春天來了，牛油果、酸奶迎來小爆發！2月飲品報告發布
春天到了，2月飲品上新也春意滿滿。春季氛圍的花元素入場，品牌追花又追香；水果中，桑葚提前上，牛油果迎來小爆發；健康趨勢愈加明顯，酸奶有望迎接新熱度…2月新品有哪些特徵？來看本期飲品報告。
「百米內十家飲品店」，茶飲行業加速洗牌，什麼才是制勝法寶？
躲得過梅菜扣肉，躲不過澱粉腸，躲得過澱粉腸，你不一定能躲得過奶茶。網友熱評：看完3·15晚會，第一反應是：這屆群眾真難殺……今年3·15期間，奶茶被推上了風口浪尖，涉事品牌有茉酸奶、書亦燒仙草、茶百道、茶顏悅色、古茗等。
上海街頭這款超火的飲品！店員：每個人喝都會拉肚子……什麼情況？
最近，某現制酸奶品牌推出的"暢"系列酸奶成為不少人口中的"新型瀉藥"腹瀉、拉肚子是最常見的情況此外，還有消費者表示自己出現腹痛、發燒等症狀甚至因腸胃炎大半夜進了急診查詢黑貓投訴等平台可以發現該品牌早在2022年就曾接到過類似投訴投訴人表示飲用後出現肚子疼痛不適次日早上出現上吐下瀉
鮮活飲品笑看下游挑戰，誰又在「火線入股」？
近日，奶茶原料供應商蘇州鮮活飲品股份有限公司更新了招股書，該公司為蜜雪冰城、古茗等多家現制茶飲品牌提供口感顆粒，果醬、果汁等原料，公司實際控制人均為台灣地區的自然人。
古茗龍井系列飲品4月回歸
新京報訊（記者王子揚）3月20日，新京報記者從新茶飲品牌古茗了解到，首創的龍井系列爆款飲品今年4月將與龍井技藝大師樊生華共創回歸，同時結合古茗自身的產品以及供應鏈優勢，推出更多全新升級的龍井系列飲品。
在全國餐飲收入第一的大省，這個新酒飲品牌撬開了佐餐酒市場
值得餐飲人關注的是，梅見現象正折射出一個新的品類機會和消費文化。1983年，中國第一家中外合作的五星級賓館白天鵝賓館在廣東開業。
咖啡，是如何一步步成為人們日常飲品的？
20世紀被稱作咖啡的革命時代名副其實。雖然此前的幾個時期曾斷斷續續出現過一些與咖啡有關的趨勢或潮流——比如17世紀的西歐像蘑菇一樣不斷露頭的咖啡館——但從未如20世紀一般同時出現了這麼多根本性的變化進程。
第三屆中原餐飲品牌論壇舉辦，阿五餐飲摘得「最具影響力餐飲品牌」等殊榮
3月21日，鄭州市餐飲與飯店行業協會2023年會暨第三屆中原餐飲品牌論壇召開，本次大會以「超越2023 向上而生」為主題，吸引了500多名行業專家、餐飲人士、行業精英等齊聚鄭州，共襄餐飲盛事。在第三屆中原餐飲品牌論壇現場，多位行業大咖、餐飲品牌創始人現場論道。
【獨家】「2022年線下TOP金品榜——飲品品類公布（之八）
（快消品獨家訊）由東方快消品中心同行業領先的全媒體——《快消品（網）》2022年對長三角地區超過4000家的賣場、超市、便利店和專業店等線下主要渠道進行大數據零售監測，連續第23年獨家權威完整發布「大快消TOP金品榜」，涵蓋近230個大快消品類，被譽為「行業風向標」！
有手就行的5種夏日飲品！做法簡單，解暑解熱；保證你喜歡！
天氣開始逐漸變熱，又快到了一年一度的夏季，都知道夏季烈日炎炎，感覺人都要蒸發了似的，但是現在吃貨君現在給你推薦幾種解暑解熱的飲品，收藏點讚記得天熱的時候後給自己重要的人做吧！一、葡萄冰夏季最愛，一口一個超級好吃的葡萄冰，在家也可以輕鬆製作，一起來看看吧。
從噸噸桶奶茶到一升冰美式，飲品界颳起「加加大號」風
極目新聞記者 石倩近一兩年，不少人發現茶飲界流行起大桶裝，噸噸桶奶茶、8斤椰子水、霸氣一升桃等產品，已經讓人見怪不怪。如今，這股「加加大號」風也刮到了咖啡圈。3月30日，極目新聞記者走訪市場發現，武漢部分咖啡店推出了一升冰美式，頗受咖啡深度愛好者歡迎。
告訴你5個冷知識！水竟然不是最補水的飲品!讓人大跌眼鏡
生活中有太多的不可思議，今天就讓小編告訴你5個關於食物的冷知識，真是讓人大跌眼鏡。 一、 水不是最補水的飲品 英國曾經有一項研究，研究表明水竟然不是最補水的，有四種飲料指數高於水，比如全脂牛奶、脫脂牛奶、橙汁和口服補水溶液。
備孕要戒菸酒 這個飲品可適當喝
這年頭，誰還沒有一點「小愛好」？而對於現在的廣大備孕人群來說，吸菸、喝酒、喝咖啡已經成為不少人日常的「小習慣」，往往很難擺脫掉。伴隨這些「小愛好」「小習慣」的生活方式會不會給備孕帶來影響？我們到底需不需要戒掉這些習慣？下面就來聽宣武醫院婦產科醫生一一說明。
雲南專屬浪漫！把春天裝進杯子裡，鮮花搭配奶白酒，這款顏值爆表的飲品就在昆明
到昆明旅遊，美食和美景缺一不可。位於昆明市中心的篆新農貿市場，以包羅萬象的美食吸引著八方遊客。今天，一起跟隨條碼君去逛一逛篆新雅集，看看美景和美食的碰撞將產生怎樣的反應。鮮花與奶白酒的相遇以鮮花為蓋，以通海甜白酒和雲南鮮牛奶入杯，這樣神奇的組合一亮相就吸引了不少遊客的目光。
古茗、奈雪「撞大師」了？各大茶飲品牌推出春日新品，你喝過了嗎？
日前，茶飲品牌古茗、奈雪的茶因相繼在幾日間官宣攜手同一名制茶大師，被網友稱為：「撞『大師』了」。3月17日，古茗官宣「原創龍井系列」即將重磅回歸。據品牌方介紹，此系列去年首次邀請了非遺大師樊生華為首席導師，今年再次攜手大師。新品於4月3日已推出。
2023全球餐飲品牌新排名：海底撈跌出前十，榜首在華開出6000家店
去年中國餐飲收入43941億元，同比下降6.3%和5.9%。進入2023年，餐飲堂食等線下消費場景有序恢復。
4大「健康飲品」公布，酸奶未上榜，綠茶名列其中，早了解早受益
4大「健康飲品」公布之後，人們常喝的奶茶以及碳酸飲料果然不在其中，但這是情有可原的，畢竟它們的危害可不小。
蜜雪冰城供應商鮮活飲品IPO：主營產品毛利率、產能利用率走低，為何仍逆勢募資擴產？
每經記者：朱成祥 每經編輯：董興生近日，蜜雪冰城又一家供應商鮮活飲品擬登陸A股市場。3月3日，蘇州鮮活飲品股份有限公司（以下簡稱「鮮活飲品」）深圳主板IPO獲受理。鮮活飲品主要從事飲品類、口感顆粒類、果醬類和直飲類等產品的研發、生產和銷售，屬於新茶飲供應鏈的重要環節。
綜合毛利率走低 鮮活飲品擬IPO
每經記者：朱成祥 每經編輯：董興生蜜雪冰城又一家供應商鮮活飲品擬登陸A股市場。3月3日，蘇州鮮活飲品股份有限公司（以下簡稱鮮活飲品）深圳主板IPO獲受理。鮮活飲品主要從事飲品類、口感顆粒類、果醬類和直飲類等產品的研發、生產和銷售，屬於新茶飲供應鏈的重要環節。
【飲品】生椰新品上市，致力於讓即飲產品最大程度接近門店水平
（快消品訊）近日， COSTA對外宣布推出專為夏季打造的即飲新品——生椰系列。全新生椰系列包括生椰拿鐵咖啡飲料及生椰烏龍味輕乳茶奶茶飲料兩款產品，滿足消費者在不同場景下的需求。據《快消品》了解，兩款生椰新品均添加由印尼進口椰肉新鮮壓榨製成的椰漿。
分享4款自製飲品，做法簡單，味道不輸冷飲店，孩子們超愛吃！
自己做的4款飲品，清涼解暑，做法簡單，味道不輸冷飲店，趕緊做起來。食RECIPE譜1. 西瓜沙冰2. 芒果西米露3. 百香果檸檬蜂蜜水4. 牛油果思慕雪西瓜沙冰原汁原味的西瓜沙冰，吃的才是純天然口味，西瓜的清甜與冰爽，混合在口齒間，冰得讓人都想跳起來。
5大「健康飲品」公布，酸奶未上榜，綠茶在其中，早了解早受益
養生一直都是人們最關注的話題，隨著生活條件越來越好，人們更加重視身體健康。如今天氣越來越熱、乾燥，一天不喝水估計嗓子得冒煙，此時，大家最希望能喝一杯清涼解暑的飲品，但並不是所有的飲品都是有益的。
「上午咖啡下午茶」，東西飲品如何在中國交織？
作者：孫更亭 楊程晨咖啡在由西方傳入中國多年後，已從稀奇獨特的舶來品變為普及大眾的消費品，並在中國形成獨具特色的咖啡文化。
喝果汁＝吃水果？喝乳酸菌飲品＝喝酸奶？區別不是一點點！
分析:果汁是很多人心目中的健康飲品，至少比果汁飲料強，甚至覺得喝果汁就等於吃了水果，實際上二者並不等同。
天氣炎熱，3樣飲品記得喝，解渴又有營養，老人孩子都喜歡
近幾天的溫度直衝30攝氏度，想問問大家日常都是如何解暑的呢？除了吹風扇、空調外，在飲食上大家也是絞盡腦汁。悶熱的時候，人體出汗量大，不免覺得口渴。有些人為了更有效解決口渴問題，會在家中備上一些糖鹽水。
硬核實力連斬三座金獎 今麥郎飲品成蒙特獎最大贏家
2023年第62屆世界品質評鑑大會（Monde Selection）「蒙特獎」評選結果正式出爐，今麥郎飲品旗下熟水涼白開、熟水涼白開十二時辰、天然礦泉水今礦，三款產品全部斬獲金獎！
聊城大學校內飲品店禁止加冰違者關停？校方稱未發通知，只檢查了設備
山東聊城一高校校內所有飲品店禁止加冰，違反者將關停店鋪？近日，相關截圖在某短視頻平台傳播，引發廣泛關注和熱議。25日，涉事校方回應稱，並未給飲品店發過通知說禁止加冰，網傳不實。
未開封的飲品里有蟑螂？書亦燒仙草門店回應：正在排查當中
6月2日，一名消費者發布爆料視頻稱，其在書亦燒仙草廣西桂林一家門店購買的一杯飲品中，發現一隻蟑螂。根據視頻，這杯飲品為果茶類飲品「半杯都是橙子」，在尚未開封的杯子中，除了有橙子切片外，還有疑似蟑螂的物體。這名消費者稱，他希望有關部門對門店進行調查，保障消費者的權益。
忍無可忍！知名連鎖餐飲品牌「硬剛」美團，100多家門店下架外賣
文 | 職業餐飲網 雨過炊煙實在忍不了了？西北著名連鎖餐企魏家涼皮正面「硬剛」美團！近日，魏家涼皮已經暫停了西安的美團線上業務，並將門店設置成休息中或已打烊模式。職餐在查詢時發現，其他城市也在陸續下架外賣。
夏天解暑喝什麼最解暑？這三款簡單易做的飲品非常受歡迎
#夏日生活打卡季#夏天天氣炎熱，經常出汗，水分流失的也比較快，所以會經常口渴，夏天喝點什麼最解暑呢？今天總結了幾款小編經常喝的湯，讓我們看看有哪些吧！一、綠豆湯。綠豆湯是夏天最解渴的飲品之一了。