行腳水湳洞/青苔入餡!窯烤饅頭外脆內軟家鄉味

2012-08-03T10:29:02+00:00

圖說:山城食堂食材,五葉松為底的風味醋,取名為南柯一夢。(記者楊淑伶攝)欣傳媒 | 記者楊淑伶/台北報導除了麵粉和水,位於水湳洞的山城食堂,裡頭的招牌點心「窯烤饅頭」,不歡迎其他化學添加物。強調不加化學香料和奶粉,利用麵粉揉捻而成的麵糰,還得特別添加這一味,青苔,讓表皮吃起來口感更獨特,至於內餡,則

行腳水湳洞/山城美術館 享受藝術建築旅行學

2012-08-03T10:29:02+00:00

圖說:山城美館前身為台電舊禮堂。(記者楊淑伶攝)欣傳媒 | 記者楊淑伶/台北報導有沒有辦法在大台北這座城市,塑造出一棟是藝術也是建築的美術館,水湳洞往濂洞國小的路上,這棟去年9月中開幕、今年4月營運的美術館,原本是台電的舊禮堂,依著山壁、背山面海、格局方正,望海看山的窗、隨著陽光灑落,帶來一地溫暖,

行腳水湳洞/叮叮叮!傳遞平安聲 木雕繪畫展藝術

2012-08-03T10:29:02+00:00

圖說:山城美館手工木鈴,會響起清脆悅耳的聲音,迴響在山城。(記者楊淑伶攝)欣傳媒 | 記者楊淑伶/台北報導綿綿細雨,在雲霧繚繞的水湳洞,層層山嵐情景,交織環山,美得像幅畫。因為有群藝術家,讓水湳洞這個位於山城的小社區變得更有風情。 「叮!叮!叮!」從耳邊傳來的清脆悅耳的聲音,像是會跳舞的美麗音符,迴