簡單的材料就能做出獨特風味的烤芝士蛋糕
巴斯克式烤芝士蛋糕 / 配方 奶油奶酪：200g 糖：70g蛋黃：1個 雞蛋： 100g 鮮奶油：115ml 低粉：5g 1. 取一盒溫室奶油奶酪，置於盆中，加入砂糖攪拌均勻，狀態如下圖，順滑無顆粒。
浪漫玫瑰車厘子蛋糕卷，給你生活的儀式感
細膩可口，淡淡玫瑰果香，鬆軟的戚風，酸甜車厘子，濃香的淡奶油，充滿了幸福感。而且配方是非常好記易懂的小四卷方子，對於初學者來說，記住小四卷的配方步驟，裝飾和搭配可以隨意創新，大家可以一起嘗試一下~食材篇蛋黃4個 牛奶 25g 煮沸果酒15g 玉米油 40g 低筋麵粉 40g蛋白
私房奶油配方，抹面穩定又平滑，味道還超好的
你看這個蛋糕抹面，是不是十分平滑？咖啡色的奶油配上一圈藍莓，簡單又不失精緻。輕輕一挖，感覺好像破牆一般呀！1層巧克力咖啡味的抹面+4層蛋糕片+4層藍莓奶油的配置，口感比黑森林還棒~那麼今天，就分享一個味道超級好的奶油蛋糕，還有這個超平滑的抹面配方。
又要火了！這款加了茶的蛋糕，你快上架吧
現在茶味與奶的搭配越來越受歡迎了，比如珍珠奶茶蛋糕、珍珠奶茶雪媚娘等等，奶茶雖然喝多不好，但真的抵擋不住吃貨們的胃，靈敏的烘焙人早就嗅出商機。
聖誕氣氛，有它就行！能吃的「聖誕樹」
還有不到十天就是聖誕節了，大街上聖誕氣氛越來越濃，一顆顆形式各樣的聖誕樹，單曲循環的「Jingle bells」無不提醒著我們，聖誕節就快要到了。
空氣炸鍋芝士蛋糕 火爆韓國，到底有多好吃？
蛋白霜分兩次加入奶酪糊中翻拌均勻，翻拌均勻的奶酪糊呈現柔順絲滑的狀態~2.烘烤 烤盤底部刷上一層黃油，墊上一張烘焙紙，放入一片海綿蛋糕作為底，因為是水浴烘烤，所以選擇了固底模具。
水果酸奶慕斯蛋糕，簡單美味顏值超高
水果酸奶慕斯蛋糕今天和大家分享的果醬夾心酸奶慕斯蛋糕，切開是誘人的果醬流心，清新的酸奶混合香濃的奶油，加入各種新鮮水果、果醬經過冷藏，保留了酸奶的營養和健康，也具有奶油的香滑細膩的口感~清晰的圖文教程食材篇1.芒果酸奶慕斯蛋糕濃稠酸奶80g淡奶油70g 芒果肉適量 細砂糖20g吉
吃一口就上癮的草莓漸變芝士蛋糕，顏值都藏在裡邊了！
2.奶酪餡取奶油奶酪溫室軟化，用打蛋器攪拌成順滑狀態，接著加入糖、原味酸奶、香草精、檸檬汁一同攪拌，直到所有材料混合均勻，如下狀態▼▼加入融化的吉利丁液迅速攪拌均勻▼最後加入打發至5分發的淡奶油充分融化後，這就是這款蛋糕的基礎液，要做出漸變的效果，只需要將這個基礎液「染色」就好了
這款芒果奶凍芝士蛋糕的拉花有點不一樣，你一定要學會做哦！
今天分享的這款配方，在普通的芝士蛋糕里，融入了芒果奶凍，口感既有奶酪芝士的濃郁，又有奶凍的清爽，作為吃貨，一定要試試！
草莓巧克力戚風，彈性真的跟棉花糖有得一比，製作方法在這裡
2戚風淋面製作1.量杯里放進黑巧克力和牛奶，放到微波爐里加熱30秒；2.在加熱後的牛奶巧克力里倒進無鹽黃油，攪拌均勻；3.用支架支撐戚風，在戚風表面淋上一圈甘納許，在邊緣也淋上一些讓里圈和外圈也沾上甘納許；3.用刮刀刮平表面，讓沒沾到醬的都沾上，然後放到冰箱裡冷藏讓其凝固；3表面
家裡沒有烤箱，如何用冰箱做出高顏值的網紅甜品？
知道很多夥伴都沒買烤箱所以今天想分享一款不用烤箱，只要有冰箱就能完美做出一杯高顏值的網紅甜點的食譜：——意式伯爵奶茶凍這款奶茶味的奶凍真的非常適合夏天沒烤箱的你，伯爵奶茶味的順滑奶凍與冰鎮口感涼透整個夏天！而且材料與步驟也不複雜，簡單的幾步，就能製作兩杯網紅級別的奶凍哦！
用幾塊海綿蛋糕胚做成的奶油盒子蛋糕，不用抹面，造型簡單好看
紅絲絨色草莓奶酪蛋糕/ 配方 紅絲絨海綿蛋糕蛋黃霜：85g蛋黃+50g糖，低粉90g蛋白霜：180g蛋清+80g糖，紅絲絨粉16g馬斯卡彭奶油馬斯卡彭奶酪75g，糖25g淡奶油125g，魚膠片4g草莓味馬斯卡彭奶油1/3馬斯卡彭奶油，草莓果泥：70g糖20g，檸檬汁2g，魚膠片2
私房獨家蛋糕磚！一個步驟就能夾心又拉絲
這款蛋糕磚有點特別，三種口感，但卻是兩組材料做的~你只需要做好蛋糕糊，再往蛋糕糊放幾片車達芝士就OK了，十分簡單。
不用烤箱，奧利奧芝士蛋糕太好吃了！
這款沒加吉利丁片吃起來口感像冰淇淋，現在夏天氣溫高可以加5g吉利丁片，用冰水泡軟後再隔熱水融化，稍微冷卻後加入奶酪糊一起攪拌均勻。
普通草莓蛋糕已經out！現在魔方紅格子蛋糕才是私房主首選！
其實做法非常簡單，只要在原有的基礎上稍加改變，就能引領風潮~下面我們一起來看看配方草莓魔方紅格子蛋糕 / 配方 cooking tree草莓蛋糕片：草莓干：5g 雞蛋：155g 糖：110g蜂蜜：10g 香草精：2g 黃油：28g牛奶：45g 低粉：100g 食用紅色素抹面草莓奶
滿滿福氣都送給你的福袋蛋糕
福袋蛋糕·製作材料 ·雞蛋2個 / 純牛奶150ml / 淡奶油50克白砂糖 30g / 低粉80 / 液體黃油15克紅色色素適量夾餡：淡奶油150克 草莓適量 蛋糕胚準備工作1/ 黃油融化成液體，也可以換成玉米油2/色素可以換成紅心火龍果汁，把火龍果在篩子上過濾出果汁 製作步驟
吐司的多種吃法，簡單快手有營養
詳細視頻製作一條吐司，多種吃法，簡單快手有營養，一周早餐不重複1、雞蛋牛奶吐司布丁有雞蛋、有牛奶、有堅果，真的是營養100分。
豪華草莓雙層芝士蛋糕
今天，我們來看看真正的雙層草莓芝士蛋糕長什麼樣子這款豪華草莓雙層芝士蛋糕，就是近期的熱點，因為它真的好看又實用。