外地的朋友來開封玩兒了幾天,
回去的時候跟我說,夜市、包子都很好吃,
就是砂鍋差強人意。
EXO ME?你給我從車上下來!
不要以為吃過米線就當是吃過砂鍋了,
(況且開封的傳統米線超好吃!)
來!是時候展現真正的技術了!
開封以夜市聞名,
每個夜市砂鍋攤兒絕不會缺席!
無論是吃點兒燒烤配個砂鍋,
還是點上幾個下酒菜,再來個砂鍋,
或者,就只吃砂鍋,
幾天不吃,總是會想。
讓開封人著迷的砂鍋,
一個月連住吃,也吃不xu,
酥肉砂鍋、雞塊砂鍋、丸子砂鍋、
素全鍋、雞蛋鍋……
想吃肉有肉,想吃素有素,
想要有嚼勁的有,想要不費牙的也有,
一家老小,一個砂鍋攤兒全能滿足!
開封有幾家人氣超高的砂鍋店,
你pick哪一個?
1三兄弟砂鍋
三兄弟可是東郊砂鍋界的扛把子!從原來勞動路的夜市攤挪到了臨街的店鋪里,一到晚上依然是高朋滿座。
砂鍋種類繁多,葷的素的都很好吃,湯頭鮮亮,加了胡椒和孜然更是香氣四溢。肉肉都十分入味,素菜也特別鮮美,一口肉,一口素,再來一口湯~ 好吃到要上天!
店裡還有各種各樣的涼菜、燒烤。羊肉串、大腰子、肉筋一應齊全。開封的夏天,不就是燒烤啤酒+砂鍋嗎!安排!
地址:汴京路與勞動路交叉口向西50米路北
2杞縣金楚記砂鍋
這家店面不大,也有點兒蒼蠅小館兒的意思,卻擁有超級多的粉絲。這家砂鍋的味道胡椒味微微重了一點,湯汁非常濃郁,後味悠長。
蓮夾、雞蛋鍋是必點的,店裡還有烤饃,外焦里嫩非常好吃~
地址:金耀路與黃河路交叉口西20米路南
3同心齋砂鍋
永和麗景門口的同心齋也是多年老店了,清真砂鍋店鋪里這家也是有著響噹噹的名號~
全鍋、素鍋、蓮尖都超級好吃!麵筋炸過之後,就是在湯里煮過,也還是焦焦的~ 店裡燒烤也可得勁!再來一盤炒餅,葷素搭配,咋吃都不累~
地址:永合麗景花園1號樓北排東數1號
開封砂鍋的妙,誰吃誰知道!
光是編輯完這一篇,
我已經饞的口水直流了,
二話不說,現在就安排!
你還知道哪家的砂鍋好吃?
歡迎你留言,
為你最喜歡的那家打CALL!