現在除了學校放假以外，其他地方都在陸續復工了，每天宅在家裡的日子其實也並不好受，最熱鬧的就屬小區的群了，大家在群里各顯神通，團購各種各樣吃的東西。一開始是蔬菜水果，後來是肉食海鮮，現在又一起團購象山早餐點心，網紅吐司麵包，麻油鴨，大笨鵝，甚至還有原來專供飯店餐館的各種螺類，因為很多餐館還沒營業，或者只提供外賣，所以寧波餐館裡原來最受歡迎的各種貝殼和螺類也沒有了銷路，也專門找人到小區來組織團購了。因為天天買超市裡的一些食材真有些吃膩的感覺，看到生蚝11元一斤，一斤大概有三個，我團購了兩斤，東西還沒收到，不知道怎麼樣，大家覺得還便宜嗎。
每天的一日三餐我們總是儘量用心做，工作日老公做菜，雙休日我做菜，分工明確，一般一餐做四個菜，兩葷兩素，兩個葷菜一個肉菜一個海鮮。今天這四個菜看似很清淡，其實也是花了不少功夫做成的。
第一個菜是蒸魚鯗，裡面其實有兩種魚，一種是黃魚鯗，一種是鰻鯗，都是我們自己家做的。臘月里把魚剖洗乾淨，用鹽醃製幾小時，然後在北窗用風吹乾，最好吹得半干就收進冰箱裡冷藏，隔幾天蒸一點，蒸熟了有一點硬有一點韌勁的最好吃。我們這已經是最後一點存貨了，把兩種魚鯗拼在一起蒸個臘魚雙拼，因為自己醃的不是很咸，可以淡口吃，蘸著醋慢慢嚼，比新鮮魚入味而且更香。
第二道菜是滷鴨掌，費了最多功夫的一道菜，鴨掌是超市買來的冰凍貨，剪去指甲，冷水焯過以後，再加一包滷肉料一起滷製2、3個小時，小火燉到骨頭都能咬下來的程度就可以了。我今天滷的是原味的，不辣，喜歡吃辣的朋友盡可以多多加辣。這一斤的鴨掌，我們一餐就都吃完了。
綠色蔬菜是清炒筒蒿，很簡單，筒蒿有清香味，每天青菜芹菜菠菜輪換著來，今天換一種蔬菜炒，也很受歡迎。
最後一個素菜是香菇豆腐羹，我家的保留菜，香菇切薄片，用油鹽炒一炒，加水燒開，加入豆腐塊燒開，加鹽和少許醬油調味，用澱粉勾芡，最後撒一把蔥花或者青蒜就好，非常家常的燒法，但是百吃不厭，只要趁熱吃，就很好吃。
我家的午餐，你看看還行嗎。