一次發酵的全麥麵包居然這麼好吃！有芝士有火腿，低糖油更健康
下午茶吃什麼？一塊慕斯蛋糕、幾塊黃油曲奇，再搭配一杯焦糖瑪奇朵，聽起來是很不錯的選擇。然而這熱量高的當真讓人咋舌。
紫薯新吃法，奶香濃郁超好吃，是主食也是甜點，低糖少油更健康
成品圖1成品圖2小貼士：1.和面時熱牛奶不用一次加入，而是一點點慢慢加入；2. 麵糰經過鬆弛更具延展性，因此不要忽略；3. 餅皮和內餡要包得貼合一些，儘量不要包入太多空氣；4. 烙制時火力一定不要太大以免烙糊。
超濃郁巧克力戚風蛋糕，不回縮不塌陷，鬆軟又彈潤，比買的還好吃
然而事情往往不可一概而論，今天跟大家推薦的這一款用巧克力做的戚風蛋糕，相信您在試過之後一定會愛上它，因為它不僅有戚風蛋糕的鬆軟細膩，還超級彈潤濃郁，保准您吃一次就忘不掉。
快手懶人麵包，一次發酵免整形，外皮酥脆軟香可口，比蛋糕還好吃
一次發酵免整形奶酪火腿麵包這款麵包造型獨特的原因是使用了咕咕霍夫模具，但是比起咕咕霍夫麵包比起來，它的油量卻一點都不高，麵糰看起來濕軟有彈性，是因為了加入了相當多的酸奶和奶油奶酪，另外，為了提升口感，我還直接在麵糰里揉進了乾酪碎和火腿丁兒，使得麵包的風味變得略帶咸香，很有回味。
想吃披薩不用出去買，自己在家輕鬆做，餡料豐富，兩種口味超好吃
天天在家做飯，是不是有點頭疼不知道炒什麼菜好？那麼，不如今天我們換換口味，不炒也不燉，烤兩張披薩吃吃可好？我今天做的披薩有兩種口味，其中一張披薩有點不同，是用土豆做餡料的哦，而且還是咖喱味兒的，除了土豆，還有培根、香腸、紅椒和蘑菇，餡料十分豐富，吃起來既新鮮又有趣，好吃得不得了。
比豆腐還嫩滑的蛋撻自己在家也能做，步驟超詳細，快收藏
反正我是過一陣子就會犯饞，不過我很少在外面買來吃，因為蛋撻自己在家也能輕鬆做，而且口感和風味一點不輸，甚至比外面買的還好吃。
蛋撻自己在家輕鬆做，撻皮酥香，內餡嫩滑，比買的還好吃
反正我是過一陣子就會犯饞，不過我很少在外面買來吃，因為蛋撻自己在家也能輕鬆做，而且口感和風味一點不輸，甚至比外面買的還好吃。
不喜歡甜麵包，不如來試試這款奶香濃郁、無敵暄軟的鹹味吐司吧
甜麵包固然好吃，但總有那麼一些小夥伴偏不愛甜，連麵包也喜歡吃鹹味兒的。那麼，問題來了，想吃咸麵包該不該使勁兒加鹽呢？不不不，鹽加多了會抑制發酵，非但味道不好、麵糰還不蓬鬆。我就親見有人把麵包做成了咸饅頭。
網紅黑鑽吐司麵包機也能做，一口樂享雙重美味，一次發酵更省時
在2019年年末，我終於下定決心淘汰掉我的老舊麵包機。新麵包機很給力，恰好趕在周末送達，讓我於百忙中能夠抽出點時間進行開光。原本想選一個麵包機的標準食譜測試下性能，但又覺得未免太沒有挑戰性，於是乎一拍腦門有了今天這隻快手麵包機版的網紅黑鑽吐司。
想吃有肉肉的咸麵包就來試試這一款吧，一次發酵、奶香濃郁超軟嫩
最近超愛干奶酪咸鮮的口感，上次一下買了一大塊切達乾酪，趁著今天有點空，不如擼上一盤小餐包可好？這款小餐包里不僅用到干奶酪，還使用了牛奶、奶粉和奶酪粉，真的是奶香超濃郁，另外，還有好多肉肉，口感豐富，還特別軟嫩。
南瓜新吃法，不蒸飯不煮粥，做個南瓜慕斯清爽細滑、入口即化
南瓜富含多糖、類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素、胺基酸等營養物質，適量食用南瓜，可以促消化、助睡眠，增強免疫力，還有排毒養顏的功效。南瓜不僅可以用來蒸飯、煮粥，部分替代傳統主食，做成甜品更是妙不可言。
巧克力脆皮水立方吐司，一次發酵超快手，口感豐富超好吃，快收藏
吐司麵包是很多朋友的摯愛，我也不例外。最主要的原因是吐司吃法多樣，與各種食材都很搭。只是白吐司吃得多了不免有些乏味，那麼不如就趁著現在宅家有時間，我們來做一個好吃又好玩的巧克力脆皮吐司吧！
酸奶新吃法，做個蛋糕清新爽口、入口即化，低糖無油更健康
宅在家裡的日子真的是什麼都想吃，卻又不敢出去買。何況，這當口您就算冒險出街也未見得就買得到，因為商鋪大都還在歇業中。所以這個時候，特別慶幸的是自己還有點拿得出的手藝。譬如，想吃蛋糕了，咱自己擼胳膊挽袖子就能做一個，還不用擔心高油糖給身體增加負擔。
香濃咖啡堅果奧利奧麵包，口感豐富、回味無窮，一次發酵更省時
如果說在這段為時不短的禁足期里，最愜意的事是什麼，那麼對於一枚麵包控來說，無疑就是難得有充足的時間來擼面，這在平日裡絕對是難以想像的事。
雜糧新吃法，簡單幾步做成軟糯布丁，奶香濃郁，無油低糖更健康
近來常有小夥伴抱怨，說宅家不到一個月重了十幾斤，弄得現在連甜品也不敢吃了。其實也不是所有甜品都吃不得，今天就跟大家分享一款以雜糧為主材的健康甜品——奶香雜糧布丁，它口感軟糯香甜、奶香濃郁，最重要的是它沒有用到一滴油，糖量也很低，吃了也不會給身體增加負擔。您要不要一起試試看？
吉隆坡自由行初體驗，四人吃路邊攤花了300元，您說貴不貴
就是下面這一份，品相雖然差了點兒，味道卻很是不錯，那個小塑料盒裡裝的辣醬真的超級辣，讓人意想不到。雖然就餐環境稍微差了一點點，但四個人吃得還算盡興。
甜蛋撻吃膩了？這款快手咸撻有肉有菜，內餡咸香外殼酥脆，快收藏
凡是入了烘焙坑的小夥伴大抵都會有這樣的狀況，想做蛋撻又懶得花時間自己做撻皮，為圖方便會買現成的撻皮冷凍在冰箱裡，隨用隨取。這樣做便捷是沒得說，然而市售的撻皮通常一盒要幾十隻，要想儘快消耗掉是個問題。
幾十元一條的新疆大列巴在家輕鬆做，低糖油、無添加，好吃又實惠
大列巴是俄羅斯人的傳統主食，表皮脆硬，口味偏酸，對多數人來說有些過於干硬了，並不太好接受。相對的，經改良的新疆大列巴組織緊實，口感豐富，包裹滿滿果仁果乾，得到更多人的青睞。手作新疆大列巴通常一條品相上乘的新疆大列巴要賣到幾十元一條，著實不便宜。
不用黃油也可以做出好吃的麵包，材料簡單、柔軟拉絲、香甜不膩
一次發酵黑糖紅棗小餐包今天跟大家分享的就是一款以玉米油製作的小餐包，它用材十分簡單，更加說不上什麼製作手法，基本上就是把揉好的麵糰分割、揉圓就行了，而且只需一次發酵，省時省力，特別適合忙碌的上班族朋友製作。
銀耳新吃法，口感順滑粘糯，營養易吸收，常喝美顏護膚提高免疫力
銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無機鹽及維生素，其中所含18種胺基酸中有7種為人體必需胺基酸，是眾所周知的保健佳品。銀耳所含有的活性成分銀耳多糖有明顯抗氧化作用，能夠增強人體免疫功能。
大家都愛的網紅古早味蛋糕，綿軟輕柔不開裂，加了芝士更有味
小貼士：1．如果使用活底模的話，底部一定用要錫紙包裹嚴實以免進水；2． 蛋白盆一定要無水無油，且蛋白中不要摻雜蛋黃；3． 蛋白打發到濕性發泡就可以，不要打得太硬以免烤制過程中開裂；4． 烤制的時間和溫度需要根據自家烤箱的脾性進行調整。
夏天做蛋糕就要簡單快手，輕鬆拌一拌，不打發、不回縮，新手福音
今天的這款酸奶爆漿藍莓瑪芬，較一般瑪芬而言，由於使用口味較為清淡的玉米油代替黃油，口感十分清新，加入酸奶令蛋糕體更為滋潤，吃起來不干不噎，加上酸甜的藍莓更具風味，整體風格清清爽爽，好吃還不甜膩，特別適合夏天食用。
網紅夏日小甜品，奶香濃郁，Q彈細滑，無油低糖，好吃更健康
夏日吃甜品，最關鍵就是要清涼解暑、爽口不膩，而且做法還得是超簡單的，用時還得短，對於新手朋友來說最好是不打發、不塑性，才好上手。
鄉野山間的自在燒烤，有花有草、有酒有肉，比餐廳好吃太多了
偷得浮生半日閒，呼朋喚友，於京郊鄉野走上一圈，享受一下自在的田園生活，豈不快哉？我們這次前往的山野度假村位於京郊懷柔寶山鎮，據說是由自然村改建而成，依山傍水、錯落有致，一個個青磚灰瓦的小院清新質樸，而室內布置則中西合璧，給人的感覺既古樸又時尚。
新手也能輕鬆做的快手小麵包，不用出膜，手法簡單，快收藏
夏季做麵包對於新手朋友來說是個挑戰，想要提高成功率，除了要控制好面溫，整形手法還要簡單。今天這款超好吃的伯爵紅茶椰蓉小餐包，採用一次發酵法製作完成，省時又省力，手法簡單到新手朋友也可輕鬆完成。
一次發酵快手咸麵包，整根香腸超過癮，做法簡單不用出膜，快收藏
而且對揉面的要求相對較低，達到擴展階段就可以，不用揉出手套膜，新手朋友也能輕鬆製作，還不趕緊收藏起來?
新手也能輕鬆做的巧克力蛋糕，細膩濃郁，免泡打粉好吃更安心
它口感細膩濃郁，讓人吃一口就停不下來。而且它還有個特點，就是不添加泡打粉，不喜泡打粉的小夥伴也可放心製作哦!
陝西麵食名不虛傳，好吃又實惠，三人一百多吃到撐，你看著可還行
2020年，一場突如其來又曠日持久的疫情改變了很多人的生活，與我們日常生活息息相關的很多行業也不可避免地受到了衝擊，而這當中最具代表性的怕非餐飲業莫屬。