新冠防疫,這些中藥助你提高免疫力

psm藥盾公益 發佈 2020-02-29T04:38:08+00:00

要想打贏這場無硝煙的戰鬥,強壯的體魄是必不可少的,除了多做運動,還可以利用一些藥食同源的中藥在日常煮粥、熬水或煎茶服用,讓你輕鬆安睡又好眠,還能提高自身免疫力。

作者:廣東省藥學會 廣州醫科大學附屬第一醫院 賴靜雯


「新型冠狀病毒肺炎」一詞,應該是我國民眾最近搜索最多的關鍵詞。最新發布的新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第六版)中指出:人群普遍易感;臨床以發熱、乏力、乾咳為主要表現。潛伏期1-14天,多為3-7天。少數患者伴有鼻塞、流涕、咽痛、肌痛和腹瀉等症狀。老年人和有慢性基礎疾病者預後較差。兒童病例症狀相對較輕。


從方案中可以看出,面對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情,每個人都應做好防護,特別是老年人、孕產婦、慢性病人群等免疫功能較差的人群。


要想打贏這場無硝煙的戰鬥,強壯的體魄是必不可少的,除了多做運動,還可以利用一些藥食同源的中藥在日常煮粥、熬水或煎茶服用,讓你輕鬆安睡又好眠,還能提高自身免疫力。下面介紹幾味中藥及日常食用的方法。


茯苓

味甘、淡,性平。歸心、肺、脾、腎經。具利水滲濕,健脾,寧心之功。主要藥理作用有利尿、調節免疫、鎮靜、抗腫瘤等。其中茯苓所含的茯苓多糖和茯苓三萜具有增強機體免疫功能的作用;羧甲基茯苓多糖注射液具有催眠作用。現代藥理研究證明茯苓還有保肝、抗感染、抗病原體作用等。


茯苓餅



材料:茯苓、糯米、白砂糖。


做法:

1、將茯苓研磨成為粉末;

2、加入糯米飯以及白砂糖,適量的清水攪拌;

3、將糊狀物質放入平底鍋中烙餅。


功效:適合平時經常服用,具有健脾補中、寧心安神的效果。


茯苓粥


材料:白茯苓粉、粳米。


做法:將粳米淘洗乾淨後和白茯苓粉一起放入鍋中熬粥,大火燒開之後小火熬煮直到粳米變爛。


功效:適合老人經常服用,具有養生健身的效果。


使用注意

陰虛火旺以及咽喉乾燥的患者、腎虛的老年人、小便比較多經常尿頻的患者均不適宜服用茯苓。


大棗

味甘平,性溫,歸心、脾、胃經,具補中益氣,養血安神之功。在《神農本草經》中列為上品。主要藥理作用有調節免疫、抗疲勞、抗腫瘤、抗氧化、修復肝損傷等。大棗中多糖含量較高,可有效提高機體免疫力;新疆大棗可能通過減緩乳酸的產生或加速乳酸的消除,增加機體糖原儲備來達到抗疲勞的效果。


參棗米飯


材料:黨參、大棗、糯米、白砂糖。


方法:

1、將黨參和大棗用水同煎半小時,去掉黨參渣;

2、用糯米蒸飯,將大棗鋪於飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。


功效:補氣養胃,延年益壽。尤其適用於體質虛弱,氣血不盛,睡眠質量差的人群。


大棗桑葚桂圓



材料:大棗肉、桑葚、五味子、桂圓肉、黑芝麻、白糖。


做法:


1、把黑芝麻烘乾研成粉;桂圓肉與大棗肉切碎;五味子與桑葚加水熬取濃汁;

2、白糖加適量水下鍋,用文火熬至稠時,倒入桑葚、五味子汁,撒上黑芝麻粉和桂圓、大棗末;

3、繼續熬至用鍋鏟挑起糖絲時停火,冷卻切塊即可。


功效:滋陰液、補心腎、健脾胃,適用於心悸氣促、失眠多夢、煩熱、多汗、大便乾燥的人群。


使用注意


大棗雖然可以經常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,且棗皮易滯留在腸道中不易排出,引發便秘。另外大棗的補血作用對於月經期間體質燥熱的或有眼腫、腳腫、腹脹現象的女性不適用。


靈芝

味甘,性平,歸肺、心、脾經,具益氣血,安心神,健脾胃之功。主要藥理作用有改善睡眠、免疫調節、抗腫瘤、保肝、降血糖、抗氧化、克服抗癌藥物引起的副作用、促進認知功能等。靈芝提取物具有改善睡眠的保健功能;靈芝中所含約24種礦物質中,硒和鍺具有抗癌、降血壓、增強免疫力等作用;另研究發現靈芝多糖、靈芝酸、靈芝免疫蛋白均具有提高免疫力的作用。


靈芝銀耳羹



材料:靈芝、銀耳、冰糖。


做法:


1、將銀耳和靈芝洗乾淨,然後放入鍋中,加入適量的清水和冰糖;


2、小火慢燉兩三個小時,直到銀耳變成黏稠的時候即可。


功效:適用於治療睡眠不好、咳嗽、心神不寧等症狀。


靈芝薄荷飲


材料:靈芝、薄荷、谷芽、白糖。


做法:


1、將靈芝洗乾淨切成片,薄荷洗乾淨之後切成節;


2、將谷芽放入鍋中炒香,隨後加入靈芝和白糖,放入適量的清水煮湯;


3、等到湯煮濃之後加入薄荷煎煮十分鐘就可以起鍋了。

功效:適用於健忘、失眠,具有增強抗病能力的效果。

使用注意


靈芝含有少量蛋白質和微量元素等,不宜與含鉛等重金屬元素食物同吃。


專家提醒:出門應正確使用口罩;勤洗手和保持良好的呼吸道衛生習慣;增強體質、提高免疫力,保持環境清潔和通風;儘量減少到人群密集場所活動。


參考文獻

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6.Shamaki BU, Sandabe UK, Fanna IA, et al .Adamu,Proximate composition, phytochemical and elementalanalysis of some organic solvent extract of the wildmushroomGanodermalucidum[J]. J. Nat. Sci.Res,2012, 2(4):24-35.

7.《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第六版)》.


註:部分圖片來源於網絡,僅做科普宣傳,有關涉及廠家的品種僅供學習理解使用,不代表推薦立場!

編輯:廣東省藥學會 中山大學孫逸仙紀念醫院增城院區 劉健智



審稿專家:廣東省藥學會 廣州醫科大學附屬第一醫院 葉穎霞、李巧容

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