蛋白質組學介紹
導讀本文[1] 將從蛋白質組學的定義，蛋白質組包含的類型，常用技術，面臨的挑戰等方面，對蛋白質組學進行一個簡要的介紹。1. 定義「蛋白質組學」一詞於 1995 年首次出現，被定義為對細胞系、組織或生物體所有蛋白質的大規模表徵。今天，蛋白質組學有兩種定義。
NC（IF17）! 蛋白質組學揭示軟骨老化的關鍵蛋白及相關機制
2023年1月，美國科學家通過對不同年齡和性別的小鼠的膝關節軟骨進行形態學檢測和蛋白質組學檢測，通過分析鎖定了一個蛋白α-Klotho，該蛋白在調控膝關節軟骨退化中發揮重要作用，並深入挖掘了相關機制。
蛋白質被譽為「生命之源」，建議中老年人，3道高蛋白菜該吃得吃
蛋白質被譽為「生命之源」，建議中老年人，3道高蛋白食材該吃得吃。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻，你們準備好了嗎？
橙柿值得買 | 有嚼勁不塞牙，滿滿蛋白質的滷牛肉與鷹嘴豆，當健身餐很不錯
春天是養生、健身的好時節，各位橙友們有沒有動起來？除了運動，吃的方面當然也要跟上，最近有幾位橙友不約而同推薦了一款罐裝滷牛肉與鷹嘴豆，美味又健康，當健身餐再適合不過了。大家分享的寧夏枸杞蜂蜜、建德藏紅花、蘭州百合、小奶壺豆漿機……也都是健康飲食的好選擇。
合成蛋白質簡化了自然界 超越了真實世界的存在
創造合成蛋白質是一個很有前途的研究方向，但是我們能否在大自然的藍圖上走捷徑，製造出更有效的版本？加州大學伯克利分校的科學家們發現，更簡單的合成構件組合可以製造出與真品一樣有效的蛋白質替代品，在某些情況下甚至比真品更好。
充滿珍貴營養素的南瓜子—蛋白質胺基酸篇
關於南瓜籽的營養，我們在前面的文章中主要講述了礦物質營養的相關內容，其實，南瓜籽最重要的成分為蛋白質胺基酸，今天就著重闡述一下這部分內容。
生命科學走向「ChatGPT時刻」，百圖生科將發布AI生成蛋白質平台
·澎湃科技獨家獲悉，百圖生科即將發布AIGP平台（相當於生命科學大模型的出口）和相應的合作計劃，開放部分能力接口。「現在大家都知道ChatGPT，好像它是突然出現的，但它實際上是AI領域持續研究慢慢進步的結果。」百圖生科CTO、國際機器學習大牛宋樂在接受澎湃科技（www.
百圖生科推出AIGP平台：基於首款生命科學AI大模型，「能生成蛋白質的ChatGPT」
經濟觀察網 記者 沈怡然 實習記者 葛璇 3月23日，生命科學平台公司百圖生科對外發布了一款AIGP平台，這也是基於其自研的AI大模型「xTrimo」開發的、能幫助解決生命科學問題的工具。
帶你走近「後基因組」時代的主角—蛋白質組學
一、蛋白質組學1.1 從基因組到蛋白質組1949年，Francis Crick提出20世紀生命科學領域最重要的發現之一——「中心法則」。
優質「蛋白質」排行榜出爐，牛奶排最後，排榜首的被很多家長忽視
蛋白質是人們需要的重要營養素之一，是人體組成的重要成分，它影響著人們的健康、發育、長高、傷口恢復等。尤其是處於發育階段的孩子，就更需要從優質的蛋白質食物中攝取成長發育所需要的蛋白質了。「早上一杯奶，健康每一天」？
早餐別總吃油條包子，分享2種懶人做法，營養美味，蛋白質豐富
鍾南山院士大家都不陌生，他是著名的呼吸病專家，抗擊非典、新冠狀病毒的領軍人物，為中國醫療做出了重大貢獻。如今他已經86歲高齡了，但是依然身體健碩，神采奕奕，跟同齡人相比，真的大不相同。鍾南山院士之所以有這麼好的身體狀況，這和他多年堅持鍛鍊的習慣分不開。
國際最新研究：文藝復興「古典大師」油畫或加入蛋黃等蛋白質
畫作中的褶皺實例，達文西的《聖母的康乃馨》，藏於慕尼黑巴伐利亞國家繪畫收藏館。
中國科大校友今發Science！蛋白質科學界版ChatGPT來了
讀博第三年，學校資格考試的巨大壓力如海嘯般傾瀉而來，這項奮戰了兩年但依然沒走通的課題，被他親手按下了停止鍵。事情雖然過去了30年，趙惠民現已是美國伊利諾伊大學香檳分校教授，但那時候的痛苦仍然記憶猶新。
這3樣食物，蛋白質比雞蛋還高，中老年要多吃，增強體質精神充足
當身體超過了50歲，就逐漸步入中老年人的生活，身體代謝功能，遠不如從前，每天需要攝入充足營養，尤其是蛋白質的補充。「蛋白質」是組成人體一切細胞、組織的重要成分，蛋白質是生命的承擔者，也可以這樣說，沒有蛋白質，也就就沒有了生命。
蛋白質怎麼吃最科學？
蛋白質是健身減肥的明星，練力量的人總是人手一瓶蛋白粉，其實不但增肌離不開它，蛋白質對於減肥也很重要。
蛋白質吃得好，健康少不了！中老年要多吃3種高蛋白，別心疼花錢
#頭條創作挑戰賽#蛋白質被稱為生命之源，沒有蛋白質就沒有生命，人一旦上了年紀，蛋白質流失速度非常快，中老年人一定要持續補充蛋白質以維持健康的體魄。
STA PEG-thiol,Stearic acid PEG SH,硬脂酸聚乙二醇巰基，修飾蛋白質
一、反應機理：Stearic acid PEG thiol，PEG修飾的硬脂酸是一種具有親水性和疏水性的優良的兩親性聚合物。聚乙二醇化脂質是一種優良的脂質體形成材料，可用於drμg的遞送、基因轉染和疫苗遞送。巰基(-SH)可以用來修飾蛋白質、多肽以及其它材料或者小分子。
2道春天愛吃的快手炒菜，富含維C鈣鐵蛋白質，濃香脆嫩太開胃了
今兒跟大家分享2道快手炒菜，富含維生素C、A、鈣、鐵、蛋白質等多種營養素，簡單快手，濃香脆嫩，實在太開胃了。
4月多吃這菜，蛋白質、維生C、B2、鈣豐富，安全又經濟，適合春季
4月多吃這菜，蛋白質、維生素、鈣含量豐富，炒做湯均美味。民以食為天，平時人們在吃主食保證碳水化合物的能量供應情況下，還要適當地攝入蔬菜，以防止身體維生素及微量元素的缺乏。
5道適合春天吃的炒菜，好吃不上火，還富含蛋白質，快做給家人吃
導語:5道適合春天吃的炒菜，好吃不上火，還富含蛋白質，快做給家人吃。春天，是絕佳的養生季，別錯過好機會。
蛋白質怎麼吃最科學？
蛋白質是健身減肥的明星，練力量的人總是人手一瓶蛋白粉，其實不但增肌離不開它，蛋白質對於減肥也很重要。
Siglec-1蛋白質：助力啟動免疫反應，還是給HIV提供傳播的平台？
人類免疫缺陷病毒（HIV）是一種攻擊人體免疫系統的病毒。如果不加以治療，它會導致自身免疫缺陷綜合症（AIDS）。與其他病毒一樣，當外來物質進入我們的身體時，免疫系統將其識別為「非我」並啟動免疫反應，由各種細胞、組織和器官共同識別、攻擊和消除那種異物。
復旦開發蛋白質-DNA損傷測序方法，可用於DNA損傷和修復機制研究
2023 年 1 月 30 日，相關論文以《通過 PADD-seq 繪製蛋白質-DNA 損傷相互作用的全基因組圖譜》為題在 Nucleic Acids Research 上發表。
土豆中的蛋白質豐富，常吃可以增強免疫，八種家常做法，老少皆宜
在我們的主食中，土豆是很受歡迎的選擇，具有高蛋白、低熱量、脂肪少、富含膳食纖維、飽腹感強、抗衰老、降低血壓等營養價值，不僅可以解決肚子餓的問題，還不怕長胖，對我們的身體營養補充具有很好的幫助。
4月，多吃這4種海鮮，鮮嫩肥美又便宜，補充蛋白質，增強記憶力
4月，多吃這4種海鮮，鮮嫩肥美又便宜，補充蛋白質，增強記憶力4月份，是吃海鮮的好時候，因為再不吃的話，進入禁漁期，就要短暫告別海鮮了。禁漁期期間，新鮮的海鮮買不到，只能買到一些冰凍的，都不新鮮。而4月份，有些海鮮正處於最肥美的時節，味道鮮美，營養高，價格又便宜。
豆腐和它天生一對，一盤全是蛋白質！花10分鐘做一做，收穫好味道
真正的豆腐是通過將黃豆磨成豆漿，煮熟，再用滷水點豆漿，將蛋白凝固，去除水分而製成的。然而，在現代，有許多所謂的「豆腐」其實並不含有黃豆成分。
蛋白質納米「計算機」問世
蛋白質納米「計算機」問世已進化出影響細胞行為的能力科技日報北京5月30日電 (記者張夢然)美國賓夕法尼亞州立大學團隊創建了用作電路的第一個基於蛋白質的納米計算代理。在最新一期《科學進展》的論文中，研究人員描述了他們通過整合兩個或對刺激作出反應的區域來設計目標蛋白。
為什麼年紀越大，蛋白質越重要？如何對抗衰老？醫生給出答案
收到來信：王大叔今年55歲，過去他的生活節奏非常快，工作壓力大，生活中往往忽視了自己的身體健康。最近，他被診斷出骨質疏鬆症，這讓他非常擔憂。醫生告訴他，長期的蛋白質攝入不足可能是導致他骨質疏鬆的原因之一。現在，王大叔希望能找到方法，來延緩自己的衰老，改善身體的狀況。
探索蛋白質與人體的密切關係：從歷史到現代
蛋白質作為生命活動的基本分子，對人體具有重要的作用。從歷史上來看，人類對於蛋白質的認識逐漸深入，發現了其與人體各個方面的緊密聯繫。蛋白質是構成人體細胞的主要組成成分之一，也是酶、激素、抗體等重要生物催化劑的基礎。
人體缺乏蛋白質，身體會出現什麼症狀？醫生給出答案，不妨了解
收到來信：劉國是家庭的頂樑柱，他的家庭由他的妻子和兩個小孩組成。他總是盡全力去養家餬口，確保他們的生活舒適和無憂。然而，一年前，他的身體開始出現一些問題。他總是感覺疲憊，容易感染各種疾病，這讓他感到非常苦惱。這個情況持續了幾個月，劉國的身體越來越差。