薑黃粉搭配蠶豆,傳統食品增添新口味,自製零食系列—烤蠶豆

2022-08-09T16:37:31.660115+00:00

今天介紹一款營養又美味的自製零食:薑黃粉烤蠶豆。首先我們了解一下主料:蠶豆蠶豆長得像人腦中的腦垂體,含有大量的膽石鹼,具有健腦的作用;而且能預防心腦血管疾病;補鈣,也能補氣健脾。蠶豆的上市季節比較短,往往只有一個月,在春末夏初的階段。我選的是從超市裡購買的冷凍蠶豆。

超級食物薑黃粉 | 三道食譜正確打開薑黃粉,是良藥也是美食

2020-05-18T20:10:59+00:00

​關於超級食物,其實在一般人眼中,尤其是對食物感興趣的人中,會有兩種截然不同的看法:◆ 有一類人注重健康,自律至極,飲食少油戒糖,生吃或水煮,拒絕煎炸,對於超級食物,他們通常會更加接受。

峇里島/用肚子體驗異國風情 嚐嚐峇里島的美味

2013-06-23T16:09:25+00:00

圖說:髒鴨子是去峇里島旅遊不可缺少的體驗。(擷取自flickr ,作者為rrollanb)欣傳媒 | 記者蘇曉凡/台北報導旅行,除了是身心的洗禮之外,填飽肚子,當然也應該是最在地的味道。印尼峇里島是公認的度假天堂,這裡除了提供美味的食物大餐