本港海鮮陸續上市了 主要有絲丁魚、墨魚等七八個品種

廈門網 發佈 2020-02-28T16:42:47+00:00

廈門網訊 隨著泉州、漳州部分區域的漁民陸續復工出海,廈門本地海鮮市場陸續出現了本港海鮮的身影。記者走訪市場發現,除了鱸魚、多寶魚等常規活鮮水產品外,近兩周,市民最喜歡的絲丁魚、赤棕魚、巴浪魚等品種出現在市場上。

-本港海鮮接下來會明顯增多。

廈門網訊 (廈門晚報記者 王穎達) 隨著泉州、漳州部分區域的漁民陸續復工出海,廈門本地海鮮市場陸續出現了本港海鮮的身影。記者走訪市場發現,除了鱸魚、多寶魚等常規活鮮水產品外,近兩周,市民最喜歡的絲丁魚、赤棕魚、巴浪魚等品種出現在市場上。

昨晚7時,記者來到夏商國際水產交易中心的冰鮮交易區。穿著膠鞋、戴著手套的商家們熟練地將同品種的魚類按大小規格仔細分盤,不時有客商駐足看貨、詢價。記者採訪發現,到貨的品種較上周又增加了兩個,目前品種主要有絲丁魚、墨魚、赤棕魚等七八個品種,較春節前有所減少。

一名商販告訴記者,目前雖然品種不多、貨量不大,但總體價格並不高。像較易變質的絲丁魚價格最低,批發價格僅為每斤6元,赤棕魚按照大小分類每斤18元-23元,金線魚每斤16元,巴浪魚每斤12元,價格基本回到節前。

記者在採訪中了解到,由於泉州、漳州等地部分區域的漁船是上周三才被允許復工出海,部分船隻還未返回,因此海捕的冰鮮魚較少。再加上市場需求還沒有恢復,部分商家不敢輕易進貨,因此整體市場供應量較小。不過,隨著龍海港尾鎮等省內漁船逐步復工,預計冰鮮水產品的品種和數量將在接下來的兩周內有明顯增加,價格也有繼續下降的可能。

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六成多經營戶開業中高端水產品價格走低

記者從夏商國際水產交易中心了解到,截至昨日凌晨,市場經營戶約369家,開業率63%,較上同期周增長6.7%,當日交易量202噸。活鮮仍是除凍品外市場銷售的主力,目前活鮮片區開店經營約241家,白對蝦、養殖魚類等平價水產品銷量良好。

另外,中高端水產交易受此次疫情影響較為嚴重。不少商家為了應對新的供需情況,以低於節前進貨的價格進行拋售,這一情況反映在零售端十分明顯。記者在沃爾瑪看到,波士頓龍蝦特價每隻僅119元。在人和旺超市,龍膽石斑魚每斤僅38元。而在批發市場的零售價還較零售端低10%-20%。

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