浙江飲酒「怪象」，高端局常見茅台、夢之藍，低端場合卻少見黃酒
餘杭形勝四方無，州傍青山縣枕湖。浙江的江南煙雨美景被不少的人所稱讚，古時候有不少的人文留下了讚美的詩詞，在浙江不僅美景優美，水資源也極為豐富，而且當地的地理位置也十分的優越，所以當地的各種農作物也比較豐富，尤其是釀酒的原料高粱、玉米。
教你營養解饞的蘿蔔燉蝦，好吃下飯，拿肉都不換，孩子嚷著吃不夠
春天是補益身體的好時候，大家除了要記得及時增減衣物，還有就是要記得吃些營養豐富的美食，好好補益身體。接下來，我們就簡單地跟大家說死教你營養解饞的蘿蔔燉大蝦，好吃下飯，拿肉都不換，孩子嚷著吃不夠。
七一文學｜春來野菜帶泥香
「蔓菁宿根已生葉，韭芽戴土拳如蕨。爛烝香薺白魚肥，碎點青蒿涼餅滑。」春回大地，萬物復甦，各種野菜呼啦啦冒出地面。忍了一冬的吃貨們早已按捺不住，探春踏春的同時，捎一把野菜回家，久被臘貨占領的餐桌上，春色誘人。「城雪初消薺菜生，角門深巷少人行。」薺菜是春日最早上桌的野菜。
史上最強教學篇（之二）苦樂參半的『巧克力慕斯』巧克力控
巧克力慕斯苦樂參半，清淡如雲，是一款簡單優雅的甜點，吃起來非常滿足。我不確定是否存在普遍喜愛的甜點。但如果有的話，我願意打賭它是巧克力慕斯——巧克力布丁更成熟、更高級的表親。這是一種永恆的甜點，並且會繼續出現在餐廳和晚宴菜單上。
黃酒盛產地浙江，拿不出一款好白酒？浙江人：這4款，款款是精釀
黃酒盛產地浙江，拿不出一款好白酒？浙江人：這4款，款款是精釀黃酒對於我國來說是比較特殊的存在，傳承了幾千年的光陰。雖然主流酒被白酒占據，但是浙江一帶的主流酒，卻是以黃酒為主，僅憑一省之力，扛起了中國黃酒的半邊天。浙江產黃酒這一觀念令人印象太過深刻了，也在人們心中形成了思維定式。
靚湯推薦：14道美味營養好喝的家常湯羹做法合集！
原料 胖頭魚魚頭 1 個，豆腐 300 克，薑絲少許。調料 黃酒、鹽、蔥段、薑片、胡椒粉、色拉油各適量。原料 鯽魚 1 條，百合 100 克，紅棗 5 顆。
美食推薦：金桔粉蒸肉、米涼粉燒鹿筋、小場合酸菜魚製作方法
金桔粉蒸肉特點：牛肉糯香，桔子香味淡雅。原料：桔子6個，牛外脊400克，蒸肉米粉200克。調料：蔥、薑末各10克，蔥姜蒜汁10克，料酒5克，雞粉5克，白糖3克，胡椒粉1克，郫縣豆瓣醬10克，南乳汁3克，五香粉2克。
超10萬中國人數據：米飯和麵條，哪個更胖人？
中華美食文化博大精深，每個地方都有著不同的菜系以及飲食習慣，一個很明顯的南北差異就是——南米北面。北京的炸醬麵、甘肅的蘭州拉麵、陝西的肉夾饃、河南的燴麵等等，基本上每個北方城市都有獨屬自己、朗朗上口的麵食；而南方人的餐桌上往往是以白米飯作為主食，搭配三菜一湯，共同構成一餐。
15款超上頭小零食！追劇、辦公室解饞必備！
最近我家附近開了一家山姆超市，這不尋思著離家近嘛就拉著小夥伴一起吃完飯去逛逛~除了山姆以外某寶好吃的也嘎嘎多，便宜不說還直接送上門，都不用人擠人排隊，這難道不香嗎!
一把韭菜，5個雞蛋，做美味家常菜，雞蛋嫩滑，韭菜鮮香，真好吃
韭菜，屬百合科多年生草本植物，具有強烈的特殊氣味，韭菜葉，韭菜花均可以做蔬菜食用，種子課可以入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。
「春三月，正飲酒」，搭配3種菜，喝酒更有滋味，你都吃過嗎？
如今的天氣，一天比一天暖和，氣溫回升，百花盛開，也是最好的出遊時間。在這個季節，也是野菜豐富餐桌的時候，再喝點小酒，能夠解除一天的疲累。
邯鄲這家【韓小友】韓式烤肉，請你吃烤肉了，靠品質征服你的味蕾
全家福烤肉大滿足盛宴，一道菜聚集了店裡五種經典烤肉~兩個人點一份就足矣！谷飼黑牛牡蠣、上腦牛排、厚切牛舌、原味牛牛肋條，牛肉的口感豐富到爆炸，油脂汁水在口中一次又一次給舌尖帶來巨大的幸福感。現點現切牛肉，在炭火的加持下會慢慢的滲出汁水，頃刻間肉香四溢。
未拆封白酒，放10年還能喝嗎？釀酒師給出明確答覆，早知早受益
大家都知道，所有的商品都有自己的保質期限，尤其是像食物、飲品這一類入嘴的產品，更要嚴格把控它的保質期，那麼白酒有沒有保質期呢？放十年的未拆封的白酒是否還能繼續喝呢？今天我們就來一探究竟。作為中國人飯桌上的「常駐嘉賓」，白酒在我們的生活中起著無可替代的作用。
今天才知道，5片葉和6片葉的番茄區別這麼大，看完長見識了
大家好，歡迎來到美食格物。入春後天氣慢慢變熱，新鮮的水果蔬菜也大量上市，這其中就有很多女性朋友最喜歡的西紅柿。西紅柿中含有非常豐富的維生素，番茄紅素、胡蘿蔔素，還有鐵、錫等礦物質元素以及微量元素。
雲南美食文化——鴨肉類傳統經典菜餚18例
在雲南「動物王國」中，人們不僅可以常見野鴨在天空或湖面上遨遊，在廣闊的村寨、田野上，許多人家都飼養著成群家鴨。
吃重慶火鍋，喝重慶啤酒
3月6日，由重慶啤酒和後火鍋兩大品牌聯手，共同打造的後火鍋&重慶啤酒體驗店在上海南京東路正式開業。「吃重慶火鍋，喝重慶啤酒」，消費者在上海也能夠體驗到地道的重慶火鍋與重慶啤酒的絕佳搭配。
春天減肥，推薦10道「低脂餐」，營養好吃不長肉，你吃了嗎
大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食，讓生活更有味。」材料:薺菜 1把、麵粉 80克、清水 70克、雞蛋 4個、五香粉 1茶匙、鹽 半茶匙、油 適量。
手沖咖啡濾杯的的區別居然這麼大！
手沖咖啡手沖咖啡是一項精細的工藝，而在手沖咖啡中，V60和B75這兩種方式被普遍採用。雖然它們都是手沖咖啡的方式，但兩者有很大的區別。在本文中，我們將比較V60和B75的特點以及它們在手沖咖啡中的表現。V60濾杯首先，讓我們來看看它們的外觀區別。
同為杜康酒，白水杜康和洛陽杜康有啥區別？究竟誰才是正統杜康？
同為杜康酒，白水杜康和洛陽杜康有啥區別？究竟誰才是正統杜康？要是桌上有杜康酒，千萬別讓河南和陝西的酒友坐一桌，鬧不好喝著喝著還能掐起架來。原因很簡單，陝西人說白水杜康好，河南人說洛陽杜康好。兩者意見不統一，自然會打起來。
「驚蟄嘗四鮮，好運一整年」，今天驚蟄，「4鮮」指啥，該咋吃？
3月6號就是驚蟄節氣了。萬物欣欣向榮，當然在飲食也有很多講究。驚蟄時節正處於初春，乍暖還寒，空氣比較乾燥，此時就要多吃一些應季的蔬菜，不僅能提高身體免疫力，還能增強體質，為進入春季打好堅實的基礎。老話說，「驚蟄嘗四鮮，好運一整年」，3.6驚蟄，4鮮指啥？別不懂吃。
馬天宇西安秒變吃貨
在3月4號馬天宇更新了一條在西安遊玩的動態「西安真是富貴迷人眼啊」肉夾饃灌湯包炸年糕炒涼粉甑糕臨走前再來一張照片紀念一下看得出來馬天宇的心情還是很不錯的，僅視頻中就出現了五種小吃，不過目前馬天宇已經回到了北京開啟了工作模式。
魚香肉絲真有魚？聊聊魚香肉絲到底該放什麼輔料
原文發布於微信公眾號：肖恩先生25年魚香肉絲，一道著名川菜。此菜之美在於調味，辣咸鮮酸甜兼備，蔥姜蒜香濃郁。魚香味是用不含魚的調味品調製而成，此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。今天和大家淺談「魚香」和其中的網際網路情仇。
曾風靡一時，如今卻「無人問津」的8種美食，吃過的大多都當爹了
俗話說得好:歲月是把殺豬刀，刀刀催人老!以前上學的時候，總喜歡把書壘的高高的，趴在桌面上吃零食。說什麼要珍惜時間，每一分每一秒，只要你錯過了，這輩子都追不回來了!
貴州涉酒重大項目90%「染醬」，黔派濃香還有多少生存空間？
《華夏酒報》首席記者 楊孟涵 貴州醬酒的一派繁華熱烈，卻大有將傳統的「黔派濃香」淹沒之勢······日前，貴州省發改委官方網站公布了2023年貴州省重大工程和重點項目名單4158個項目，年度預期投資達8003.86億元，其中涉及92個酒類項目。
做一次就迷上的麵包，柔韌到極致，操作簡單零失敗，方子收藏吧
好長一段時間、做麵包一直用的是液種法，因為用液種法做的麵包成品太暄軟，軟乎乎的感覺吃起來絕對是享受，口味可甜可咸、更可以選擇低油無添加，很健康，對於喜歡吃軟麵包的妹子們，是一定不能錯過的。
春天，吃肉不如吃它，便宜實惠，和青椒炒比肉還好吃，下飯倍棒！
春天到了，又到了一年一度吃青菜的時候。最近這段時間，菜市場突然就多了很多青菜，這些青菜都向來來往往的食客展示著他們的笑臉。這讓今天早晨去買青菜的我都感覺到難以取捨。突然，看到眼前的青椒，不由自主的想起了做一盤有關青椒的美食吃吃。陝西人喜歡吃辣椒，秦椒又是所有辣椒裡面的極品。
10種懷舊童年零食，00後沒見過，吃過的已不再年輕，難忘的味道
10種「已停產」的童年零食，00後沒見過，吃過的已不再年輕，難忘的味道。年紀越大，越容易懷念以前的生活，零食也是如此，今天我們就來看看10種「已停產」的懷舊童年零食，00後沒見過，吃過的已經不再年輕，那時候吃一口就是滿滿的幸福感，讓人難忘的味道。
世界第一的中餐 究竟是什麼味道？
香港大班樓2021年登頂亞洲50佳餐廳，成就了中餐在世界美食版圖的榮耀，我一直期待著能再訪餐廳，不久前終於得償所願，吃完多感慨：坊間諸多菜式的創新都停留於外在形式，而這裡呢，則是向內發力，專注於食物本身，做精細的改良和精密的提煉，外枯而中膏，似淡而實美。
春天吃香椿「禁忌」多！牢記「一個原則」，越吃越健康
大家好，歡迎來到美食格物。三月春暖花開，又到了吃香椿的季節，香椿平時都是炒著吃，涼拌著吃，或者炸香椿魚吃，今天我來和您分享一個不一樣的新吃法，相信很多朋友見都沒見過，不煎不炒不涼拌，吃一次就忘不了，一起來看看我是怎麼做的吧。
四川喝酒「怪象」，高檔五糧液，低檔喝豐谷酒，但也青睞這4款
川酒，不僅是我國白酒板塊中的關鍵點，而且還不斷激勵著各地釀酒業的發展，尤其是川酒的「領頭羊」五糧液，更是國內最知名的傳統佳釀之一。