話說豆腐，無論是哪種做法都好吃，絕對是一道上桌就能光碟的菜餚。做一道美味好吃又容易成功的豆腐美味，並不難。
快跟著小編一起來學習這6款好吃的豆腐做法吧~重要的是大人小孩都適合吃！
茄汁燒豆腐
材 料：
豆腐300克，西紅柿1個，醬油1茶匙，薑末、植物油、鹽、番茄醬適量
做 法：
1、豆腐切成0.5厘米的片，放入電餅鐺煎至金黃備用
2、西紅柿去皮、切小丁
3、炒鍋倒油，放入薑末炒香
4、放入西紅柿丁翻炒
5、調入放入鹽、醬油、番茄醬炒至西紅柿出湯
6、放入煎好的豆腐，改小火燒一會
7、燒至湯汁濃稠後關火即可
白菜燉豆腐
材 料：
白菜600克，豆腐250克，植物油、鹽、姜、花椒、八角、香菜適量
做 法：
1、豆腐清水沖洗一下，再切成稍厚一點的大片
2、白菜清洗乾淨，撕成大小適中的塊
3、鍋里放入適量的食用油，油熱後放薑末、花椒、八角爆香
4、加入白菜翻炒
5、再把豆腐放在白菜上面，加適量鹽，慢慢燉
6、最後撒上香菜提味就可以出鍋啦
栗子燒豆腐
材 料：
板栗180克，老豆腐300克，苦瓜少許，鹽、油、醬油、胡椒粉、豆豉、姜適量
做 法：
1、板栗在沸水中煮5分鐘，去皮切半
2、豆腐切小塊；苦瓜切小塊；姜切片
3、豆腐入鍋中煎至金黃色盛出待用
4、姜和豆豉入油鍋炒香
5、加入豆腐和板栗略炒
6、加清湯半碗，調入胡椒粉、醬油，改小火燒5分鐘
7、燒至汁將干時加入苦瓜再燒2分鐘即可
千葉菜炒豆腐
材 料：
豆腐，千葉菜，胡蘿蔔，姜，八角，花椒，干紅辣椒，玉米油，素蠔油，鹽
做 法：
1、千葉菜去根洗凈，焯水備用
2、豆腐切小塊，姜切末，胡蘿蔔切小塊
3、鍋內適量油燒熱，姜，八角，花椒炒香
4、豆腐和紫胡蘿蔔放入翻炒一分鐘左右
5、放入千葉菜翻炒
6、加適量素蠔油、鹽翻勻關火盛盤
芝麻豆腐
材 料：
豆腐，鹽，植物油，生粉，孜然芝麻混合粉
做 法：
1、準備一個大盤子，放入生粉
2、將豆腐切0.5cm厚片，拍上生粉
3、煎盤刷油，燒熱，放上豆腐塊，小火煎香
4、中間翻面，煎至兩面焦香，撒適量細鹽
5、出鍋裝盤，撒上芝麻孜然粉即可
鮮菇菠菜豆腐羹
材 料：
豆腐350克，菠菜100克，鮮菇100克，水澱粉、鹽，植物油、蔬果粉適量
做 法：
1、豆腐切小方塊，菠菜、鮮菇洗凈
2、砂鍋先煮開水，放入豆腐和鮮菇中火燉熟
3、燉熟後加入油、鹽，再放入菠菜
4、放入水澱粉，湯汁開始濃稠，最後撒點蔬果粉，完成