黑皮冬瓜為中晚熟品種，成熟後表皮為黑色，因而又被稱為黑皮冬瓜。廣東省英德市是黑皮冬瓜的主要產區，目前實行一年兩熟植種植效益高。現將黑皮冬瓜一年兩熟種植技術分享如下。
一、選擇最佳播種期
第一茬在3月上旬、中旬播種，播後要覆蓋薄膜防寒;第二茬在7月底至8月初播種。
二、催芽
瓜種在播種前必須先埋在濕細沙中催芽，力保出芽整齊。第一茬瓜種應在播種前7天開始催芽，第二茬瓜種應在播種前2天開始催芽。
三、精細整地
合理密植：瓜地應選擇排灌方便、肥沃的砂壤土田塊，翻耕多耙把田土耙碎耙平並把雜物清除乾淨，然後起畦單行種植，規格為畦寬1.5-2米穴距70厘米，畝種650-700株，每穴播發芽種子2粒。
四、科學施肥
1、施足基肥：在整地起畦時畝施腐熟農家糞肥或有機肥300-500公斤、複合肥50公斤，開溝條施覆蓋薄土後播種。
2、巧施幼苗肥：在瓜苗長至2-3葉時畝用尿素或高氮肥15公斤加複合肥15公斤兌水淋施促瓜苗快長。
3、重施攻蔓攻瓜肥：在瓜苗長至6-7葉時應重施攻蔓肥，畝施複合肥30-40公斤，苗弱的應加施尿素或者高氮肥5-10公斤。瓜苗長出小瓜時應重施攻瓜肥，畝施複合肥30公斤，宜用平衡型和高鉀型產品配合施用。瓜重達7-8公斤時，宜用高鉀型複合肥壯瓜。
4、根外追肥：在花蕾開放後結合防治病蟲害進行根外追肥，一般可噴施磷酸二氫鉀、高磷高鉀等葉面肥。
五、搭架牽蔓，除芽留瓜
黑皮冬瓜瓜蔓長約2.5-3米，在瓜蔓長到1.5米左右時應開始搭架牽蔓。每株用3條籬竹按「品」字型搭成三角架，三角架中間再用一條較大的籬竹搭橫架，使架與架之間連成一起，以利瓜蔓攀爬生長。 冬瓜靠主蔓結瓜，主蔓分枝能力強側芽較多，因此要及時摘除側芽。瓜苗長到18-20葉時開花，開花時在早上9時前授粉。一般每條主蔓先留第一、第二瓜，待瓜長到1公斤左右時再視瓜的長勢去弱留強，每株只留1個瓜，並把瓜用繩固定在架上，留瓜後待主蔓再長出12-15片葉時進行打頂。
六、防治病蟲害
瓜苗在幼苗期主要受立枯病、枯萎病、霜霉病等危害，可用克霜靈、乙磷鋁錳鋅、可殺得、代森錳鋅等防治。蟲害有潛葉蠅、菜青蟲、黃守瓜、薊馬等，可用克蛾寶、農地樂等噴殺。
七、收穫
當瓜皮轉為墨綠色、瓜葉落黃時即可收穫，一般第一造瓜在5月中旬旬、第二造瓜在11月底成熟收穫上市。
採用以上模式和技術種植黑皮冬瓜，單造畝產達6000-9000公斤，行情好的時候，年畝產值1萬元以上，黑皮冬瓜不僅種植效益高，種植前景也較廣闊。