說起滬上知名主持人，不得不提到曹可凡，這位長相敦厚、總是一臉笑容的溫雅男子，曾在很長一段時間裡，都被譽為「上海第一主持人」的美譽。
曹可凡於1963年出生在上海，24歲時曾在上海電視台主持《我們大學生》，這一經歷激發了他對主持行業的熱忱，因而1991年，雖然在上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院）取得碩士學位，但他幾乎沒猶豫就「棄醫從主持」了。
95年，曹可凡正式調入東方電視台，開始主持《共度好時光》欄目，儒雅、親切的颱風以及超有辨識度的「寬寬」外形，讓觀眾們很快喜歡上了他。兩年後，曹可凡就輕鬆摘得中國十佳電視主持人「金話筒」金獎。
但真正樹立其威望的還是《可凡傾聽》，一檔以精英文化為基礎的高端名人訪談節目，曹可凡會與各專業藝術領域的名家，進行一對一深度交流，節目播出後，影響力十分大，開播17年以來始終位列滬上文化類欄目的收視第一。
陳凱歌、張藝謀、成龍等大腕都曾到訪，但節目的成功最主要還歸因於曹可凡深厚的採訪和挖掘功力，無論面對多大的咖，他都有條不紊、沉得住氣，無論遇到什麼領域的嘉賓，他都能接得住話題，並順勢深挖，充分展現超強的場面把控力以及豐富淵博的知識儲備。
有一次，曹可凡採訪郭德綱，後者因對同行的擠兌行為不滿，發表了一通極為諷刺的自黑言論，甚至說自己「沾滿了銅臭味」，眼見就要陷入冷場，曹可凡不僅沒慌張，還哈哈大笑，順著郭德綱的反諷「懟」回道，「學得特虛偽，（我）都看出來了。」瞬間以幽默把場面給圓回來了。
由於口條好、英語流利，曹可凡還主持過上海世博會開幕式晚會、上海電視節開幕晚會、中國電視主持人國際論壇等等大型活動，使得他的人氣不斷增高，甚至得了個「最胖華語主持」的觀眾愛稱。
私下裡的曹可凡興趣廣泛，不僅寫書、唱京劇、畫畫、拍電影，同時還是同濟大學的客座教授，連老鄉董卿都取笑他「不務正業」，但也正是這些經歷，養成了曹可凡才高識遠的品質，讓他的散發出獨特的書卷氣。
但在很多綜藝節目裡，曹可凡的表現就不那麼斯文了，特別犀利。
在主持人版的《舞林大會》上，曹可凡因金煒表情嬉笑，當場對他狠狠奚落，場面一度十分尷尬，還有一次則更難看，主持人高原說「我的舞伴也是王某」時，曹可凡竟然插嘴道，「淘汰的貨色」，令高原當場變臉，但他還是一副沒事人的樣子，在那裡滔滔不絕。
在節目《加油！好男兒》中，選手張殿菲也受到了他的無端攻擊，沒想曹可凡得知張殿菲因此不滿後，若無其事地說，「如果這都想不明白，就別在這圈子裡混了。」而在全國版《舞林大會》上，黃聖依負氣退出時，曹可凡又跳出來指責她「沒有藝德」，事後甚至說黃聖依「什麼牌都不是」。
在《火星情報局》中，薛之謙透露，自己曾遇到一個很噁心的主持人，一直罵髒話催他快點說完，而很多網友就猜測這位主持人正是曹可凡。
如此種種，讓不少人都批評曹可凡「毒舌」。對此，曹可凡毫不在意，他說，「如果直接的表達方式被認作『毒舌』，那我也歡迎別人對我『毒舌』。」在他看來，自己就是一個比較直接的人，也許不一定正確，但至少真實。
曹可凡這樣我行我素的毒舌操作，很快就惹到了同行。
有一次，他批評了當下真人秀泛濫的現象，認為「傾注所有資源於真人秀，無異於飲鴆止渴」。隨後，這則文章就疑似被同樣犀利毒舌的金星姐在朋友圈轉發了，她嘲諷曹可凡「賤人一個，廢話一堆、瞎矯情」。
隨後，心直口快的華少也被爆加入了罵戰，同樣轉發道，「曹先生，可能記者寫文未能表達您的意思，不然我怎麼感覺全篇透著一股酸、腐、爛的氣息？（真人秀）泛濫成災？哪來的數據？觀眾？你了解啊？你做的節目一定代表觀眾？多？哈哈哈，是沒人請你啊！」
沒多久，《金星秀》這檔節目就被停掉了，金星在微博上暗諷有小人嫉妒自己，很多人猜測這人可能就是曹可凡。
也許是得罪人太多了，網絡時不時會傳出一些曹可凡的負面消息，如曹可凡出軌，曹可凡過世等等，雖然前一個因為證據不足，加上妻子的極力維護，不了了之，後一個也被證明是謠言，但頻繁出現這樣的事，可見曹可凡人緣確實不太好。
個人認為，曹可凡的毒舌，可能還是為了綜藝做效果，至於他對真人秀的批評，如設計脫離現實情節、刻意煽情、營造不必要的戲劇衝突等等，也不能說完全沒道理。因而沒必要上升到質疑他的人品。
不管如何，作為一個主持人，曹可凡的能力還是有目共睹的。但還是希望他能廣積福緣，和其他主持同行們一起為大家帶來更優秀更有質量的節目。