導語：秦漢帝國與古羅馬帝國，誰農業科技發達？從農業科技角度，分析秦漢帝國古羅馬帝國農業經濟思想，重農抑商，海上貿易發達

東西方文明在時間的起源上有很多相似性，西方的古希臘對應的是東方的春秋戰國時期，而古羅馬帝國對應的是秦漢時期；秦朝與之後的兩漢，都是統一的大一統王朝，期間雖然有短暫的動盪和分裂，如果按照西方帝國的叫法，秦漢兩朝可以成為秦漢帝國，其實現在部分史學家將秦漢兩朝成為華夏第一帝國。

在時間軸上，與東方秦漢帝國相對應的是，囊括整個地中海地區以及英格蘭半島的古羅馬帝國，秦漢帝國與古羅馬帝國共同構成了世界歷史的軸心，這兩個繁盛幾百年的盛世文明是其它各國民族所望塵莫及的，本文從農業科技角度入手，對比分析一下秦漢帝國與古羅馬帝國的農業經濟思想。

秦漢帝國的農業科技

早在春秋戰國時期，隨著社會變革和土地私有化的發展，社會生產力有了很大的發展，我國由奴隸制度向封建制度過渡，由原始農業向傳統農業過渡，傳統農業為秦漢時期打下了堅實的基礎，在農業科技上主要表現在以下幾個方面：

• 鐵農具的使用

春秋戰國時期已經出現了鐵農具，《國語》記載「美金以鑄戟，惡金（鐵）以鑄鋤，試諸土壤」，這個時期鐵農具主要用於耕地的犁，翻土開荒的䦆，中耕鋤草的鋤，鏟地鋤草的鏟，還有翻地開溝的臿，到了秦漢時期，這些鐵農具又有了進一步的改造，得到了普及應用，很大程度地促進了農業生產力的提高和耕作技術的發展。

• 農田水利工程等基礎設施的修建

早在春秋戰國時期，各諸侯國為了發展農業修建大型水利工程，例如楚國時期的芍陂，魏國的漳水十二渠，巴蜀地區秦國修建的都江堰，秦國關中的鄭國渠以及靈渠，西漢時期白渠、龍首渠、漕渠等諸多的水利工程。

這些大型水利工程，不僅便利了交通，調節水旱災害，調節農業生產用水，促進農業發展和糧食豐收，其中都江堰等水利工程，功在當代，利在千秋，至今還在發揮著調節農田水利的作用，而巴蜀地區更是因為農田水利工程的修建，成為天府之國和有名的糧倉。

• 作物耕作與栽培技術

早在春秋戰國時期，菽粟取代黍稷成為主要的糧食作物，到了秦漢時期，小麥成了主要的糧食，菽就是大豆，含有豐富的植物蛋白，在缺少肉食蛋白的情況下，能夠滿足人們對蛋白質的需求，並且這種植物有肥地的作用，有利於耕地的輪作。

秦漢時期，還發明了土壤施肥技術，在作物品種上，實現了穀子與冬小麥的連作複種，大幅度提高糧食產量，在西漢中期，還推行了代田法的獨特的農田結構，實行耕耨結合，能抗旱防風，用養兼顧，單位產量有很大提高，在農具上推行耦犁等先進工具。

西漢時期，耕作栽培技術採取區田法，在區內綜合運用深耕細作技術，施肥灌水，合理密植，加強田間管理等措施，這種高度精鍊的農業生產經驗，通過對土壤的改善，對農時的把握，以精細耕作為代表的傳統農業在這一時期基本成型。

此外，秦漢時期，在園藝和畜牧業上也有很大發展，在畜牧業中，大型牲畜用於役使，牛用於耕地，馬用於戰爭，小型家畜豬、羊、禽類等用於肉食；專門的相畜術已經出現，動物醫學學科得到一定發展；在園藝方面，全國各地都有栽培園藝作物，例如葡萄、楊梅、枇杷、桃、李、棗等，在蔬菜方面有韭菜、瓜、蔥、姜等；果樹和蔬菜栽培已經有大規模的生存。

古羅馬的農業科技

古羅馬的農業科技明顯要比秦漢時期早很多，早在公元前9世紀，在古羅馬尚未建城的時候，就已經從青銅時代向鐵器時代過渡了，牛已經用於農業生產，《荷馬史詩》中，就有鐮刀、鏟、鶴嘴鋤等農具的記載，這個時期，在農業科技方面從無到有，再到迅速繁榮階段，主要表現在以下幾個方面。

• 農業生產用具

地中海文明圈早在荷馬時代就已經出現了鐵制的犁，古羅馬人在引進犁之後，對其進行改進，在木犁之上加個鐵犁頭，之後又在鐵犁之上加個犁壁，可以用來翻土；牛耕的推廣和鐵犁的廣泛使用，為古羅馬農業發展奠定了基礎。

古羅馬時代，農業農具十分豐富，《農業志》記載的農具就有大車、鐵齒耙、榨油器、鐵叉、鏵犁、鐵鏟、鐵鍬、鋤頭，割草鐮以及斧頭等，到了羅馬帝國時期，出現了割谷器、打穀撬，寬鏵帶輪犁等先進的農具，由此可見，雖然是海洋文明，其農業技術還是非常先進的。

• 科學利用土地

古羅馬時期的農業用地，不像我國中原地區那樣成片的，他們不斷開墾農業用地，擴大土地面積，除了開放沃土外，還對土地進行改良，通過排水開墾低凹濕地；他們築堰開渠將水引到沙地中，進行灌溉改造，同時開墾草地，在此過程中，他們掌握了中和鹽鹼技術，可以對鹽鹼地加以利用。

古羅馬帝國為了維持地力，採取休耕的方法恢復地力，採用二圃制農業，其恢復地力的方法就是在採用輪休耕地，在休耕地上播種綠肥，這種方法主要用於穀類和豆類作物，同時古羅馬帝國在農業上懂得對糞肥的利用；不僅如此，他們還掌握了區分土壤質地的知識，將土地分為黑土地、紅土地、硬土、缺水地、白堊地、潮濕地等，因地制宜，種植不同的農作物。

• 作物栽培

古羅馬帝國在農業耕作方面，強調反覆耕，交叉耕，每年至少翻耕田地兩三次，收割後的初耕，先是曬生土層，再耕時要碎土平地，在播種前還要耕耙一次；他們能夠根據土壤的性質，選用重型犁或者輕型犁，根據土壤和氣候狀況進行保墒的耕作或重排水耕作。

在培育優良作物品種方面，古羅馬人在穀物收割時對其進行穗選，選取最好的種子，在作物栽培方面，古羅馬已經懂得培肥、灌溉和鋤草技術；不僅如此，古羅馬人還懂得利用農時知識來從事農業生產，注重農時，以利用農作物的生長。

• 園藝作物

古羅馬在園藝作物，特別是經濟作物上的發展規模，要比同一時期的秦漢時期發達得多，規模要大的多，其經濟作物和園藝作物所創造的效益被各奴隸主所青睞，以橄欖和葡萄種植為主的經濟作物規模龐大，在農作物中的地位更是居於社會生產中的主要方面；比以穀物為代表的糧食作物更被當時的生產者優先種植考慮，在栽培技術方面，古羅馬帝國已經形成了繁育、栽培、採集、儲藏、加工等完整技藝系統。

• 養殖動物

古羅馬的養殖業遠不如種植業那樣規模宏大，但種類很多，除了養殖豬馬牛羊，雞鴨鵝等畜禽外，還有兔子、蜜蜂、魚、睡鼠等養殖，在家畜的養殖方式上採取舍飼和放牧兩種方式相結合，同時注重對家畜的飼料、草料的種植和採集。

古羅馬的養殖技術也有很大的提高，《論農業》一書中，專門有關於畜禽養殖、畜禽繁殖的論述，還有動物遠緣雜交經驗的記載，例如，驢子與馬配種，生出騾子；與秦漢時期一樣，相畜術也得到一定發展，但動物醫學知識相對缺乏，而解剖學卻獨樹一幟；總之，古羅馬的農業技術為歐洲傳統農業奠定了基礎。

秦漢與古羅馬農業經濟思想

古羅馬與秦漢在農業科技和農業生產力上的差異，是由諸多源於造成的，既有農業起源不同的原因，也有社會體制的原因，又有地理環境以及氣候環境的影響，一個傾向于海洋文明，一個傾向於大陸農耕文化，但筆者認為，這也與兩大帝國不同的農業經濟思想有關。

• 秦漢農業經濟思想

談起秦漢，就必須從春秋戰國談起，春秋戰國是我國一個大變革大動盪時期，也是歷史大發展時期，這個時期產生了以道家、儒家、法家、縱橫家、陰陽家、墨家為代表的諸子百家思想流派，在思想文化領域形成百家齊鳴，百花齊放的精心。無論是崇尚禮儀，提倡中庸之道，主張德治仁政的儒家，還是主張清靜無為，提倡無為而治的道家，兼愛的墨家，以及主張依法治國的法家，這些諸子百家思想都對秦漢經濟社會發展有著巨大的影響。秦漢那麼在農業精神思想方面，都有哪些呢？

商鞅的經濟思想，商鞅認為只有通過發展農業和軍事力量，才能富國強民，才能在諸侯爭霸時代中取勝，商君學派經濟思想主要體現在以下幾個方面：一，以國家法令的形式保證從事農戰的人們對土地的所有權；其次，獎勵耕戰，以刑賞作為驅使人們進行農戰的手段，獎勵對農戰有功者。再次，對不從事農戰的人們或者階級以重稅賦的形式給予打擊，從而保證國家所有資源都用於農戰。

商鞅農戰理論，重視發展農業的同時也對商業等其它行業給予打擊，成為我國重農抑商思想的開始，商鞅之後，韓非成為法家思想的集大成者，確立了法家思想體系，他在繼承商鞅農戰論的同時發展了耕戰論，明確提出崇本抑末論。

呂氏春秋農業思想，《呂氏春秋》中的《上農》、《辯土》、《任地》、《審時》等四篇農論，成為我國傳統農學的奠基之作，內容涉及農業產生、農業技術、農業思想等方方面面；秦始皇統一中國後，重農積粟，大力扶植地主經濟發展，抑制工商業發展，統一度量衡之後，便於朝廷稅賦，也為社會經濟發展創造了條件。

但秦國統一後，步伐邁的太大了，致使某些環節，某些手段在協調上失控，嚴重破壞了農業生產進程，也摧毀了秦帝國賴以生存的經濟基礎，這也是秦朝滅亡的原因之一。

兩漢經濟思想，西漢初期採取無為而治與民休息的統治政策，在農業經濟方面，筆者認為比較有代表性的就是漢文帝、漢景帝時期的賈誼、晁錯，以及漢武帝時期的，董仲舒、桑弘羊的人的思想。其中，賈誼主張加強農業生產，這與法家重農抑商、重本抑末的思想有相類似的地方。

晁錯則主張貴五穀而賤金玉，漢朝皇帝採用晁錯主張，農業生產得到發展，國家糧食儲備得到急劇增長；董仲舒針對地主官僚侵占農民土地的情況，提出限田主張，這一思想有利於統治階級政權的穩定，漢武帝時期桑弘羊的觀點在重農的同時，也充分肯定了工商業的作用。

古羅馬農業經濟思想

對古羅馬農業經濟產生重大影響的思想，主要有加圖農業經濟思想、瓦羅的農業經濟思想、科路美拉農業思想，其中加圖農業經濟思想主要是重視農田營利，他主張儘可能地用最少的生產資料來獲得最大的利潤，同時強調耕地的重要性，對如何利用好，保護好耕地有其獨到的見解。

瓦羅的《論農業》是古羅馬農業科學的奠基之作，他認為農業的目的在於農業生產和農莊經營上，農業是一種重要而又必要的技藝，其農業科技知識非常豐富，包括農莊知識，土壤知識，農時知識和農田耕作知識等，同時又認為牲畜是一切財富的起源，瓦羅開創了西方社會農業科學實驗的開端。

科路美拉繼承瓦羅農業思想，主張興辦農業學校，他認為，農業是古羅馬人自古以來的職業，主張精耕農業，在追逐農業利潤的同時，注重在農業生產和農業經營中提高樂趣，科路美拉反對無節制地對奴隸進行壓制和剝削，這是一個十分難得的人道主義品質。

討論

筆者認為，從農業歷史發展過程來看，古羅馬與秦漢時期在農業科技、農業經濟方面出現較大的差異；這與兩個帝國在農業起源上有關，古羅馬在占領古希臘城邦後，吸取希臘的經濟思想和生產技術，在保留古希臘生產技術和思想文化的同時，也保留了古羅馬人自己對農業生產及經濟思想的看法和認識。

• 古羅馬田間管理不如秦漢

在農業技術上，兩帝國都有關於作物栽培、農田水利基礎設施建設的記載，但在作物栽培上，秦漢時期採用的是中耕鋤草，區田管理，代田管理等耕作方法，是古羅馬所不能及的；同時，在糧食作物生產和科技方面，古羅馬和中國的秦漢時期也存在一定的差距。

兩帝國都面對土地兼并問題，秦漢時期對外軍事擴張有限，古羅馬軍事占領廣闊的版圖，為古羅馬人提供了可以轉嫁土地兼并危機的場所，在土地兼并問題上，採用的方法不同，古羅馬採用比較緩和的方式，而秦漢時期，特別是漢武帝時期採用疾風驟雨式的打擊；其實，兩帝國的認識能力不同和生產力水平不同，並不是由土地問題造成的，而是由社會制度造成的。

• 秦漢精耕細作，古羅馬注重經濟作物

在農業經濟方面，古羅馬是一個擁有幾百年農牧經濟歷史的國家，畜牧養殖在社會生產中占了很大的比重，瀕臨地中海，沿海各國之間便利的航海交通，繁盛的海上貿易，使得經濟作物的種植比糧食作物種植更能賺取更大的利潤，因此，園圃業在古羅馬帝國比秦漢時期要發達。

秦漢由於受四周地理環境的影響，以及當時社會生產力的限制，可供開放的農業區域還是十分有限的，因此，秦漢帝國不可能提供更多的田地來供自己的子民耕種，在社會歷史現實面前，秦漢人民更多地以提供單位面積產量為目標，因而，精耕細作的農業生產則成為歷史的必然。

• 秦漢重農抑商，古羅馬商業貿易發達

為了保證更多的糧食生產，為了能讓更多的人從事農業生產，秦漢政府在法律政策上，在社會輿論上都以糧食生產為主，對農業生產實行保駕護航，甚至不惜犧牲工商業為代價來獲取農業的發展。

而古羅馬帝國則不同，由於大規模的戰爭擴張和殖民地行動，獲得了大量的土地和財富，並沒有對任何產業實行限制，農業、工商業、手工業等產業都在各自的獨立軌道上發展前進，特別是地中海優越的交通條件，優越的貿易環境使得古羅馬帝國在商業上有很大的發展。

綜述

筆者認為，作為當時東西方兩個影響力最大的帝國，古羅馬和秦漢農業經濟思想對後世的農業發展有很大影響，東方的秦漢農業思想更多地體現在農業政策上，古羅馬帝國在農業思想、農業技術與秦漢帝國存在很大差異。

在農書方面，古羅馬的三部農書無論是體例，還是數量範疇方面都與秦漢農書存在較大的差距，特別是在農業技術的傳承上，更是不能相提並論，古羅馬衰亡之後，西方社會進入了漫長的中世紀時期，而秦漢之後，中國也經歷了魏晉南北朝動盪亂世，在隋唐時期又實現了國家的統一。

在農業發展上，特別是對農業基礎地位的認識上，古羅馬帝國不如秦漢帝國來得深刻，農業思想不系統，農業技術發展體系完全，同時，古羅馬帝國在國家內部，對城邦之間，民族之間採取差別對待的政策，一旦面臨外部威脅，強大的羅馬帝國也會變得不堪一擊。

農業是國民經濟的基礎，糧食是國家的經濟命脈，秦漢帝國一直以農為重，精耕細作的農業發展模式一直沿用至今，農業發展，糧食富足，這也是秦漢帝國能夠強盛數百年的原因，正是對土地進行充分有效的利用，我國的農耕文明才能得以延續千年，華夏文明才能保持千年延綿不絕。

參考文獻：《中國古代農業文明史》、《國語》、《論農業》、《史記》、《荷馬史詩》等