冬天這段時間裡面，天氣變得越來越寒冷了，這時候來上一份熱氣騰騰的西蘭花炒蝦仁，就是很棒的選擇了。西蘭花炒蝦仁這道美食主要是由西蘭花和蝦仁等食材製作而成，吃起來咸香合口，讓人越吃越香，吃起來很過癮。還有就是，西蘭花炒蝦仁這道美食也有著很高的營養價值，有著健胃和提高免疫力等功效，受到了很多人的喜愛。
小編在平常也是比較喜歡吃蝦仁和西蘭花，所以對於美味的西蘭花炒蝦仁也是特喜歡。得知我們的大廚準備製作西蘭花炒蝦仁的時候，小編馬上就跑到了廚房，等待著美食的登場。而且我們大廚還特意搭配了桃園建民西瓜醬，滋味也是更加美妙了，讓人很喜歡。接下來，我們簡單為大家說一說教你美味解饞的西蘭花炒蝦仁，簡單易學又好吃，香得讓人停不下嘴。
美味的西蘭花炒蝦仁
食材：西蘭花、蝦仁、桃園建民西瓜醬、辣椒、蒜瓣、料酒、鹽
做法：1、我們需要先把買來的新鮮西蘭花沖洗乾淨，切成小塊後，放入盆裡面，備用；
2、鍋裡面倒入適量的水，燒熱後加入一點鹽，放入切好的西蘭花焯燙一下，撈出來，放入涼水裡面，再撈起，瀝乾水；
3、接下來，把辣椒沖洗乾淨，切成段；把蒜瓣沖洗乾淨後，切成蒜末；備用；
4、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱之後，放入蒜末爆香，放入蝦仁和辣椒，加入適量的桃園建民西瓜醬，進行翻炒；
5、等到把蝦仁翻炒到變色之後，再倒入適量的料酒，接著放入焯燙好的西蘭花，轉為大火，快速翻炒一會兒，加入適量的鹽，進行調味，即可；
各位朋友看到這麼美味的西蘭花炒蝦仁，是不是也都開始蠢蠢欲動了啊，忍不住想馬上吃一口。有著小編為大家準備的美味西蘭花炒蝦仁菜譜，再加上醬香濃郁的桃園建民西瓜醬，相信大家也能做出美味可口的西蘭花炒蝦仁，喜歡醬香味的朋友可以試一下。