一件事情,必須要充滿活力和毅力,才能精采的走到終點,並且他也提到,高爾夫
圖說:2012年的亞洲巡迴賽印尼大師賽在就在Royale Jakarta Golf Club舉辦。(徐源貿提供)欣傳媒 | 記者劉宏勳/專題報導高爾夫達人徐源貿已有多年的高球資歷,他最喜歡設計師尼克勞斯所設計的球場,另外,他也提到,許多球友
圖說:與好友一同分享騎乘樂趣,是陳忠利持續騎車的動力。(陳忠利提供)欣傳媒 | 記者劉宏勳/台北報導單車旅遊資歷豐富的陳忠利,在多年的旅行經驗裡,最喜愛的一條單車路線就是中橫公路,因為這條路段展現多樣的生態與自然樣貌,而豐富的人文歷史亦值得
圖說:Choyce帶著子喬(圖左)跟子鈞(圖右),母子三人從國內玩到國外,實踐體驗式教養。(Choyce提供)欣傳媒 | 記者胡靜佳/專題報導帶著子喬跟子鈞,母子三人從國內玩到國外的親子旅遊達人Choyce,是實踐體驗式教養的箇中好手。帶著
圖說:要與極光相遇可遇不可求。(Loca提供)欣傳媒 | 記者方雯玲/台北報導「瘋狂長腳走天下」部落客Loca,不只是滑雪教練、專業領隊,現在還是網路新創公司的負責人,目前帶的團以埃及、中東地區、滑雪團為主,他覺得目前坊間旅行社推出的團體旅