現在的日本正月料理和過去已大不一樣了

2020-01-01T02:35:42+00:00

煎餃子以上,就是日本傳統與非傳統的正月料理,可謂是和洋中都有了,由此也看出表面上傳統守舊的日本人在過年的飲食上確實也與時俱進了,不過,與我們現在大都市裡的全家去外面吃年夜飯相比,日本人的年夜飯,還是以守在家裡為主的,這點個人以為倒確實值得我們思考的…

賞味日本/夏季版新年料理 神戶豪華萬元便當

2012-07-30T16:23:52+00:00

圖說:既然是兵庫出品的美食,「本陣」也大方附上四人份的兵庫蕎麥麵與沾醬,帶來最清爽的夏日演出。(翻攝自news-gate.jp)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導提起日本新年之初,家族成員團聚共享的美食,許多人浮出腦海的答案,應該會是匯聚多種特別菜式的「正月料理」(譯:新年料理)。日前「本陣」食品公司

欣講堂/京都居遊家Doco 解讀冬日重要行事

2013-01-30T20:36:00+00:00

圖說:重視四季的京都人,連夾附在信中的「香紙」都會依季節更換。(記者俞明甄攝)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導素有日本古都之稱的「京都」,無論是不是哈日迷,都是旅途必訪的地點之一。在這塊充滿文化與藝術魅力的土地上,讓從哪裡入手瞭解,才能在到

日本人氣發售/可愛度破表!卡通版豪華新年便當

2012-12-26T15:42:46+00:00

圖說:帶有祝福含意的御節料理,全數換上拉拉熊的可愛面貌。(翻攝自news-gate.jp)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導日本的過年與中國不同,新年正月指的是陽曆1月1日,也就是元旦。依照慣例,元旦起三天不開爐火,所有家庭都會準備「御節料理

日本人氣發售/吃掉太可惜 不忍動筷卡通便當

2012-09-07T17:26:39+00:00

圖說:便當盒上除了可愛的米尼、米奇,高飛狗、小飛象、小美人魚、阿拉丁神燈、史迪奇…等經典角色也在此齊聚。(翻攝自kibun-shop.com)欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導身處台灣的大家可能很難想像,每年日本在夏季休假結束之際,就是民眾開始預約新年便當的時候了。每回都推出各色年節便當的紀文食品,今