台北有大量的文學青年，所以街上有很多獨立的咖啡館，包括那些有著古老建築，後現代工業風格設計和頂級咖啡師的咖啡館。我們來看看台北這9家不可錯過的咖啡館吧！
全天烘焙：工業設計。
在民生社區看到這家咖啡館時，您會注意到的第一件事是其水泥結構，鋼架和自行車。咖啡廳布局整潔，燈光採用冷色調。當您進入寒冷的工業世界時，您會感到不知所措，但是在這裡等待了一段時間後，您也會感受到強烈的咖啡館氛圍。
Nijo Dori Alley：日式木製咖啡館
到達綠島小夜曲所在的二條通胡同時，您會看到日式木屋，其前有一棵樹。在二條通的綠島小夜曲下，整個空間和環境都沉浸在日式氛圍中。原木的香氣給世界帶來寧靜的氛圍。您可以在這裡享用咖啡和正宗的帕尼尼斯，還可以享受安靜的環境。
二樓有一個藝術工作室，如果得到書記員的批准，可以參觀。這家悠閒的咖啡館讓您在城市中度過舒適的時光。
日式木屋
這家咖啡館的前居民是美國駐台灣領事館，那裡的白色別墅和透明玻璃屋相得益彰。雖然是咖啡館，但這裡的紅茶非常好。略帶苦味，但濃郁的芬芳使您感到非常放鬆。但是，應該注意的是，這家咖啡館的最低收費為120新台幣（4美元），而假日和周末的最長用餐時間僅為兩個小時。
Woolloomooloo
Woolloomooloo，一個有趣而又纏綿的名字，是一家由澳大利亞建築師創立並返回台灣的綜合咖啡館。咖啡館的名稱來自澳大利亞雪梨的一個地方，用當地語言表示「水源」。整個餐廳採用工業風格設計，結合了金屬和木材，並呈現出真實而簡約的風格。每頓飯都很精緻。自製甜點是餐廳特有的，非常適合與朋友分享。儘管價格有點高，但總體體驗還是不錯的。特色推薦：香蕉奶油派，當日新鮮燉煮，芝士蛋糕，天然酵母麵包和「 Mulu Classic」。
滴水咖啡廳
「滴水咖啡廳」位於松山文化創意園區對面。這是一個咖啡館，等待時間達三個小時，提供最全面，最美味的甜點菜單。自紐約開業以來，最近流行的「 Cronut」就引起了排長隊。
Drip Cafe是一家自助咖啡廳，最低收費為一個人喝一杯或喝熱湯。這裡最有特色的食物是克羅納特（Cronut），每天只有少量。考慮到這家咖啡館前面排長隊，強烈建議提前點菜。
咖啡巷
咖啡巷是台北最好的下午茶，沙拉和小吃餐廳之一。您可以在那裡以實惠的價格享受豪華的茶點。
時尚而簡單的裝飾營造出明亮舒適的用餐環境。商店裡忙碌的服務員不受制服的束縛，他們的專業服務充滿活力和友善。
現在，咖啡巷在台北有五個分支機構，這些分支機構均以華夫餅聞名。由於用餐人數眾多，最長用餐時間為一個半小時，並且節假日需要預訂。
混合咖啡廳
Melange Cafe是台北最受歡迎的下午茶店之一，其甜美誘人的草莓奶油鬆餅和每天提供的70杯濃沖泡咖啡已征服了世界各地的食客。
Melange Cafe結合了日式和歐式咖啡館的風格以及木製裝飾，營造出簡單而輕鬆的氛圍。穿著優雅制服的服務員站在酒吧周圍。所有咖啡和小吃都是手工定做的。如果您坐在這裡一會兒，您將無法擺脫咖啡和甜點的香氣。
4馬諾咖啡廳
4manoCaffé由台灣咖啡師大賽冠軍鵝隊於2009年成立。因此，這裡的咖啡被稱為咖啡冠軍。這家商店有很多咖啡。鬆餅以及咖啡廳的裝飾也非常有特色。據傳這家咖啡館的所有服務員都很帥。你在等什麼？
令人眼花C亂的咖啡館
近年來，台北的下午茶店一直追求女性名人風格。楊秀蓉女士的「 Dazzling Cafe」絕對是這一類中最好的。Dazzling Cafe在台北設有數家分店，包括Pink，Sunshine和Kiwi。每個都有自己獨特的裝飾和風格。內部採用夢幻的法式風格設計，俘獲了女孩的心。
目前，Dazzling Cafe的女性名人風潮已經傳播到高雄，台中，台南，上海和南京等地，這證明了其風采。