2013台灣遊記第四日(下篇):恆春古鎮吃鴨肉冬粉

2022-01-26T10:10:30+00:00

到了恆春鎮後找到有名的夥計鴨肉冬粉,原來和上海的老鴨粉絲湯一樣。四個人點了2碗鴨肉冬粉、一大盆滷味拼盤總共300元新台幣(約合人民幣60元)。鴨肉很細嫩又不肥膩,湯汁清清爽爽,是用鴨子、豬骨、豬下水一起熬製的高湯。沒有以前吃的老鴨粉絲湯那種濃烈的味精及各種香料的味道。

秋遊趣/國境之南老街走透透 訪古嘗小吃

2013-10-02T11:21:27+00:00

圖說:跟著排隊人潮即可找到老街最好吃的綠豆蒜。(記者孫立珍攝)欣傳媒 | 記者孫立珍/屏東報導以月琴、古城聞名的恆春,純樸小鎮裡還有一條百年老街,走在新舖設的磚道上,雖然不免有現代商業氣息,但部分老建築仍保有仿巴洛克式建築,呈現新舊交替的混