每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
醬肉土豆片
材料：醬肉1塊；土豆1個；
做法1.先將土豆洗後削去外皮，切成圓片。醬肉也切成薄醬肉片。
2.將土豆片先用鹽雞精拌勻後在盤子底上圍邊碼滿，然後把醬肉片鋪在土豆片上，倒入適量的酒。
3.鍋里水開後將醬肉土豆片放入鍋里蒸製，等到醬肉熟香土豆酥軟即可。
腐乳紅燒豬蹄
食材：豬蹄、腐乳、油、鹽、腐乳汁、冰糖、姜、蔥、八角、生抽、老抽、料酒、雞精
做法：
豬蹄焯水，撈出沖洗乾淨控干水分，豆腐乳碾碎，和腐乳汁、生抽、老抽、料酒一起混合成汁。在熱油鍋中放入豬蹄炒到微微發黃之後，放入3蔥段薑片、八角、炒出香味，倒入兌好的汁翻炒均勻，開鍋後放入冰糖和蔥結，加入沒過豬蹄的水，大火燒開，小火燜燒60分鐘，最後大火收汁，放點雞精就可以出鍋了。
糖醋土豆片
配料：土豆、油、醋、白糖
做法：
1.土豆切片，鍋里多倒些油（小編提醒：油多是關鍵），土豆片下鍋不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊
2.加鹽和白糖，攪拌均勻了就可以出鍋了
雞排
做法
1.雞胸肉對半切開，用刀背將肉拍松
2.雞胸肉裝入碗內，放胡椒粉，五香粉，鹽，耗油，生抽，料酒，蔥姜，抓勻醃製半小時以上入味
3.醃製好的肉放在澱粉中，翻幾個面，之後放入雞蛋液中，再放入黃麵包糠
4.油溫6成熱後放入雞排，炸至表面金黃酥脆，撈出瀝乾油分即可
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜，供大家學習，喜歡的別忘了關注下，每天都會準時更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！