法式饗宴/法二大食評名廚勒貝克來台
圖說:勒貝克將台灣人鍾情的牛排,以法國經典料理「油封鴨腿」的廚技呈現,成為「皇家油封美國頂級安格斯菲力」。(香格里拉台北遠東國際大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導從業超過23年的尼可拉斯‧勒貝克(Nicolas Le Bec),為
圖說:勒貝克將台灣人鍾情的牛排,以法國經典料理「油封鴨腿」的廚技呈現,成為「皇家油封美國頂級安格斯菲力」。(香格里拉台北遠東國際大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導從業超過23年的尼可拉斯‧勒貝克(Nicolas Le Bec),為
圖說:層次豐富的「清蒸鯛魚菲力襯薑味蘋果醬汁」,滋味清爽不膩。(香格里拉台北遠東國際大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導尼可拉斯‧勒貝克(Nicolas Le Bec)此次帶來的菜色,除了以道地法國食材展現正宗法式料理美味,也試著結
圖說:馬可波羅酒廊將販售不用電器製作,且輔以數顆閃亮的LED眩光冰塊裝飾的特色調酒,響應地球熄燈一小時活動。(香格里拉台北遠東國際大飯店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導3月23日地球熄燈一小時即將來臨!不少飯店業者以實際行動守護地球、